10 món ăn đặc sản Mỹ Tho hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua

Mỹ Tho, một miền đất yên bình bên bờ sông Tiền, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên mà còn làm say lòng bất kỳ ai với nền ẩm thực đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ. Mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn mộc mạc và tinh tế của vùng sông nước, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa quen thuộc lại vừa mới lạ.

Cùng Mytour khám phá ngay 10 món đặc sản độc đáo của Mỹ Tho mà bạn nhất định phải thử!

Khám phá vẻ đẹp ẩm thực độc đáo của Mỹ Tho qua màu sắc đặc trưng của miền Tây @Shutterstock

10 đặc sản Mỹ Tho mà du khách không thể bỏ lỡ khi ghé thăm

Ẩm thực miền Tây luôn khiến du khách say mê với những món ăn giản dị nhưng lại vô cùng đậm đà hương vị. Dưới đây là 10 món đặc sản Mỹ Tho mà bạn nhất định phải thử để chuyến khám phá ẩm thực của bạn thêm phần thú vị và khó quên.

1. Hủ tiếu Mỹ Tho

Khi đến Mỹ Tho, món hủ tiếu là món đầu tiên bạn không thể bỏ qua. Đây là món ăn tiêu biểu của ẩm thực nơi đây, mang đến một trải nghiệm hương vị tuyệt vời. Nước lèo trong vắt, ngọt thanh từ xương và tôm, hòa quyện với những sợi hủ tiếu dai mềm và các loại topping như thịt bằm, gan, tôm, lòng heo, tạo nên một món ăn đậm đà và đầy đủ hương vị.

Hủ tiếu Mỹ Tho đậm đà hương vị miền Tây sông nước @Shutterstock

Hủ tiếu Mỹ Tho không chỉ nổi bật nhờ nước lèo thanh ngọt mà còn ở các món ăn kèm tươi mát. Giá đỗ giòn, rau thơm tươi ngon, cùng nước mắm chua ngọt tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo. Mỗi sợi hủ tiếu đều thấm đẫm hương vị sông nước miền Tây, mang đến cảm giác gần gũi và ấm áp cho người thưởng thức.

2. Bún gỏi già Mỹ Tho

Bún gỏi già là món đặc sản Mỹ Tho đầy mới mẻ và độc đáo, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa bún tươi, thịt ba chỉ béo ngậy, tôm tươi ngọt và rau sống. Tất cả hòa quyện với nước mắm chua ngọt đặc trưng, tạo ra hương vị thanh mát, sảng khoái nhưng vẫn đậm đà khó quên.

Bún gỏi già mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách @Shutterstock

Bún gỏi già không chỉ ngon mà còn đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần. Rau sống giòn tươi, bún mềm mịn, nước mắm chua ngọt vừa vặn sẽ chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.

3. Bún nem nướng

Bún nem nướng Mỹ Tho sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên – một món ăn đặc sắc với hương vị khó quên! Nem được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa đến khi vỏ vàng giòn, thơm lừng. Khi kết hợp với bún tươi, rau sống và nước chấm chua ngọt, món ăn này trở nên cực kỳ hấp dẫn.

Bún nem nướng Mỹ Tho không chỉ là món ăn mà còn là một trải nghiệm văn hóa đặc sắc @Shutterstock

Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tạo nên một món ăn vừa đậm đà, vừa tinh tế. Đây không chỉ là đặc sản Mỹ Tho mà còn là một phần của văn hóa, phản ánh sự khéo léo và tinh tế của người dân miền sông nước qua từng hương vị.

4. Cơm tấm Mỹ Tho

Cơm tấm Mỹ Tho được làm từ hạt gạo tấm dẻo thơm đặc trưng, kết hợp với sườn nướng đậm đà, chả trứng bùi béo và bì giòn tan. Món ăn hoàn hảo khi thêm nước mắm chua ngọt chuẩn vị miền Tây, khiến mỗi miếng cơm thêm đậm đà, trọn vẹn và đặc biệt hơn bao giờ hết.

