Buzz
Bệnh tiểu đường khiến cho việc lựa chọn thực phẩm trở nên khó khăn. Hãy tham khảo danh sách 10 loại rau quả ít hoặc không chứa đường dưới đây để có thêm sự lựa chọn an toàn cho gia đình bạn.
Rau củ là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là khi chúng ít hoặc không có đường. Dưới đây là 10 loại rau củ Mytour muốn giới thiệu cho bạn, đặc biệt phù hợp với những người bị tiểu đường.
Măng tây
Được gọi là “thần dược” với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, măng tây không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn thấp đường.
Không những thế, măng tây còn có khả năng phòng và điều trị nhiều bệnh, đặc biệt là do đường trong măng tây hầu như không có.
Súp lơ
Nếu trong gia đình có ai mắc bệnh tiểu đường, hãy thêm súp lơ vào thực đơn hàng ngày.
Súp lơ cung cấp đầy đủ vitamin A, C, D, E, K cùng chất xơ, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và kali, không có chất béo và không chứa đường. Điều này làm cho súp lơ trở thành lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ muốn giảm cân.
Bắp cải
Mặc dù quen thuộc với nhiều món ăn, nhưng ít người biết rằng bắp cải không chứa đường và không có chất béo.
Bắp cải này giàu vitamin A, C, D, E và K, cùng với canxi, sắt, magiê, kẽm và natri. Thích hợp cho người kiêng đường và muốn giảm cân.
Cải Brussels
Cải này là “họ hàng xa” của bắp cải, dù hình dáng giống nhau nhưng cải Brussels nhỏ hơn rất nhiều.
Cải Brussels (hay còn gọi là bắp cải tí hon, cải bi xen) cũng có tác dụng chống ung thư hiệu quả nhờ các chất dinh dưỡng thực vật, và được khuyến khích cho người đang mắc bệnh tiểu đường hoặc kiêng đường.
Bưởi
Bưởi được xem là một trong những loại trái cây phù hợp cho việc giảm cân vì hàm lượng đường trong đó gần như bằng 0.
Bên cạnh đó, bưởi còn có tác dụng chữa ho, cảm lạnh, và các bệnh đường hô hấp nhờ vào lượng vitamin C cao.
Đu đủ
Ngoài vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị thơm ngon, đu đủ cung cấp một lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc.
Với hàm lượng vitamin A cao, đu đủ rất tốt cho sức khỏe của mắt. Chất natri trong đu đủ cũng có tác dụng ngăn ngừa cholesterol cao và lão hóa, đồng thời cũng giúp ngăn ngừa rụng tóc.
Bơ
Đừng nghĩ rằng bơ có nhiều đường vì thường béo. Nhưng thực tế, bơ được coi là “thực phẩm hoàn hảo” với đầy đủ những dưỡng chất tốt nhất của thực vật.
Bơ có ít đường, giàu chất xơ, đồng, kali và các vitamin A, E, K, B6, C.
Củ cải đường
Mặc dù được gọi là củ cải đường, nhưng thực tế chúng chứa rất ít đường, đặc biệt hữu ích khi bạn muốn tránh đường.
Thực tế, chúng chứa rất ít đường và thậm chí còn có thể “cứu cánh” bữa ăn khi bạn cần tránh đồ ngọt.
Cà chua
Trong một quả cà chua nhỏ nhưng giàu chất dinh dưỡng: vitamin A tốt cho mắt và hệ thần kinh, vitamin K giúp phát triển hệ xương, và chúng cũng ít chất béo và đường.
Xà lách
Xà lách có vị giòn, ngọt thanh, có thể ăn hàng ngày mà không lo tăng cân. Ngoài ra, xà lách cũng cung cấp các vitamin B và những loại vitamin khác như A, C, D, E và K.
10 loại thực phẩm này sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn nếu muốn kiêng đường hoặc giảm cân an toàn, hiệu quả ngay tại nhà.
Mua rau củ, trái cây tươi ngon tại Mytour:
