0. Hành trình thưởng thức ẩm thực: 8 món cơm ngon trên con đường Việt Nam

Trải nghiệm vị ngon đặc sắc: Cơm hến thơm lừng, cơm lam mềm mại hay cơm gà Tam Kỳ thơm ngon… tất cả là những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến những vùng đất dọc theo chiều dài của Việt Nam. 

1. Cơm Lam - Hương vị độc đáo từ vùng Tây Bắc và Tây Nguyên

Nếu bạn ghé thăm những tỉnh ở Tây Bắc hoặc Tây Nguyên, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị đặc trưng của món cơm lam. Ban đầu chỉ là một món ăn đơn giản của người dân tộc thiểu số, cơm lam ngày nay đã trở thành một đặc sản quý giá, thường được dùng để chào đón khách từ xa trong các dịp lễ hội.

2. Cơm Hến - Hòa quyện hương vị miền Trung

Món ăn độc đáo với hến, cơm nguội và rất nhiều loại rau tươi đã trở thành một đặc sản lôi cuốn du khách trong và ngoài nước. Câu chuyện được truyền tai rằng nếu bạn đến Huế mà chưa thưởng thức cơm hến, thì như chưa từng đặt chân đến thủ đô cổ kính này. Không có hàng quán chính thức, chỉ là những chiếc gánh nhỏ trên vai, cơm hến đi dạo qua các ngõ nhỏ, thu hút khách hàng ngay từ sớm tinh mơ.

3. Món cơm gà Hội An độc đáo

Hòa quyện với hương vị của Cao lầu, cơm gà Hội An là một biểu tượng ẩm thực trên phố cổ. Bát cơm trắng mịn, thêm vào đó là thịt gà ngon và nước dùng đậm đà, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho du khách. Ai đến đây cũng không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những hạt cơm dẻo thơm phức và miếng thịt gà ngọt lịm.

4. Cơm gà Tam Kỳ - Sáng tạo độc đáo

Với hai nguyên liệu chính là cơm và gà, món cơm gà Tam Kỳ không chỉ ngon miệng mà còn độc đáo với sự sáng tạo trong quá trình chế biến. Thịt gà được chọn lựa cẩn thận, cùng với cơm trắng, tạo nên những hương vị độc đáo khó quên. Món ăn này chắc chắn sẽ làm say đắm vị giác của bạn.

5. Cơm gà Phú Yên - Hòa quyện biển cả

6. Cơm gà Phan Rang - Hương vị đậm đà

Nếu cơm gà Hội An, Tam Kỳ, Phú Yên là những miếng nhỏ, còn cơm gà Phan Rang thì lại dùng miếng lớn. Bạn ăn bao nhiêu miếng, chủ quán sẽ tính tiền dựa vào đó.

Bữa ăn ở đây đơn giản, cơm gà được đặt ra đĩa riêng, kèm theo rau răm, dưa leo, thịt gà cắt miếng và các loại nước chấm như muối tiêu vắt chanh, muối ớt hành giã nhuyễn hay nước hèm rượu pha với nước mắm ớt cay nồng. Phương thức tính tiền độc đáo này tạo nên sự tò mò thú vị, khiến mọi người dừng lại để thưởng thức món cơm ngon này.

7. Món cơm niêu đặc sắc

8. Cơm tấm - Bữa ăn bình dị

Cơm tấm là món ăn phổ biến, xuất hiện trên các con đường ở Sài Gòn và các tỉnh miền Nam. Được nấu từ tấm gạo nát, đĩa cơm tấm ngon là cơm khô, hạt cơm không dính nhau. Món ăn có nhiều nguyên liệu ăn kèm như sườn non, sường nướng, trứng, bì, chả, thịt kho, phá lấu...

Theo Ngôi Sao

***

Tham khảo: Chỉ dẫn du lịch tại Mytour.com