1 chén cơm chứa bao nhiêu calo? Ăn cơm có gây tăng cân không?

Từ xưa đến nay, nhiều người đã thử bỏ ăn cơm để giảm cân. Nhưng liệu điều này có tốt không và có thực sự giúp giảm cân không? Hãy cùng khám phá “1 chén cơm có bao nhiêu calo? Ăn cơm có giảm cân được không?”

Cơm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, vì vậy việc ăn cơm hàng ngày là cần thiết. Tuy nhiên, liệu ăn cơm có giúp giảm cân không phụ thuộc vào lượng cơm và thức ăn khác bạn tiêu thụ.

Hôm nay, Mytour sẽ cùng bạn tìm hiểu về “1 chén cơm có bao nhiêu calo? Ăn cơm có giảm cân được không?”. Hãy cùng khám phá nhé!

1 chén cơm chứa bao nhiêu calo?

1 chén cơm có bao nhiêu calo phụ thuộc vào kích thước chén cơm tại từng vùng miền. Do đó, để biết chính xác một chén cơm có bao nhiêu calo, chúng ta cần định lượng cụ thể.

Ước tính một phần cơm khoảng 100g chứa 130 Calories và các dưỡng chất sau:

• Chất béo: 0,3g
• Cholesterol: 0mg
• Natri: 1mg
• Carbohydrate: 28,2g
• Protein: 2,7g
• Canxi: 10mg
• Kali: 35mg

Các dưỡng chất này được ước tính trong 100g cơm trắng. Tuy nhiên, các loại gạo khác nhau có thể có các số liệu khác như sau:

• Gạo tấm nấu: 627 calo/100g
• Gạo lứt nấu: 110 calo/100g
• Cơm cháy: 357 calo/ 100g

Một phần cơm chứa nhiều dinh dưỡng phải không? Những chất này rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, lượng calo và dinh dưỡng trong cơm cũng phụ thuộc vào thực phẩm khác bạn tiêu thụ như thịt, rau,...

Cơm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Mỗi loại gạo mang lại những dưỡng chất và calo khác nhau. Vậy bạn sẽ chọn gạo trắng hay gạo lứt?

Ăn cơm có làm tăng cân không?

Ăn cơm có làm tăng cân không? Điều này phụ thuộc vào lượng cơm bạn ăn và lượng calo bạn tiêu hao. Bạn có theo dõi lượng calo cần thiết hàng ngày và cân nặng của mình không?

• Hãy đảm bảo bạn tiêu hao đủ calo hàng ngày, hạn chế ăn cơm kèm với thức ăn giàu chất béo.
• Cơ thể cần từ 2.000 - 2.300 calo mỗi ngày. Trung bình, mỗi bữa ăn cơ thể cần khoảng 667 - 767 calo.
• Ưu tiên ăn cơm trong chế độ giảm cân. Hãy giảm lượng cơm ăn trong mỗi bữa và kết hợp với việc tập luyện thể dục thường xuyên để đốt cháy calo hiệu quả.
• Gạo trắng có chỉ số đường huyết (GI) cao, nên tiêu thụ nhiều có thể gây tăng cân không mong muốn ở những người bị tiểu đường.

Nên chọn gạo trắng hay gạo lứt?

Nhiều phụ nữ hiện nay thường chọn gạo lứt thay cho gạo trắng trong chế độ ăn kiêng vì những lợi ích sau:

• Trong 100g gạo lứt chỉ có 100 - 110 calo, ít hơn nhiều so với các loại gạo khác.
• Gạo lứt cung cấp nhiều dưỡng chất và khoáng chất hơn so với gạo trắng.
• Gạo lứt giữ nguyên cám gạo, cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Bạn có thể thêm gạo lứt vào thực đơn giảm cân hàng ngày.

Vì những lí do đó, khi giảm cân, hãy ăn gạo lứt phù hợp. Đừng bỏ cơm nhé, vì cơm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể hàng ngày!

Thực đơn ăn cơm giảm cân đúng cách là gì?

Bạn đã biết một chén cơm có bao nhiêu calo chưa? Đừng bỏ cơm khi giảm cân, đó là sai lầm!

Chuyên gia khuyên rằng “Không nên tránh cơm khi giảm cân, việc này có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe như chóng mặt, thiếu máu, suy nhược”.

