Buzz
Phú Quốc, viên ngọc thơ mộng thuộc tỉnh Kiên Giang, nằm trong lòng thiên nhiên phong phú với bãi cát trắng dài và biển xanh mát cả bốn mùa. Nơi đây còn nổi tiếng với nước mắm truyền thống, sản phẩm uy tín nhất đất nước. Không chỉ có biển xanh và cát trắng cuốn hút, Phú Quốc còn đặc sắc với những món đặc sản tuyệt vời. Hãy cùng chúng tôi giới thiệu những món ngon không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến đây!
Hạt é thốt nốt mủ trôm
Nghe tên đã khiến sự tò mò bùng nổ khi thưởng thức. Đây là loại đồ uống mát lạnh, giúp giải quảng đắng, chứa hạt é và nốt mủ trôm lọc từ cây, tốt cho gan. Hòa quyện vị tuyệt vời khi kết hợp, mức giá khoảng 15.000 – 30.000 đồng tùy địa điểm.
Hạt é thốt nốt mủ trôm béo ngậy
Mì Quạt Phố
Mì Quạt Phố - một món ăn độc đáo với hương vị đặc trưng. Mì mềm dai, kết hợp cùng nước dùng đậm đà và thơm ngon từ các loại thảo mộc tự nhiên. Nên thưởng thức mì quạt này tại quán nổi tiếng ở khu phố cổ để cảm nhận độ ngon khó cưỡng.
Bánh mì cá mú Châu Đốc
Biển hát vang
Biển hát vang hay còn được gọi là điệu nhảy của sóng, biển hát vang là một biểu tượng độc đáo của Phú Quốc với màu vàng óng ả. Hương vị của chúng dường như là sự kết hợp tinh tế từ hải sản biển, mang đến hương thơm khác lạ so với các loại hải sản khác. Biển hát vang có vị thịt ngon, béo ngậy, cuốn hút du khách bằng hương vị thơm ngon mê mẩn. Món biển hát vang có thể được chế biến theo nhiều cách, đặc biệt là nướng, cũng như làm chả hay nấu cháo, tạo nên những món ăn ngon khó cưỡng. Du khách có thể trải nghiệm độ mới mẻ bằng cách tự tay bắt biển hát vang và thưởng thức hương vị tươi ngon ngay sau khi bắt được, điều này sẽ tạo ra trải nghiệm tuyệt vời. Giá bán dao động từ 20.000 – 25.000 đồng mỗi con.
Bánh biển tình
Bánh sáng tạo
Bánh tình yêu
Chả cá Phượng
Ngọc trai biển
Ngọc trai biển, hay còn được gọi là bảo ngọc của đại dương, là một trong những loại hải sản quý hiếm ở Phú Quốc. Ngọc trai biển không chỉ đẹp về hình dáng mà còn là nguồn ngọc quý giá cho người dân địa phương. Người ta thường sử dụng ngọc trai để làm đồ trang sức, mang theo ý nghĩa may mắn và phong thủy. Bên cạnh đó, ngọc trai biển còn là nguyên liệu cho các món ăn độc đáo như xào ngọc trai, cháo ngọc trai, tạo nên những bữa tiệc thực sự sang trọng. Giá của ngọc trai biển phụ thuộc vào kích thước và chất lượng, thường dao động từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng cho mỗi chiếc ngọc trai lớn.
Biển hòa quyện
Phú Quốc độc đáo
Bào ngư sốt me
Bào ngư là một món biển hòa quyện với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng chỉ có tại đảo ngọc Phú Quốc. Được chế biến theo phong cách độc đáo, bào ngư sốt me là sự kết hợp hài hòa giữa hải sản biển và vị chua ngọt của sốt me. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, thích hợp cho bữa tiệc gia đình hay tiệc tùng bạn bè. Giá của bào ngư sốt me dao động từ 150.000 – 200.000 đồng mỗi phần, phụ thuộc vào kích thước và chất lượng của bào ngư.
Bánh tét xanh Phú Quốc
Bánh tét ở đảo Phú Quốc là một loại bánh tét rất khác so với những vùng miền khác. Đây là món bánh được gói bằng một loại lá dùng để làm nón có tên là lá mật cật. Điểm nhấn độc đáo của bánh tét mật cật nơi đây là bánh không được gói thành hình tròn giống như các loại bánh tét khác mà lại có hình tam giác. Gạo nếp trộn chung với nước lá ngót và lá dứa để gói bánh. Vì thế mà bánh tét mật cật có màu xanh và hương vị chỉ riêng Phú Quốc mới có. Bánh tét mật cật được bán theo đòn bánh phụ thuộc vào độ lớn nhỏ có giá từ 5.000 – 10.000 đồng.
Quà biển mùa xuân
Bánh mì cá thu Phú Quốc
Đến với đảo Phú Quốc bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ngay và nhất định phải thưởng thức qua món bánh canh cá thu đặc biệt tươi ngon nóng hổi nơi đây. Điểm nhấn tuyệt vời của món bánh canh này chính là những miếng cá thu đặc sản của đảo vốn đã rất thơm ngon này lại hòa quyện cùng với bánh canh dai ngon sần sật và đặc biệt là không thể thiếu đi món nước dùng ngon ngọt đậm đà được nấu từ xương ống và thịt heo bằm. Giá của món bánh canh cá thu chỉ từ 25.000 – 35.000 đồng một bát nhé!
Bánh canh cá thu ngon lạ
Hương biển trong mắt
Còi biên mai hương vị độc đáo
Còi biên mai hương thơm
Hòa quyện biển cả
Gỏi cá trích ngon tuyệt
Góc biển sâu hương vị
Phú Quốc, thiên đảo ngọc, không chỉ ghi dấu ấn bằng cảnh đẹp tự nhiên hùng vĩ mà còn chinh phục trái tim bằng hương vị đặc sản ngon tuyệt. Hãy khám phá những bí mật ẩm thực của đảo ngọc khi bạn ghé thăm!
Tác giả: Hải Phạm
Những đặc sản hấp dẫn không thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc - Kiên Giang
