Bình Dương là vùng đất nổi tiếng với những đặc sản ẩm thực phong phú và trái cây đa dạng, mang đến sức hấp dẫn đặc biệt cho du khách. Để chuyến khám phá ẩm thực Bình Dương của bạn thêm thú vị và đầy đủ, hãy cùng Mytour.com tìm hiểu 10 đặc sản Bình Dương không thể bỏ qua nhé.
1. Địa điểm tham khảo:
- Trực tiếp thưởng thức món gỏi đặc sắc tại số 3 An Thạnh, Phường Phú Thọ, Thị xã Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương.
- Phường Lái Thiêu, Thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương.
2. Bún tôm
Bún tôm được coi là một trong những món ăn dân dã và đặc sản nổi tiếng của Bình Dương, không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi phương pháp chế biến đặc biệt. Khác biệt với bún tôm bán ngoài chợ, bún tôm Bình Dương được làm từ gạo mới và chế biến ngay tại chỗ khi có khách.
Sợi bún nhỏ, mềm mịn và trong suốt kết hợp với tôm tươi ngon, thịt chắc và ngọt, tạo nên một hương vị đậm đà và thơm ngon, khiến nhiều thực khách phải trầm trồ khen ngợi, ngay cả những người khó tính nhất.
3. Địa chỉ gợi ý:
- Làng Châu Trúc, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Dương
- Thưởng thức tại các quán ăn và nhà hàng ở Thủ Dầu Một, Bình Dương
4. Nem Lái Thiêu
Món nem Lái Thiêu là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Bình Dương. Những miếng thịt nạc đùi tươi ngon, được loại bỏ mỡ gân, xay nhuyễn và ướp muối, đường, bột ngọt, gia vị, sau ba ngày cho ra vị chua ngọt bùi đặc trưng. Đặc biệt, nem Lái Thiêu được gói gọn gàng, đẹp mắt, là món quà lý tưởng để tặng người thân và bạn bè.
5. Địa chỉ gợi ý:
- Mua trực tiếp tại chợ Lái Thiêu, Thuận An, Bình Dương
- Hoặc tại số 80, Đt 745, Phường Lái Thiêu, Thị xã Thuận An, Bình Dương
6. Cháo môn lươn
Món cháo môn lươn được Mytour.com giới thiệu vì đây là sự kết hợp tuyệt vời mà bất kỳ ai cũng khó quên ngay từ lần thử đầu tiên. Cháo môn thường được ăn với nhiều món khác nhau, nhưng cháo môn lươn là sự kết hợp hoàn hảo nhất.
Lươn tươi ngon, bổ dưỡng được nấu chung với cháo môn thơm lừng, kết hợp màu xanh của bẹ môn, màu vàng của lươn cùng hành tiêu và hành phi tạo nên món ăn hấp dẫn, làm dạ dày cảm thấy thỏa mãn. Nếu có cơ hội đến Bình Dương, đừng bỏ lỡ món cháo lươn môn này nhé.
7. Địa chỉ tham khảo:
- 243 Trần Hưng Đạo, Phường Đông Hòa, Dĩ An, Bình Dương
8. Lẩu bò nhúng mắm ruốc
Lẩu bò nhúng mắm ruốc là một món ăn đặc sản của Bình Dương, được cả người dân và du khách yêu thích. Với hương vị mắm ruốc đậm đà kết hợp cùng sả và tóp mỡ thơm ngon, món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng.
9. Địa chỉ tham khảo:
- Quán lẩu bò mắm ruốc Tám Cò, 720 Nguyễn Tri Phương, Thị Xã Thủ Dầu Một, Bình Dương
- Quán lẩu Bò Mắm Ruốc – 30 Tháng 4, 285/83 Đường 30 Tháng 4 (Ngã 3 Cây Nhang), Thị Xã Thủ Dầu Một, Bình Dương
10. Gà quay xôi phồng
Món gà quay xôi phồng là một đặc sản hấp dẫn của Bình Dương, được du khách yêu thích bởi sự độc đáo và hương vị đặc biệt. Món ăn này sử dụng nguyên liệu chính là gạo nếp và thịt gà. Khác biệt với những món xôi thông thường, gà quay xôi phồng được làm từ gạo nếp chọn lọc, sau khi đồ chín, xôi sẽ được chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng để tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà.
