Những bà mẹ đang tìm kiếm thực đơn ở cữ sau sinh mổ để tăng sữa và hồi phục sức khỏe cho mình? Hãy đọc bài viết dưới đây với 10 gợi ý thực đơn hấp dẫn và dinh dưỡng.
Đối với những bà mẹ lần đầu sinh con, việc cung cấp đủ sữa cho bé và phục hồi sức khỏe sau mổ là rất quan trọng. Hãy cùng khám phá 10 thực đơn ở cữ sau sinh mổ giúp bạn tăng sữa và hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ
Khi mẹ mới sinh mổ, quá trình phẫu thuật mở bụng thường ảnh hưởng đến cơ thể và tiêu hóa. Do đó, việc có một thực đơn phù hợp sau sinh mổ là rất quan trọng để hỗ trợ quá trình phục hồi và chăm sóc sau sinh.
Thường sau phẫu thuật, bệnh nhân chỉ được uống nước lọc hoặc truyền nước trong khoảng 6 giờ đầu. Sau khi qua quá trình khử trùng, bệnh nhân mới được chuyển sang chế độ ăn thức ăn đặc. Vào ngày thứ 2, bệnh nhân có thể trở lại chế độ ăn uống bình thường.
Dưới đây là 7 nguyên tắc quan trọng cần tuân thủ khi xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ:
- Bữa ăn đầy đủ chất: Thực đơn sau sinh mổ cần cung cấp đủ chất đạm, đường, tinh bột và chất béo để đảm bảo cơ thể nhận đủ chất cần thiết.
- Bổ sung protein và dinh dưỡng: Đặc biệt, thực đơn sau mổ cần bổ sung thực phẩm giàu protein, chất sắt, vitamin và khoáng chất để phòng ngừa thiếu máu, hỗ trợ làn da lành mạnh và kích thích quá trình phục hồi.
- Tránh thực phẩm gây viêm nhiễm: Hạn chế thực phẩm có thể gây viêm nhiễm, ảnh hưởng đến quá trình phục hồi và làm xấu vết mổ.
- Thức ăn dễ tiêu hóa: Bổ sung thức ăn dễ tiêu hóa và kích thích sữa cho bé nếu bạn đang cho con bú.
- Thực phẩm sạch và nguồn gốc rõ ràng: Sử dụng thực phẩm sạch và biết rõ nguồn gốc để chuẩn bị thực đơn cho mẹ sau sinh mổ.
- Nấu chín thực phẩm: Đảm bảo thức ăn sau sinh mổ được nấu chín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chia nhỏ khẩu phần: Trong những ngày đầu sau sinh mổ, hãy nấu mềm, nghiền nhỏ thức ăn hoặc chia thành nhiều bữa ăn trong ngày để giảm căng thẳng cho hệ tiêu hóa, cải thiện tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp bạn phục hồi nhanh chóng.
10 gợi ý thực đơn ở cữ cho mẹ mới sinh mổ nhiều sữa
Thực đơn 1
- Su hào xào thịt
- Trứng chiên thịt băm, nấm hương, mộc nhĩ
- Canh sườn khoai tây và cà rốt
- Su su xào tỏi
- Tráng miệng: 1 quả mãng cầu
Thực đơn 2
- Thịt heo luộc chín mềm
- Cơm trắng
- Trứng luộc
- Rau mồng tơi xào hoặc nấu canh
- Su hào xào cà chua
Thực đơn 3
- Thịt heo ram
- Cơm trắng
- Ngọn bí non xào thịt
- Canh rau ngót thịt băm
- Tráng miệng: Sữa tươi, thanh long đỏ
Thực đơn 4
- Súp gà nấu nấm
- Rau lang luộc
- Tôm rang thịt
- Canh đu đủ xanh hầm móng heo
- Canh gà hầm sâm
- Tráng miệng: Sữa chua ăn kèm hoa quả: dưa hấu, thơm, táo, …
Thực đơn 5
- Cơm trắng
- Khổ qua nhồi thịt băm hấp chín hoặc nấu canh
- Canh móng giò và đu đủ xanh
- Cháo chim bồ câu hầm táo đỏ
- Gà tiềm thuốc bắc
- Tráng miệng: Nước ép trái cây, đu đủ chín
Thực đơn 6
- Cơm trắng
- Tôm rang thịt
- Trứng gà ta luộc
- Canh mướp nấu mồng tơi
- Thịt băm rang hành
- Tráng miệng: Sữa đậu nành, phô mai ăn liền
Thực đơn 7
- Cơm trắng
- Mướp xào tỏi hoặc thịt bằm
- Canh rau ngót
- Thịt heo kho củ cải đường
- Tráng miệng: Khoai tây nghiền, trái cây
Thực đơn 8
- Cơm với chà bông heo
- 2 quả trứng gà luộc
- Củ cải hoặc rau họ cải luộc
- Canh bầu nấu thịt bằm
- Tráng miệng: Trái cây tùy ý
Thực đơn 9
- Cháo thịt bằm
- Cơm trắng
- Bí đỏ hầm sườn heo
- Sườn xào chua ngọt
- Tráng miệng: Táo
Thực đơn 10
- Cơm trắng hoặc cơm gạo lứt.
- Tôm rang thịt.
- Canh đu đủ xanh nấu mọc thịt.
- Củ cải hấp hoặc luộc.
- Tráng miệng: Chuối hoặc sữa chua
Mẹ sinh mổ không nên ăn gì?
Bên cạnh việc tập trung vào thực đơn cân đối và bổ dưỡng, quan trọng nhất là bạn cần kiêng một số nhóm thực phẩm sau đây:
- Thực phẩm gây khó ngưng tụ máu: Tránh ăn cua, ốc, và rau đay, vì chúng có tính hàn cao gây chậm quá trình lành vết thương.
- Thực phẩm có khả năng gây sẹo lồi và sưng mủ: Hạn chế ăn rau muống, đồ xôi nếp, bánh nếp, ...
- Thực phẩm chứa sắc tố đen nên tránh ăn vì chúng làm vết sẹo trở nên sâu hơn.
- Đồ ăn chiên rán và mỡ động vật: Tránh thức ăn chứa nhiều dầu ăn, mỡ động vật như gà rán, nem rán, thịt mỡ và đồ chiên xào.
- Hạn chế gia vị cay nóng và chất kích thích: Hạn chế sử dụng ớt, hạt tiêu, cũng như cà phê, rượu, và bia.
- Tránh đồ ăn tái, sống, có máu đỏ.
- Kiêng hoàn toàn đồ ăn có nguy cơ gây dị ứng.
- Hạn chế muối và thức ăn mặn, đặc biệt với những sản phụ mắc chứng cao huyết áp.
Với sự tập trung vào chế độ ăn uống phù hợp sau sinh mổ, có thể đảm bảo cả mẹ và bé đều có sức khỏe tốt. Nhớ luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống của mẹ bỉm nhé.
Nguồn: Benhvienthucuc.vn
Mua sữa pha sẵn cho bé chất lượng tại Mytour: