Buzz
Cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm là một trong những món ăn dành cho bé rất tiện lợi và đầy đủ dinh dưỡng để giúp bé phát triển. Hãy khám phá ngay các công thức nấu cháo trứng cho bé với cà chua cùng Mytour nhé.
Tầm quan trọng của cháo trứng gà cà chua trong dinh dưỡng cho bé
Món cháo trứng gà cà chua cho bé ăn dặm mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng như:
- Trong trứng gà có nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, E, B12, B6, bổ sung sắt cho bé, magiê, canxi, kẽm, và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ chức năng của cơ thể.
- Cà chua là thực phẩm giàu vitamin C và A, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và viêm nhiễm.
Tóm lại, món cháo trứng gà cà chua là một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ em và những người đang phục hồi sức khỏe sau khi ốm. Dưới đây là 10 cách nấu cháo bổ dưỡng cho bé với trứng gà và cà chua bạn có thể tham khảo.
Món cháo trứng gà cà chua thơm ngon và bổ dưỡng cho bé khi bắt đầu ăn dặm
2.1. Hướng dẫn nấu cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm một cách đơn giản và dễ làm
Món cháo trứng gà cà chua cho bé ăn dặm này thường được lựa chọn trong thực đơn dành cho bé vì độ ngon và dinh dưỡng của nó.
Danh sách nguyên liệu:
- Trứng gà: 1 quả
- Cà chua: 1 quả
- Hành củ khô: 1 củ
- Gạo tẻ: 1 bát
- Gạo nếp: 1/2 bát
- Gia vị cho bé, hạt nêm
Cách thực hiện:
- Rửa sạch gạo tẻ và gạo nếp, sau đó đun cùng với nước cho đến khi gạo nở mềm. Khi gạo đã nở mềm, giảm lửa để ninh tiếp và thêm nước nếu cần.
- Rửa sạch cà chua, sau đó chần trong nước nóng để dễ bóc vỏ và tách hạt. Băm nhỏ cà chua.
- Thái hành củ khô nhỏ và phi thơm. Sau đó, cho cà chua vào phi cùng với hành củ.
- Đánh trứng vào nồi cháo, khuấy đều để trứng tan vào cháo. Tiếp theo, thêm cà chua đã phi vào nồi cháo và khuấy đều trong khoảng 1 phút.
- Nêm gia vị vào cháo phù hợp với khẩu vị của bé.
- Tắt bếp và múc cháo ra bát để bé thưởng thức.
Cách chế biến cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm một cách đơn giản
Xem chi tiết: Bật mí cách nấu cháo cà chua cho bé ăn dặm thơm ngon
2.2. Món cháo trứng cà chua bi cho bé
Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, dễ ăn nhờ vị thanh của cà chua kết hợp với lòng đỏ trứng, tạo sự hài hòa giúp bé dễ ăn, dễ thích và không ngán.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 1/2 quả
- Cà chua: 3 – 5 quả
- Dầu ăn cho bé: 1 thìa cà phê
- Cháo đặc: 1 – 2 thìa canh
- Hành tím: 1 củ
- Dầu ăn dặm cho bé
Hướng dẫn:
- Lột vỏ hành tím, băm nhỏ và phi cho thơm.
- Rửa sạch cà chua bi, bỏ vỏ, cắt nhỏ sau đó xào chung với hành tím.
- Cho cháo vào nồi, thêm nước sôi và cà chua đã xào, nấu cho đến khi cà chua và cháo đều mềm.
- Khuấy tan trứng và cho vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng tan vào cháo.
- Đun sôi cháo trong 3 – 5 phút để trứng chín hẳn, sau đó tắt bếp.
- Lọc mịn cháo và cho bé dùng.
- Nếu xay cháo trứng gà cho bé, hãy để nguội rồi xay, sau đó hâm nóng lại trước khi cho bé dùng để tránh bị tanh.
- Đổ cháo ra tô, thêm một ít dầu ăn dặm và cho bé thưởng thức.
Nấu cháo trứng cà chua bi cho bé ăn dặm
2.3. Cách làm món cháo thịt bằm đậu hũ trứng cà chua cho bé ăn dặm
Món cháo thịt bằm đậu hủ trứng cà chua này là một sự lựa chọn tuyệt vời để bé ăn dặm, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết và thúc đẩy sự phát triển của trẻ.
Nguyên liệu:
- Gạo: 1/2 chén
- Thịt heo nạc băm:100g
- Đậu hủ trứng: 1 cây
- Cà chua: 1 quả
- Hành tây, gia vị và dầu ăn
Cách chế biến:
- Ướp thịt băm với hạt nêm, hành khô băm nhuyễn.
- Cắt cà chua và đậu hủ trứng thành những miếng nhỏ cho bé vừa ăn.
- Phi thơm hành, sau đó cho lần lượt thịt, cà chua và đậu hủ trứng vào xào chín.
- Rửa sạch gạo và đun trong lửa nhỏ cùng với 1,2 - 1,5 lít nước trong 20 phút.