11. Địa chỉ tham khảo:
- Hầu hết các nhà hàng ở Bình Dương đều có món gà quay xôi phồng này
12. Bò nướng ngói
Tên gọi đã đủ kích thích sự tò mò của bạn về món ăn này rồi đúng không? Điều khiến món đặc sản này hấp dẫn du khách chính là phương pháp chế biến độc đáo. Thay vì nướng bò theo cách thông thường, thịt bò sẽ được xếp lên ngói và nướng trên bếp, giúp giữ được hương thơm và tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng.
Bò nướng ngói13. Địa chỉ tham khảo:
- Số 119 Lê Hồng Phong, phường Phú Lợi, Tp. Thủ Dầu Một, Bình Dương
14. Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt
Lục bình có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng món gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt là một trong những món hấp dẫn nhất. Với cách làm đơn giản và nhanh chóng, gỏi ngó lục bình kết hợp tôm sú luộc chín bóc vỏ, thịt ba chỉ luộc xắt mỏng, trộn cùng rau răm, chanh, đường, ớt và nước mắm, tạo nên món ăn giòn tan, lạ miệng, kích thích vị giác.
Hãy thử gắp từng miếng thịt luộc, tôm luộc kèm ngó lục bình, chấm vào chén nước mắm và từ từ thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt béo và hương thơm đặc trưng của ngó lục bình, chắc chắn món ăn này sẽ để lại ấn tượng khó quên về hương vị miền Tây dân dã.
15. Địa chỉ tham khảo:
- Trực tiếp thưởng thức tại quán Tân Sa Kê, Cầu Bà Tô, xã Tương Bình Hiệp, Thị xã Thủ Dầu Một, Bình Dương
16. Măng cụt Lái Thiêu
Một đặc sản không thể bỏ qua ở Bình Dương mà Mytour.com muốn giới thiệu là măng cụt Lái Thiêu. Được coi là 'vua trái cây' của vùng vườn Thuận An, Bình Dương, măng cụt tại đây có thể được chế biến thành sinh tố, kem hoặc dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn độc đáo như gỏi tôm thịt hay gỏi gà măng cụt.
Thật tuyệt vời khi được thưởng thức măng cụt cùng gà, chấm trong chén mắm tỏi ớt, hòa quyện từng lớp hương vị. Nếu có cơ hội khám phá các vườn cây ở Bình Dương, đừng quên thử món gỏi đặc biệt này nhé.
17. Địa chỉ tham khảo:
- Hầu hết các vườn măng cụt ở Lái Thiêu, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương đều trồng rất nhiều loại trái này.
Chúng tôi hy vọng rằng những gợi ý về đặc sản Bình Dương từ Mytour.com sẽ cung cấp cho bạn thông tin hữu ích và cần thiết để có một chuyến đi thật tuyệt vời. Hãy tiếp tục theo dõi các bài viết sau để khám phá thêm về văn hóa ẩm thực của các vùng miền trên dải đất hình chữ S xinh đẹp này.
18. Bánh bèo bì
Món bánh bèo bì đứng đầu danh sách top 10 đặc sản Bình Dương được du khách trong và ngoài nước yêu thích mỗi khi ghé thăm nơi đây. Tên gọi độc đáo của món bánh này xuất phát từ việc sử dụng nguyên liệu đơn giản như thịt heo và da heo ram cắt mỏng, trộn với thính và gia vị, tỏi.
Qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp, những chiếc bánh bèo bì nhỏ xinh trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Bánh bèo được ăn kèm với bì thái nhỏ, thịt lợn luộc trộn thính, thêm chút đậu xanh, mỡ hành, cà rốt và chan nước mắm chua ngọt, làm cho món ăn thêm đậm đà. Chắc chắn rằng sau khi thưởng thức bánh bèo bì ở Bình Dương, bạn sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt của món ăn này.
19. Địa chỉ tham khảo:
- Quán Ngọc Hương, Tỉnh lộ 745, đối diện chợ Búng, Thuận An, Bình Dương
- Quán Mỹ Liên, 188A KP. Thạnh Hòa A, Tỉnh Lộ 745, TT. An Thạnh, Thuận An, Bình Dương
20. Gỏi măng cụt
Khi đến Bình Dương, bạn nhất định không nên bỏ qua món gỏi măng cụt. Đây không chỉ là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng mà còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Gỏi măng cụt nổi bật với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn của măng cụt với vị béo ngọt của thịt, đậu phụ thơm lừng và rau thơm. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn phải lưu luyến mãi.