Buzz
Hà Nội – Trái tim của đất nước, là điểm đến mơ ước của bao người. Những ai đã đặt chân đến và sống ở đây đều cảm nhận được sự quyến rũ của thủ đô nghìn năm văn hiến, nơi có bốn mùa tươi đẹp và nhiều món đặc sản khiến người ta nhớ nhung khi rời xa.
Bài viết này từ Mytour.com sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn đặc trưng mà du khách và người mới đến Hà Nội không nên bỏ lỡ.
1. Cháo sườn
Cháo sườn được phục vụ suốt cả năm ở Hà Nội, vì người dân nơi đây thường có thói quen thưởng thức các món ăn nhanh gọn vào buổi sáng. Mỗi buổi sáng sớm, khi cầm trên tay bát cháo sánh mịn, người ta dễ dàng cảm nhận được nỗi nhớ về những năm tháng đã qua hoặc những kỉ niệm tuổi thơ. Cháo ngọt thơm được ninh từ xương, kết hợp với quẩy giòn rụm tạo nên một hương vị quen thuộc trong cuộc sống giản dị hàng ngày. Chỉ với 10.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một bát cháo đầy hương vị của thủ đô.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ 1: Số 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 2: Đầu Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 3: Số 101 Đội Cấn, Quận Ba Đình.
Địa chỉ 4: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa.
Địa chỉ 5: Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng.
2. Bún chả
Bún chả đứng vị trí thứ 5 trong danh sách Mytour.com về các món ngon ở Hà Nội. Món ăn này gần đây trở nên nổi tiếng hơn nhờ vào việc Tổng thống Mỹ Obama đến thăm Việt Nam và thưởng thức nó. Mặc dù bún chả có mặt ở nhiều nơi, nhưng nếu bạn đến Hà Nội, đừng quên thưởng thức món ăn đặc trưng này. Bún chả ngon nhờ vào việc thịt chả được ướp gia vị đều đặn và nướng trên than hoa không bị cháy, cùng với nước chấm có vị mặn ngọt vừa phải. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu khiến ai đã thử qua đều khó lòng từ chối món ăn này.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ 1: Số 34 Hàng Than, Quận Ba Đình.
Địa chỉ 2: Số 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 3: Số 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 4: Số 24 Lê Văn Hưu, Quận Hoàn Kiếm.
3. Bún thang
Trong danh sách 10 món ăn ngon ở Hà Nội, bún thang không thể thiếu. Đây là sự kết hợp của hơn 20 nguyên liệu khác nhau, tạo nên một tác phẩm nghệ thuật với sự hòa quyện của nhiều màu sắc: trắng của bún, vàng của thịt gà và trứng thái chỉ, hồng phớt của giò lụa, xanh của rau răm và hành, đen của nấm… Món ăn được trình bày cầu kỳ, thể hiện sự tỉ mỉ và sáng tạo của người chế biến.
Đối với những tín đồ ẩm thực, bún thang sẽ để lại ấn tượng khó quên nhờ vào vị ngọt ngào của nước dùng, hòa quyện với thịt gà và hương vị cay nồng của ớt.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ 1: Số 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 2: Số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 3: Số 11 Hạ Hồi, Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 4: Nhà D2 Giảng Võ, Ba Đình.
4. Bánh giò
Bánh giò là món ăn vặt phổ biến của người dân Hà Nội. Bạn có thể thấy những gánh hàng bánh giò vào mỗi sáng sớm và chiều muộn trên các phố phường, ngõ ngách của thủ đô. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, nhân thịt băm và mộc nhĩ. Khi thưởng thức, chỉ cần rải một lớp hành khô đã tẩm gia vị và thêm chút tương ớt là bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món ăn.
Món này có giá khoảng 10.000-15.000 đồng/chiếc, rất được yêu thích bởi giá cả hợp lý và hương vị ngon miệng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ 1: Số 5 Thụy Khuê, Tây Hồ.
Địa chỉ 2: Vườn Hoa Pasteur, Quận Hai Bà Trưng.
Địa chỉ 3: Số 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.
5. Cốm
Cốm là món ăn gắn bó với người Tràng An qua nhiều thế hệ, đặc biệt mỗi khi mùa thu đến, món ăn này lại khiến lòng người lưu luyến nhớ thương. Để tạo ra từng hạt cốm mềm dẻo, xanh mướt, cần phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Cách thưởng thức cốm cũng rất đặc biệt, không dùng đũa hay thìa mà phải dùng hai ngón tay. Chỉ cần cho một chút cốm vào đầu lưỡi, nhai từ từ để cảm nhận hương thơm nức của cốm hòa quyện với hương lá sen gói bên ngoài. Một Hà Nội vào thu như ngấm dần vào cơ thể chúng ta. Với giá 200.000 đồng/kg, bạn có thể mua cốm Hà Nội làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ 1: Làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy.
Địa chỉ 2: Số 65A Hàng Than, Ba Đình.
Địa chỉ 3: Số 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 4: Cổng chợ Hôm, Trần Xuân Soạn.