- Khi gạo đã nở và cháo có độ đặc tùy theo sở thích của bé, thêm hỗn hợp thịt đã xào vào.
- Nêm gia vị cho vừa miệng và đun sôi thêm trong 3-5 phút nữa.
- Tắt bếp, múc cháo ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ là bé đã có thể thưởng thức món cháo ngon lành!
Món cháo đậu hũ trứng cà chua nấu với thịt bằm là một lựa chọn tuyệt vời cho bé
2.4. Món cháo trứng gà cà chua rau muống cho bé ăn dặm
Cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm có thể kết hợp cùng rau muống giúp tăng chất xơ và độ ăn thô cho bé.
Nguyên liệu:
- Cơm: 1 chén
- Trứng gà: 1/2 quả
- Cà chua: 2 quả
- Rau muống: 30g
- Gừng băm, gia vị cho bé
Cách chế biến:
- Trứng gà đập ra chén, đánh tan.
- Nhặt lấy phần lá rau muống, rửa sạch.
- Rửa sạch gừng và băm nhỏ, bắc nồi lên bếp, đổ 1 lít nước lọc vào, thêm gừng băm và đun sôi trên lửa vừa.
- Rửa sạch cà chua và thái thành từng hạt lựu, cho cà chua vào nồi và tiếp tục đun sôi.
- Cho cơm vào nồi cà chua, đun sôi rồi đổ chén trứng gà đã đánh vào và khuấy đều.
- Đun sôi đến khi cháo đã chín nhừ, trong quá trình đun, có thể thêm nước lọc nếu nồi cháo cạn.
- Khi cháo chín, múc cháo ra tô và cho bé thưởng thức khi còn ấm.
Cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm nấu với rau muống
2.5. Cách nấu cháo trứng cà chua cho bé với rau cải
Nguyên liệu:
- Gạo: 1/2 chén
- Trứng gà: 1/2 quả
- Cà chua: 1 quả
- Rau cải: 30g
- Dầu oliu, gia vị cho bé
Cách chế biến:
- Cà chua rửa sạch, chần sơ qua nước sôi cho dễ bóc vỏ. Sau đó tách hạt, bỏ vỏ và cho cà chua vào máy xay, xay nhuyễn.
- Rau cải rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
- Trứng gà luộc bỏ vỏ, lấy lòng đỏ trứng lọc qua rây cho mịn.
- Gạo vo sạch cho vào nồi nấu với nước lọc đến khi cháo nở mềm. Sau đó cho hỗn hợp cà chua đã xay nhuyễn vào nồi khuấy đều.
- Tiếp tục đun đến khi cháo sôi thì cho rau cải cắt nhỏ vào đun thêm 2-3 phút.
- Múc cháo ra tô rồi cho 1/2 lòng đỏ trứng gà đã rây mịn cùng 1 thìa dầu oliu và trộn đều.
Đã hoàn thành món cháo trứng cà chua cho bé với rau cải bùi ngậy, thơm ngon.
Nguyên liệu cho món cháo trứng cà chua rau cải cho bé
Xem chi tiết: 6 cách nấu cháo rau muống cho bé thơm ngon nhất
2.6. Cháo lòng đỏ trứng cà chua cho bé cùng với rau ngót
Nguyên liệu:
- Cháo trắng: 1 chén
- Trứng gà: 1/2 quả
- Cà chua: 1 quả
- Rau ngót: 30g
- Hành lá, gia vị, dầu ăn dặm cho bé
Cách chế biến:
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo trứng cà chua và rau ngót cho bé
Hướng dẫn nấu cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm kết hợp với súp lơ
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 1/2 chén
- Trứng gà: 1/2 quả
- Cà chua: 1 quả
- Súp lơ: 2-3 búp non
- Hành lá, gia vị, dầu óc chó
Bước thực hiện:
- Súp lơ và cà chua được làm sạch. Cà chua được bóc vỏ và tách hạt, sau đó hấp cùng súp lơ cho đến khi chín mềm.
- Hỗn hợp súp lơ và cà chua được cho vào máy xay để xay nhuyễn tùy thuộc vào khẩu phần ăn thô của bé.
- Gạo được làm sạch và ngâm trong nước lọc, sau đó cho vào nồi nấu chậm để nấu cháo cho đến khi chín mềm.
- Trứng gà sau khi đã luộc, bóc vỏ và tách lấy lòng đỏ.
- Hỗn hợp súp lơ, cà chua và gạo được cho vào nồi cháo để trộn đều. Bạn cũng có thể thêm một ít nước lọc vào để cháo có độ đặc vừa ý.
- Cháo sau khi nấu chín được múc ra tô cho bé, sau đó trộn đều với 1/2 lòng đỏ trứng gà và 1 muỗng dầu óc chó để món cháo thêm bổ dưỡng. Cho bé thưởng thức khi cháo còn nóng.