Công thức giảm cân hiệu quả: Lượng Calo nạp vào < Lượng Calo tiêu thụ

Vì vậy, cần có một thực đơn ăn cơm đúng cách. Bạn có thể kết hợp cơm với các bữa ăn khác trong ngày. Hãy ăn ít thức ăn chứa protein hoặc lipid. Dưới đây là một số thực đơn ăn cơm giảm cân bạn có thể tham khảo:

Nấu cơm kết hợp với các loại đậu

Bạn có thể nấu cơm cùng các loại đậu khô như đậu đen, đậu phộng,... Những loại đậu này giúp giảm cân hiệu quả. Đậu giúp bạn cảm thấy no lâu, đồng thời cung cấp dinh dưỡng mà không gây tăng cân. Hơn nữa, cách này còn giúp hạn chế lượng calo bạn tiêu thụ.

Thay cơm nóng bằng cơm nguội

Mặc dù cơm nóng thường hấp dẫn hơn, nhưng ăn cơm nóng có thể khiến bạn ăn quá nhiều. Một giải pháp là thay thế cơm nóng bằng cơm nguội.

Theo nghiên cứu của người Nhật, cơm nguội giúp tiêu hóa diễn ra chậm hơn, từ đó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Tuy nhiên, ăn cơm nguội có thể buồn chán, nếu bạn không thích bạn có thể biến nó thành cơm cuộn thơm ngon.

Ưu tiên ăn cơm gạo lứt

Ăn cơm gạo lứt giúp cân bằng lượng calo tiêu thụ. Trong 100g cơm gạo lứt chỉ có 110 calo nên việc sử dụng gạo lứt khi giảm cân là lựa chọn lý tưởng.

Cơm gạo lứt phù hợp với người ăn kiêng vì:

• Lượng chất xơ trong gạo giúp cảm giác no lâu, từ đó giảm sự thèm ăn.
• Gạo lứt chứa axit alpha lipoic giúp đốt cháy chất béo.
• Tăng quá trình trao đổi chất, làm sạch gan, hạn chế tích tụ mỡ thừa.
• Gạo lứt có hương vị thơm ngon, giúp tránh cảm giác ngán khi giảm cân.

Các câu hỏi phổ biến khi ăn cơm giảm cân?

Mỗi bữa nên ăn bao nhiêu bát cơm?

Trong quá trình giảm cân, câu hỏi “mỗi bữa nên ăn mấy bát cơm” là điều mà nhiều người quan tâm. Theo các nhà khoa học, cần nạp 2500 calo hàng ngày đối với nam và 2000 calo hàng ngày đối với nữ.

Chính vì vậy, bạn nên ăn 2 – 3 bát/ 1 bữa nếu là nam và nữ giới cần 1 – 2 bát/ 1 bữa ăn.

Người làm văn phòng nên ăn cơm như thế nào?

Với những người làm văn phòng ít vận động, lượng calo tiêu thụ rất thấp. Nếu bạn làm việc trong môi trường công sở, bạn cần chế độ ăn phù hợp để tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa. Đồng thời, hãy tập thể dục khi có thời gian rảnh bạn nhé!

Ăn cơm nguội có tốt không?

Nhiều nghiên cứu đã đưa ra lo ngại rằng việc ăn cơm nguội có thể tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và gây ung thư. Tuy nhiên, theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, việc ăn cơm nguội không gây ung thư nếu được nấu chín và bảo quản đúng cách trong vòng một ngày (24 giờ). Ông cũng nhấn mạnh: “Cơm nguội hoàn toàn an toàn và không gây nguy cơ ung thư hay ngộ độc nếu được nấu chín và bảo quản đúng cách trong vòng một ngày (24 giờ)”

PGS Thịnh cũng nhấn mạnh rằng cơm nguội được bảo quản trong tủ lạnh chỉ nên sử dụng trong vòng 24 giờ, không nên lưu trữ quá lâu để tránh nguy cơ nhiễm vi khuẩn độc hại cho sức khỏe.

Ăn cơm với trái cây nào?

Kết hợp cơm với các loại trái cây là một thói quen ăn uống phổ biến ở Châu Á. Một số loại trái cây thường được kết hợp với cơm như: Xoài, dưa hấu, chuối, bơ... Tuy nhiên, cách ăn này không phù hợp với những người có vấn đề về tiêu hóa, có thể gây khó tiêu. Do đó, nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa, hãy ăn trái cây riêng biệt với bữa ăn chính.

Đây là những thông tin quan trọng về “1 chén cơm có bao nhiêu calo, ăn cơm có giúp giảm cân không? Hy vọng bạn sẽ áp dụng chế độ ăn uống phù hợp để tránh những sai lầm khi ăn cơm và duy trì sức khỏe tốt!

Nguồn: Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Mua gạo các loại tại Mytour: