Buzz
Lưu ý: Bia chỉ dành cho người trưởng thành trên 18 tuổi.
1. Nguyên nhân thú vị đằng sau việc thêm muối vào bia
Dù mỗi loại bia có một câu chuyện lịch sử riêng, nhưng việc cho muối vào bia thì ít được biết đến. Xuất phát từ thế kỷ 13, loại bia đầu tiên được thêm muối là bia Gose của Đức, khi người nấu bia tự thêm muối để thay đổi hương vị.
Bia Corona của Mexico – nổi tiếng với việc thưởng thức đúng điệu bằng cách thêm chanh và muối. Để tăng thêm hương vị và sự phổ biến, người dân thường tự thêm muối và chanh vào bia. Ngoài ra, họ còn thêm nhiều loại gia vị và nước ép để biến bia trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Trong thời kỳ “cấm bia” tại Mỹ và Canada vào những năm 1990, việc cho muối vào bia trở nên phổ biến để cải thiện chất lượng bia, sản xuất từ ngô và gạo thay vì malt đại mạch, ngũ cốc.
2. 10 lý do thú vị để thêm muối vào bia khi uống
Nếu bạn chưa biết tác dụng của việc bỏ muối vào bia, dưới đây là 10 lý do bạn nên biết trước khi thử:
2.1. Đổi mới trải nghiệm với bia quen thuộc
Bỏ muối vào bia giúp làm thay đổi hương vị bia, tạo ra trải nghiệm mới lạ hơn. Hãy thử thêm muối và chanh vào bia để thưởng thức những trải nghiệm thú vị khác biệt.
2.2. Tiếp tục thực hiện truyền thống
Nếu bạn từng thấy ai đó uống bia với muối và chanh, bạn cũng có thể thử thói quen này.
2.3. Giảm vị đắng cho bia
Bỏ muối vào bia giúp làm giảm độ đắng của các loại bia như IPA. Thêm muối vào bia IPA giúp tăng vị ngọt và giảm vị đắng.
2.4. Tăng vị chua cho bia
Bia Michelada và Corona thường được thêm chanh để tăng hương vị, nhưng để cân bằng vị chua, bạn cũng nên thêm chút muối vào.
2.5. Tăng tốc say
Muối không chỉ là nguyên nhân khiến say xỉn mà còn giúp tăng cường hấp thụ bia vào cơ thể. Một sự kết hợp đầy bất ngờ!
Để thưởng thức hơn, hãy thử kết hợp muối với bia. Sự kết hợp này không chỉ làm tăng thêm lượng bia uống mà còn mang lại trải nghiệm độc đáo.
Muối không chỉ làm giảm lượng khí trong dạ dày mà còn kích thích vị giác, khiến bạn muốn uống nhiều hơn.
- Tăng lượng cacbonat hóa trong bia giúp làm giảm cảm giác ợ nóng và khó tiêu. Một lợi ích không ngờ từ việc sử dụng muối.
Bia được kết hợp với muối sẽ tạo ra lượng bọt ít hơn nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng, tạo ra trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.
Muối không chỉ làm tăng thêm hương vị của bia mà còn giúp kích thích tiêu hóa, khiến bạn muốn thưởng thức nhiều hơn.
Muối có thể giúp giảm chứng ợ hơi và ợ khí trong dạ dày sau khi thưởng thức bia, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.
Thay vì phải nghiêng ly khi uống bia, hãy thử kết hợp muối để hạn chế cảm giác khó chịu từ việc ợ hơi và ợ khí.
Việc sử dụng muối có thể giúp bạn ít phải đi vệ sinh sau khi uống bia, giữ cho cơ thể cân bằng nước tốt hơn.
Muối có thể giúp ngăn ngừa và giảm chứng nôn nao sau khi uống bia, mang lại cảm giác sảng khoái vào sáng hôm sau.
Kết hợp muối vào chế độ uống bia có thể giúp bạn tránh được cảm giác nôn nao và đau đầu sau một đêm tiệc tùng.
Muối giúp cân bằng nước trong cơ thể, giảm thiểu cảm giác nôn nao và đau đầu sau khi uống bia.
Hãy cẩn thận khi thêm muối vào bia, việc này có thể thay đổi hoàn toàn hương vị của bia nếu bạn sử dụng quá nhiều.
Dùng muối vào bia có thể mang lại nhiều lợi ích, nhưng hãy nhớ rằng sử dụng quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe.
Chọn cách thêm muối vào bia một cách cẩn thận để tránh làm hỏng hương vị của bia.
Khuyến nghị cho việc thêm muối vào bia là chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ để tránh ảnh hưởng đến hương vị.
Không phải loại bia nào cũng phù hợp với việc thêm muối, hãy cân nhắc trước khi làm điều này.
Muối dành riêng cho bia có sự khác biệt so với muối dùng trong ẩm thực hàng ngày.
Muối bia không phải là muối ăn thông thường, nó được thiết kế đặc biệt để làm cho bia trở nên nhẹ nhàng và thơm ngon hơn.
Nhiều loại muối bia có hương vị đặc biệt như hỗn hợp chanh muối hoặc chỉ có vị chanh, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.
Mặc dù xu hướng uống “bia muối” không còn phổ biến như trước nhưng vẫn được nhiều người thử để trải nghiệm hương vị độc đáo.
