10 Cuốn sách đáng đọc nhất cho những ai đam mê nông nghiệp

Không giống nhiều quốc gia khác, Israel không có hệ thống sông ngòi lớn hay khí hậu nhiệt đới; thay vào đó, hơn 60% diện tích đất là sa mạc. Người dân nơi đây phải phát triển nông nghiệp trong điều kiện sa mạc khô cằn, do đó nước là yếu tố vô cùng quan trọng. Dù gặp nhiều thử thách, Israel đã trở thành một trong những quốc gia nông nghiệp hàng đầu thế giới. Họ đã biến sa mạc thành đất canh tác, xuất khẩu nông sản và công nghệ tưới tiêu toàn cầu. Cuốn sách 'Con Đường Thoát Hạn' của Seith M. Siegel ghi lại hành trình kỳ diệu đó.

Bằng cách nghiên cứu sâu rộng qua hàng trăm cuộc phỏng vấn, Siegel mô tả chi tiết cách Israel vượt qua các cuộc khủng hoảng nước, biến thách thức thành cơ hội và hỗ trợ các quốc gia khác trong quản lý và bảo tồn nước. 'Con Đường Thoát Hạn' tiết lộ các phương pháp và kỹ thuật của các nhà sáng chế Israel. Với 12 chương sách được tổ chức khoa học, cuốn sách kể về lịch sử và hành trình của Israel trong việc chinh phục thiên nhiên, cung cấp cái nhìn tổng quát và trí tuệ về quản lý nước.

Như lời Shimon Tal, nguyên chủ nhiệm Ủy ban Nước Israel, đã nói: “Cách quản lý nước của một quốc gia phản ánh rất nhiều điều về quốc gia đó.” Đây không chỉ là câu chuyện dành cho những người nghiên cứu thủy lợi và nông nghiệp mà còn cho bất kỳ ai quan tâm đến việc xây dựng một tương lai bền vững.

Link tham khảo mua sách: https://downloadsachmienphi.com/con-duong-thoat-han/

Sau “Cuộc cách mạng một cọng rơm”, “Gieo Mầm Trên Sa Mạc” là một tác phẩm quan trọng và ảnh hưởng sâu rộng của lão nông Masanobu Fukuoka. Cuốn sách thể hiện triết lý và cách nhìn của ông về nông nghiệp, trồng trọt cũng như cuộc sống qua lăng kính khoa học và triết học. Hơn nữa, đây là cuốn sách trình bày giấc mơ đầy tham vọng của ông – phủ xanh sa mạc.

Gieo Mầm Trên Sa Mạc được ông viết trong vòng 3 tháng mà không cần chuẩn bị trước. Sách có cấu trúc dễ đọc với các đoạn ngắn và nhiều bức tranh do chính ông vẽ. Đây là di sản của ông, với những chia sẻ sâu sắc về nông nghiệp tự nhiên, phục hồi sinh thái toàn cầu và giải quyết vấn đề an ninh lương thực.

Với triết lý “làm nông vô vi”, ông mang theo gói hạt giống bọc đất sét trong mỗi chuyến đi. Ông quan sát các dòng sông, nghiên cứu nguồn nước và thử gieo hạt giống ở những vùng khô cằn. Hạt giống tìm nước và cây cối giúp phủ xanh mặt đất nóng bỏng dưới ánh mặt trời. Ông khẳng định: “Mưa không chỉ rơi từ trên trời, mà còn từ dưới đất lên. Thảm thực vật, đặc biệt là cây cối, sẽ giúp mưa rơi”.

Link tham khảo mua sách: https://tiki.vn/gieo-mam-tren-sa-mac-p49179936.html?spid=154694446

Người Nông Dân Châu Thổ Bắc Kỳ là một nghiên cứu sâu sắc về châu thổ sông Hồng, nơi đông dân nhất thế giới và là cái nôi của nền văn minh Việt Nam.

Sách được chia thành 3 phần: Môi trường vật chất, Cư dân nông thôn, và Phương tiện sinh sống của nông dân Bắc Kỳ. Mỗi phần gồm nhiều chương phân tích chi tiết về đất đai và con người Bắc Bộ như địa hình, khí hậu châu thổ, lịch sử di cư và sự thay đổi dân số, nông nghiệp, công nghiệp, và làng xã…

Mặc dù được xuất bản từ những năm 30 của thế kỷ trước, Người Nông Dân Châu Thổ Bắc Kỳ vẫn rất thời sự đến nay. Cuốn sách này là tài liệu quý giá cho các nhà nghiên cứu, giảng viên, và những ai quan tâm đến lịch sử Việt Nam. Nó góp phần vào sự phát triển của các quốc gia nghèo.

Tham khảo và mua sách tại: https://www.khaitam.com/lich-su-1/nguoi-nong-dan-chau-tho-bac-ky-1

Rau mầm là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, chất xơ và các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và trao đổi chất của cơ thể. Có nhiều loại hạt giống phù hợp để trồng rau mầm, nhưng bạn cần phân biệt loại nào có thể ăn được và loại nào không, cùng với cách trồng rau đúng cách để bảo vệ sức khỏe gia đình. Cuốn sách “Nông nghiệp xanh, sạch - Kỹ thuật trồng rau mầm” của Đặng Thảo Châu sẽ hướng dẫn bạn cách trồng rau mầm giàu dinh dưỡng mà không lo bị ô nhiễm.

Cuốn sách, xuất bản bởi Nhà xuất bản Hà Nội năm 2020 với 159 trang, được chia thành 2 phần: 

• Phần 1 “Kỹ thuật trồng rau mầm an toàn” cung cấp thông tin về: Loại rau mầm, đặc điểm và sự phát triển; Kỹ thuật trồng rau mầm; Thành phần dinh dưỡng; Những yếu tố cần lưu ý trong sản xuất rau mầm thực phẩm xanh. 
• Phần 2 “Những điều cần biết trong sản xuất rau tại nhà an toàn” trình bày: Khái niệm sản xuất rau an toàn và các yếu tố ảnh hưởng; Yêu cầu cơ bản và quản lý sản xuất rau gia vị an toàn; Cách trồng các loại rau;… Đặc biệt, sách hướng dẫn chi tiết kỹ thuật trồng một số loại rau gia vị như: cần tây, bạc hà, thì là, cải cúc,… Bạn cũng có thể tận dụng ban công hoặc sân thượng để trồng rau quanh năm như: dưa chuột, cà chua, mướp đắng, ớt xanh,…

Cuốn sách “Nông nghiệp xanh, sạch - Kỹ thuật trồng rau mầm” là tài liệu hữu ích cho mọi người, giúp bạn hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của rau mầm và bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình.

Tham khảo và mua sách tại: https://nhasachphuongnam.com/vi/nong-nghiep-xanh-sach-ky-thuat-trong-rau-mam-vi.html?

'Biến mỗi chuyến đi dạo thành cuộc phiêu lưu thú vị!' Tristan Gooley, sau nhiều cuộc khám phá toàn cầu, nhận ra rằng thiên nhiên chính là một kho tàng bí ẩn đang chờ được khám phá. Trong cuốn Nghệ Thuật Thất Truyền Về Giao Tiếp Với Thiên Nhiên, Gooley chia sẻ hơn 850 mẹo mà ông đã tích lũy qua hai mươi năm, giúp chúng ta có khả năng dự đoán, theo dõi và hiểu biết sâu sắc hơn về thế giới xung quanh.

Dù bạn ở giữa rừng sâu, giữa thành phố đông đúc hay vùng quê yên bình, vào ban ngày hay ban đêm, Nghệ Thuật Thất Truyền Về Giao Tiếp Với Thiên Nhiên sẽ tiết lộ những bí mật của đất, trời, mặt trăng, các vì sao, động thực vật và mây trời... Chỉ cần bạn có đôi mắt tinh tường!

Tham khảo và mua sách tại: https://tiki.vn/nghe-thuat-that-truyen-ve-giao-tiep-voi-thien-nhien-p76127840.html

Cuốn sách 'Nông nghiệp xanh, sạch, an toàn bền vững' cung cấp kiến thức khoa học và kỹ thuật sản xuất hiện đại, với nội dung ngắn gọn, thực tiễn và dễ áp dụng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm. Sách giúp nông dân cải thiện cuộc sống, xóa đói giảm nghèo và phát triển nông thôn mới.

Cuốn 'Phương Pháp Đối Phó Với Sâu Bệnh Hại Cam Quýt' giúp nhận diện các loại bệnh hại cam quýt như rụng lá và thối gốc, cùng các loài sâu hại như ve mốc và rệp phấn. Từ đó, nông dân có thể áp dụng các biện pháp phòng trị hiệu quả, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Tham khảo và mua sách tại: https://tiki.vn/nong-nghiep-xanh-sach-phong-tri-benh-sau-hai-cam-quyt-p54158251.html

Cuốn 'Nông Nghiệp Ứng Dụng Công Nghệ Cao: Điều Cần Thiết Để Tham Gia Thị Trường Quốc Tế' (NXB Khoa học Xã hội) của tác giả Phạm S - nhà quản lý và nhà khoa học - tổng hợp kinh nghiệm từ thực tiễn chỉ đạo sản xuất và nghiên cứu khoa học, cũng như từ hàng chục hội thảo khoa học trong và ngoài nước.

Cuốn sách ra đời đúng lúc cả nước đang triển khai Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp kết hợp xây dựng nông thôn mới, là tài liệu quan trọng cho các nhà hoạch định chính sách, nhà sản xuất, quản lý và nghiên cứu trong lĩnh vực nông nghiệp.

Cuốn sách gồm tám chương, cung cấp cái nhìn sâu về cơ sở khoa học của nông nghiệp công nghệ cao; thông tin hữu ích về công nghệ cao; phân tích chính sách và tổ chức sản xuất quy mô lớn, đặc biệt là nông sản xuất khẩu; ứng dụng công nghệ cao đột phá và đồng bộ; xây dựng và quảng bá thương hiệu nông sản; và kinh nghiệm từ các quốc gia tiên tiến trong nông nghiệp.