Địa chỉ 5: Chợ Thành Công, Ba Đình.
6. Bánh cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì nổi danh với hương vị thơm ngon đặc trưng. Những người làm bánh tại đây không ngừng nỗ lực để duy trì hương vị truyền thống. Để có được những mẻ bánh cuốn hoàn hảo, gạo tẻ phải được chọn lọc kỹ lưỡng, ngâm trong 3 tiếng, sau đó rửa sạch và xay nhuyễn. Các đầu bếp phải làm việc liên tục để tạo ra những cuộn bánh trắng mịn, bóng bẩy. Bạn có thể lựa chọn bánh cuốn trứng, bánh cuốn mộc nhĩ, hoặc bánh cuốn chả quế. Chỉ với 20.000 đồng/suất, bạn đã có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ 1: Số 66 Tô Hiến Thành.
Địa chỉ 2: Số 17 Chả Cá.
Địa chỉ 3: Số 19 Nguyễn Chế Nghĩa.
7. Kem Tràng Tiền
Những ai đã và đang sống tại Hà Nội chắc chắn không còn xa lạ với thương hiệu kem Tràng Tiền – món ăn vặt được giới thiệu lần đầu vào năm 1958. Với vị dẻo thơm của cốm trong ly kem cốm và những sợi dừa ngọt ngào trong que kem dừa, món ăn này để lại ấn tượng sâu sắc ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Kem Tràng Tiền thu hút đông đảo người yêu thích, từ học sinh đến người cao tuổi, tất cả đều dành sự yêu mến đặc biệt cho món kem danh tiếng này.
Hy vọng rằng những món ăn ngon của Hà Nội mà Mytour.com đã tổng hợp sẽ giúp bạn hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của thủ đô và thêm yêu mảnh đất nghìn năm văn hiến này.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 35 Tràng Tiền
8. Phở Hà Nội
Phở Hà Nội là món ăn đầu tiên mà Mytour.com khuyên bạn không nên bỏ lỡ. Với những sợi bánh phở trắng tinh, dày dạn, kết hợp cùng nước dùng ngọt thơm từ xương, phở Hà Nội để lại ấn tượng khó quên với bất kỳ ai đã từng thử qua.
Phở Hà Nội nổi tiếng với bánh phở mềm dẻo không bị nát và nước dùng thanh ngọt được chế biến từ xương bò, tạo ra sự trong veo đặc trưng. Khi thưởng thức phở Hà Nội, bạn có thể thêm rau sống, chanh, tiêu để tăng thêm hương vị món ăn. Hãy tưởng tượng cảm giác húp từng thìa phở nóng hổi vào buổi sáng sớm, vừa ăn vừa thổi, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bạn khi đến thủ đô. Giá dao động từ 35.000 – 50.000 đồng tùy lựa chọn, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn đậm đà bản sắc Hà Thành.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Số 49 Bát Đàn
Địa chỉ 2: Số 13 phố Lò Đúc
Địa chỉ 3: Số 10 Lý Quốc Sư
Địa chỉ 4: Ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống
9. Bún riêu cua
Bún riêu cua là món ăn rất quen thuộc tại các tỉnh miền Bắc. Mặc dù món bún riêu cũng xuất hiện ở miền Nam, nhưng bún riêu cua Hà Nội vẫn có một hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở nơi khác.
Nước dùng bún riêu cua được nấu từ gạch cua, cà chua, mỡ nước, mẻ, nước mắm và hành hoa. Sự kết hợp hoàn hảo của những nguyên liệu này tạo nên hương vị tuyệt vời, làm say lòng thực khách. Món ăn nổi bật với vị cua đồng đậm đà và vị chua thanh thanh, kết hợp với giò và đậu, cùng rau sống và mắm tôm, thực sự không có gì sánh bằng. Với giá từ 25.000 – 30.000 đồng/tô, bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị của bún riêu Hà Nội.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Số 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 2: Số 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 3: Số 2 Thi Sách, Hai Bà Trưng.
Địa chỉ 4: Số 104 C6 Tô Hiệu, Cầu Giấy.
Địa chỉ 5: Bún riêu ốc bò Hoè Nhai.
10. Bún đậu mắm tôm
Món ăn bình dân này tuy đơn giản nhưng lại được yêu thích nhờ phù hợp với thói quen ẩm thực của người Hà Nội: thường ăn ở các quán nhỏ trong ngõ hoặc vỉa hè. Bún đậu mắm tôm bao gồm bún lá, đậu chiên giòn và mắm tôm. Tại Hà Nội, bạn có thể chọn suất bún đậu mắm tôm với giá từ 10.000đ – 50.000đ tùy vào khẩu phần, hoặc thưởng thức bún đầy đủ với các món như chả cốm, thịt luộc, nem, lòng,... với giá cả linh hoạt.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Ngõ 31 Hàng Khay.
Địa chỉ 2: Quán Cây Bàng, Đại La.
Địa chỉ 3: Số 8 Mã Mây, Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 4: Số 1B Ngõ Trạm, Hoàn Kiếm.
Địa chỉ 5: Ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm.
