Buzz
Không cần đến Thái Lan để thưởng thức ẩm thực đặc sản. Bạn hoàn toàn có thể tự làm những món ngon của đất nước này để cùng gia đình thưởng thức. Nguyên liệu dễ kiếm, chỉ cần thêm chút khéo léo là đã có bữa ăn hấp dẫn và mới lạ.
1. Pad Thái - Phở Xào Chua Ngọt Kiểu Thái
Pad Thái, phiên bản phở xào chua ngọt kiểu Thái, với hương vị đặc trưng chua cay của ẩm thực Thái Lan, biến món phở xào trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Pad Thái là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần cả nhà cùng thưởng thức.
2. Canh Chua Cay - Tom Yum
Tom Yum là món canh chua cay của Thái Lan, thường được nấu với tôm hoặc thịt gà (tom yum goong hoặc tom yum kai). Tom Yum xếp thứ 8 trong danh sách 50 món ăn ngon và phổ biến nhất thế giới do CNN bình chọn. Vị chua cay đậm đà, ăn mãi không chán. Trời lạnh thì nấu món này cực tuyệt!
3. Salad Tôm
Với vị cay, món salad thường không được ưa chuộng trong mùa nắng. Nhưng món Salad Tôm này sẽ khắc phục điều đó nhờ sự kết hợp của rau xà lách, dưa chuột,... Làm món này cho bữa tiệc cũng rất ổn, nhanh và ngon miệng nữa.
4. Cà Ri Đỏ Nấu Đậu Hũ
Cà Ri là một trong những món ẩm thực đặc trưng của Thái Lan với các loại như cà ri xanh, đỏ, vàng, penang,... Cà Ri Thái nấu với tôm, gà, bò, heo hoặc đậu hũ, đều ngon miệng nhờ vào nước cà ri thơm ngon.
Nấu món này cho cả nhà ăn tối thì hết cơm luôn!
5. Gỏi Đu Đủ Kiểu Thái - Som Tum Thai
Som tum có nghĩa là “món giã có vị chua”, món gỏi này tạo hương vị đậm đà khi gia vị được giã đều. Som Tum Thai được du khách yêu thích từ nhà hàng sang trọng đến gánh hàng rong.
6. Lẩu Thái Chua Cay
Lẩu Thái hấp dẫn, dễ “ghiền” với vị cay của ớt tươi, thơm của lá chanh, gừng và chút ngọt từ đường. Hải sản như cua, mực, tôm, cá và nấm rơm, cà chua, ớt tươi, ngò, tỏi, hành, lá chanh, sả... là nguyên liệu chính của lẩu Thái.
7. Gà Cuốn Lá Dứa
Thịt gà cuốn trong lá dứa khi nướng giữ được độ ẩm, mùi thơm quyện vào thịt khiến món này vô cùng kích thích vị giác.
8. Húng Quế Cuộn Thịt Bò
Lá húng quế kết hợp với thịt bò chiên, nướng, xào tạo ra món lai rai tuyệt vời. Ăn vào ngày lạnh càng thấy ấm áp và ngon miệng.
9. Xôi Xoài Nước Cốt Dừa
Xôi ngọt dẻo kèm nước cốt dừa béo ngậy, hòa quyện với hương thơm của xoài chín, thật dễ ghiền.
10. Trà Sữa Thái
Trà sữa Thái với màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc trưng, được nhiều người yêu thích. Cách pha đơn giản, uống kèm thạch rau câu, trân châu hay thạch trái cây đều ngon.
Ngoài những món trên, còn rất nhiều món ngon của ẩm thực Thái Lan đáng thử. Tham khảo link để biết thêm chi tiết!
Để nấu món Thái ngon, quan trọng nhất là phối hợp gia vị hài hòa và đậm đà. Thử làm bữa cơm nhỏ với các món Thái, sẽ làm bất ngờ cho cả nhà đấy!
Cooky.vn
Được đăng bởi: Đoàn Tuấn Dũng
Từ khoá: 10 Cách Nấu Món Thái Ngon