Tham khảo và mua sách tại: https://book365.vn/sach/17631_nong-nghiep-ung-dung-cong.html

'Mục đích thực sự của việc làm nông không chỉ là trồng cây mà còn là sự phát triển và hoàn thiện bản thân.' Đây là câu nói nổi tiếng từ cuốn 'Cuộc cách mạng một cọng rơm' của Masanobu Fukuoka, người được biết đến như một nhà tiên phong trong nông nghiệp thuận tự nhiên.

Cuốn sách là tập hợp những kinh nghiệm của Fukuoka về cách thức làm nông kết hợp hài hòa với môi trường tự nhiên, bao gồm côn trùng, cỏ, lúa và cây cối. Đây là thành quả của hàng thập kỷ theo đuổi triết lý nông nghiệp tự nhiên và cuộc đời của ông.

Fukuoka đã từ bỏ sự nghiệp khoa học, trở về quê hương và bắt đầu cuộc sống nông dân với niềm đam mê trồng trọt, không sử dụng phân hóa học hay thuốc diệt cỏ. Dù đối diện với sự hoài nghi từ nhiều nông dân khác, nông trại của ông vẫn đạt năng suất vượt trội. 'Cuộc cách mạng một cọng rơm' trở thành cuốn sách truyền cảm hứng cho nhiều người, mang đến cái nhìn về sự bình yên và an toàn thực sự. Tuy nhiên, đừng kỳ vọng đây là cuốn cẩm nang tạo ra hạnh phúc ngay lập tức.

Như Fukuoka đã nói: “Tự nhiên không thể hoàn toàn hiểu hay cải tạo nhờ vào nỗ lực của con người. Cuối cùng, để hòa hợp với tự nhiên, người ta không thể giúp đỡ người khác hay nhận sự giúp đỡ từ họ. Chúng ta chỉ có thể tự đi con đường của mình.”

Tham khảo và mua sách tại: https://tiki.vn/cuoc-cach-mang-mot-cong-rom-p843279.html

Những năm gần đây, Thiền sư Thích Nhất Hạnh đã gây ấn tượng sâu sắc với nhiều tác phẩm như Thả Một Bè Lau, Đường Xưa Mây Trắng, Bông Hồng Cài Áo, Hạnh Phúc Mộng Và Thực, Nẻo Về Của Ý… Những tác phẩm này đã dẫn dắt người đọc vào thế giới của thiền, giúp họ tìm thấy sự bình an và hướng tới những giá trị chân – thiện – mỹ. Để tiếp tục hành trình đó, Công ty Văn hóa Sáng tạo Trí Việt – First News đã phát hành cuốn sách Tâm Tình Với Đất Mẹ của Thiền Sư Thích Nhất Hạnh do NXB Hồng Đức xuất bản.

Trong tác phẩm này, Thiền sư Thích Nhất Hạnh mang đến một cái nhìn đặc biệt về mối quan hệ của con người với Trái Đất, mà ông trìu mến gọi là mẹ Đất. Ông giải thích rằng vũ trụ là một hệ thống liên kết chặt chẽ, với mẹ Đất, cha Mặt Trời, và dì Trăng.

Nhờ vào sự gắn bó của các hành tinh, mẹ Đất đã tạo ra một môi trường sống ấm áp và bao dung cho tất cả sinh vật. Ông chia sẻ: “Chim chóc vẫn được trở về với bầu trời rộng lớn, hươu nai vẫn vui vẻ chạy nhảy ở đồng quê nhờ sự che chở của Mẹ. Mẹ đã khéo léo tiếp nhận ánh sáng từ Cha để nuôi dưỡng và làm đẹp cho Mẹ suốt gần một tỷ năm qua”.

Link tham khảo mua sản phẩm: https://www.fahasa.com/tam-tinh-voi-dat-me-tai-ban-2022.html

Cuốn sách Khu Vườn Findhorn kể về một khu vườn thần kỳ, phát triển dựa trên nguyên tắc yêu thương, lắng nghe, chia sẻ và hợp tác với thiên nhiên, từ cây cối đến đất đai và tất cả sinh vật sống cùng cây.

Cuốn sách được viết bởi những người sáng lập khu vườn ở Scotland từ những năm 70, nay đã thành lập nên cộng đồng giác ngộ nổi tiếng thế giới mang tên Findhorn. Đây không chỉ là một cuốn sách về làm vườn, mà còn là những chia sẻ sâu sắc về cách sống đồng sáng tạo giữa con người và thiên nhiên. Đồng sáng tạo không chỉ là lý tưởng hay khát vọng mà đã trở thành thực tế sống động và là hình mẫu toàn cầu từ cộng đồng Findhorn. Cuốn sách này giúp bạn tái khám phá chính mình như một chủ thể sáng tạo và một thành viên của thế giới tự nhiên.

Đối với những ai yêu thích thiên nhiên, làm vườn, tâm linh và cộng đồng hòa hợp với tự nhiên, Câu Chuyện Khu Vườn Findhorn chính là món quà tuyệt vời cho bản thân, gia đình và bạn bè.

Link tham khảo mua sản phẩm: https://nhatrangbooks.com/sach/cau-chuyen-khu-vuon-findhorn/