Buzz
2. Phương pháp chữa cảm dân dã với cháo thịt bò. Trong bài viết này, hãy cùng Cách Làm Bếp khám phá cách nấu cháo thịt bò giải cảm ngon và hiệu quả nhất. Hãy cùng bắt đầu bếp nào.
3. Chuẩn bị nguyên liệu
4. Sử dụng 1kg xương bò cho cháo của bạn
1. Lúa gạo: 1 bát (hãy kết hợp lúa gạo tẻ với 1 nắm gạo nếp để cháo thêm mềm mại và hương thơm)
2. Gia vị: Hạt nêm, hành khô, tiêu xay,…
3. Thịt bò nên được nấu ngay sau khi mua về. Nếu không, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh bằng hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa. Hạn chế sử dụng túi ni lông.
4. Bước thực hiện
1. Bước 1: Nếu sử dụng thịt đóng lạnh, hãy rã đông bằng nước sạch. Xương bò cũng tương tự. Xương sau khi rửa sạch, hãy chặt thành khúc khoảng 3 đốt ngón tay và cho vào hầm từ 1 đến 2 tiếng để nước dùng trở nên ngọt ngào. Trong thời gian hầm, hãy vặn lửa nhỏ và vớt bọt để nước dùng trở nên trong suốt.
2. Bước 2: Rửa sạch thịt bò, thái thành lát mỏng và ướp với khoảng 1/2 thìa muối, 1/4 thìa tiêu xay và 1 thìa hạt nêm, trộn đều để thịt thấm gia vị.
3. Bước 3: Vớt xương sau khi đã được hầm kỹ ra, đổ gạo sạch vào nước dùng để nấu cháo. Hãy vặn nhỏ lửa và khuấy đều để cháo không bị cháy ở phía dưới.
4. Bước 4: Khi cháo đã chín, đặt thịt bò vào nấu thêm một lúc để thịt chín. Bạn cũng có thể xào thịt bò để cháo có màu sắc hấp dẫn hơn nếu muốn. Khi cháo đã chín, hãy nêm gia vị và múc ra bát là bạn đã hoàn thành món ăn.
1. Lưu ý khi thưởng thức cháo thịt bò
2. Đối với bé, hãy băm nhuyễn, xay hoặc giã nát thịt bò và hạn chế sử dụng bột ngọt. Bạn có thể kết hợp với bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh,… để cung cấp thêm vitamin cho bé.
3. Mặc dù cháo thịt bò ngon và dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng thích hợp. Thịt bò có chứa nhiều chất đạm và chất béo bão hòa, không phù hợp cho những người cao huyết áp và bệnh nhân mỡ máu. Người có vấn đề về thận cũng nên hạn chế sử dụng.
4. Hãy tránh kết hợp cháo thịt bò với hải sản hoặc lươn để tránh gây dị ứng, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
1. Hướng dẫn chi tiết nấu cháo thịt bò ngon, hỗ trợ giải cảm
2. Thông tin quan trọng về cách nấu cháo thịt bò ngon, hỗ trợ giải cảm
3. Thời gian chuẩn bị món ăn: 20 phút
4. Thời gian nấu ăn: 20 phút
1. Tổng thời gian chuẩn bị món ăn: 40 phút
2. Món ăn phù hợp cho: 3 người
3. Thực đơn cho bữa ăn: sáng, trưa, tối
4. Xuất xứ của món ăn: Việt Nam
1. Lượng calories trong món ăn: 875 calories
2. Dưới đây là công thức nấu cháo thịt bò ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ trong bài viết hôm nay. Chúc bạn may mắn và thành công!
3. Được đăng bởi: Đỗ Ánh Ngọc
4. Từ khoá: Cách nấu cháo thịt bò giải cảm hiệu quả tại nhà