Hướng dẫn làm cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm kèm theo súp lơ
2.8. Cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm phối hợp với hạt kê
Mẹ có thể chuẩn bị món cháo trứng cà chua cho bé ăn kèm với hạt kê và khoai tây để cung cấp dinh dưỡng giúp bé phát triển chiều cao tốt và ngủ ngon hơn.
Danh sách nguyên liệu:
- Hạt kê: 1 chén
- Trứng gà: 1/2 quả
- Cà chua: 1 quả
- Khoai tây: 1 củ
- Dầu ăn dặm
Cách thực hiện:
- Trứng, cà chua và khoai tây được rửa sạch, sau đó khoai tây được gọt vỏ và cắt lát.
- Hạt kê được vo sạch và ngâm trong nước lạnh khoảng 2 tiếng.
- Hạt kê và nước lọc được cho vào nồi để nấu chậm ở chế độ nấu cháo trong 30 phút.
- Khi nước trong nồi sôi, thêm khoai tây, cà chua và trứng để hấp chín.
- Lấy trứng và cà chua ra trước. Cà chua được tách hạt, bỏ vỏ, còn trứng gà thì lấy lòng đỏ ra.
- Khi khoai tây đã chín, cho vào máy xay cùng với cà chua và hạt kê để xay mịn.
- Hỗn hợp sau khi xay mịn được đổ ra tô, thêm dầu ăn dặm và rây 1/2 lòng đỏ trứng gà vào để trộn đều.
- Cho bé thưởng thức ngay món cháo trứng cà chua kèm hạt kê và khoai tây khi còn nóng.
Món cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm được làm từ hạt kê
2.9. Cháo trứng gà cà chua phối hợp với ruốc
Đây là món cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm từ 8 tháng giúp cung cấp dinh dưỡng cho bé nhẹ cân, phát triển tốt hơn.
Danh sách nguyên liệu:
- Cháo trắng: 1 chén
- Trứng gà: 1/2 quả
- Cà chua: 1 quả
- Súp lơ xanh: 1 búp
- Hành lá, gia vị, dầu ăn dặm
Cách thực hiện:
- Cà chua, súp lơ, hành lá được rửa sạch và cắt nhỏ. Ruốc được rửa sạch và băm nhuyễn.
- Súp lơ và trứng gà sau khi đã luộc chín. Lòng đỏ trứng và súp lơ được cho vào máy xay để xay nhuyễn.
- Một ít dầu được cho vào nồi, chờ đến khi dầu nóng thì thêm hành vào phi thơm. Sau đó, thêm ruốc băm và cà chua cắt nhỏ vào xào.
- Khi cà chua đã chín, cho cháo trắng và một ít nước lọc vào nấu chung. Hỗn hợp súp lơ và trứng được thêm vào và đảo đều.
- Chờ đến khi cháo sôi, tắt bếp và múc ra tô để bé thưởng thức ngay khi còn nóng.
Cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm nấu kèm ruốc
2.10. Cháo trứng đậu hũ non cà chua rong biển
Cháo trứng đậu hũ non cà chua và rong biển là một công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm đủ chất và tăng cân nhanh.
Danh sách nguyên liệu:
- Gạo: 1/2 chén
- Trứng gà: 1/2 quả
- Cà chua: 1 quả
- Đậu hũ non: 1 cây
- Rong biển khô: 2gram
- Hành tây, gia vị, dầu ăn dặm
Cách thực hiện:
- Rong biển khô được cắt nhỏ. Mẹ nên chọn mua rong biển cho bé ăn dặm phù hợp với tình trạng sức khỏe của bé và cho bé ăn từ 1-2 lần mỗi tuần để bé không bị dư thừa dinh dưỡng.
- Đậu hũ non được cắt thành hạt lựu, vì đậu hũ non rất mềm và dễ ăn nên mẹ không cần phải lo lắng bé bị hóc.
- Gạo được rửa sạch và ngâm trong nước lọc, sau đó cho vào nồi nấu chậm thêm nước rồi nấu cho cháo chín mềm.
- Trứng gà và cà chua được rửa sạch và hấp.
- Cà chua được lấy ra sớm để lọc lấy phần thịt quả rồi băm nhỏ.
- Trứng gà được bóc vỏ và tách lấy phần lòng đỏ trứng rồi rây nhỏ.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, sau đó cho hành vào phi thơm. Tiếp theo, cho cà chua băm nhỏ vào xào.
- Khi cà chua đã chín mềm, cho cháo và đậu hũ non vào nấu chung.
- Chờ đến khi cháo sôi, múc ra tô cho bé và rắc trứng đã rây nhỏ và rong biển cắt nhỏ vào trộn đều là hoàn tất.
Danh sách nguyên liệu nấu cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm kèm rong biển
Món cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm kèm đậu hũ non và rong biển là một cách nấu cháo trứng hấp dẫn cho bé, giúp bé thay đổi khẩu vị và ăn uống đủ dinh dưỡng.
Trên đây, Mytour đã chia sẻ top 10 công thức cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hy vọng với những công thức này, mẹ sẽ làm cho thực đơn cho bé thêm phong phú.
Biên tập bởi Vân Anh