Khi đến Mỹ Tho, đừng quên thưởng thức cơm tấm đặc trưng tại đây @Shutterstock

Cơm tấm Mỹ Tho không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa, là cách người dân nơi đây truyền tải hương vị quê hương qua mỗi bữa ăn giản dị nhưng đầy đậm đà và tinh tế.

5. Bánh bèo

Bánh bèo Mỹ Tho, với vẻ ngoài giản dị nhưng đầy cuốn hút, sẽ khiến bạn phải xiêu lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Những chiếc bánh mềm mịn, thơm mùi gạo, nhân đậu xanh bùi béo và tôm xay nhuyễn, khi chấm với nước mắm chua ngọt đậm đà, tạo nên hương vị hòa quyện giữa ngọt, béo và mặn mà, làm nức lòng bất kỳ thực khách nào.

Bánh bèo Mỹ Tho – niềm tự hào của người dân nơi đây @Shutterstock

Bánh bèo không chỉ là món ăn dân dã mà còn là biểu tượng tình yêu quê hương và sự khéo léo của người dân Mỹ Tho. Những chiếc bánh nhỏ xinh chứa đựng cả tâm huyết của người làm bánh, mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi như chính tuổi thơ của mỗi người.

6. Há cảo

Há cảo Mỹ Tho – món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy cuốn hút! Lớp vỏ bột mỏng giòn tan bên ngoài bao bọc nhân thịt heo, tôm ngọt thơm bên trong, khiến bạn khó lòng cưỡng lại từ miếng đầu tiên. Dù đây là món ăn quen thuộc, nhưng mỗi nơi lại có cách chế biến riêng, và Mỹ Tho đã tạo nên một hương vị độc đáo không thể tìm thấy ở đâu khác.

Há cảo Mỹ Tho – món ăn với hương vị đặc trưng @Shutterstock

Khi thưởng thức há cảo tại Mỹ Tho, bạn sẽ chấm cùng nước tương pha ớt cay nồng, tạo nên hương vị đậm đà, lôi cuốn. Món đặc sản này rất phù hợp làm món ăn vặt, thưởng thức cùng bạn bè vào buổi chiều tà, trong không gian giản dị của thành phố Mỹ Tho.

7. Cháo cá lóc rau đắng

Tô cháo cá lóc rau đắng nóng hổi, đậm đà hương vị miền Tây sông nước là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Mỹ Tho. Nước dùng xương ngọt tự nhiên, cá lóc thơm ngon, dai chắc kết hợp với rau đắng thanh mát tạo nên món ăn vừa đặc biệt lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Cháo cá lóc Mỹ Tho kết hợp với rau đắng tươi ngon @Shutterstock

Cháo cá lóc rau đắng mang đến một hương vị độc đáo, với sự hòa quyện ngọt ngào từ cháo và vị đắng nhẹ của rau đắng, tạo nên một cảm giác thanh mát, sảng khoái cho người thưởng thức.

8. Chuối quết dừa

Chuối quết dừa, một món ăn dân dã nhưng vô cùng quyến rũ của người Mỹ Tho, mang đậm nét mộc mạc. Chuối giã nhuyễn, trộn đều với dừa nạo và đậu phộng giã nhỏ, tạo nên hương vị ngọt ngào, béo ngậy đầy hấp dẫn. Thử một lần, bạn sẽ không thể quên được sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu trong món đặc sản này.

Chuối quết dừa, sự hòa quyện giữa vị ngọt của chuối và độ béo ngậy của dừa @Shutterstock

Món chuối quết dừa thường được ăn kèm với rau sống tươi mát, mang đến sự kết hợp hoàn hảo, cân bằng vị ngọt béo với sự tươi mới. Đây là đặc sản Mỹ Tho, giản dị nhưng đầy ý nghĩa, giúp thực khách cảm nhận được tình quê hương trong từng miếng ăn.

9. Sam biển

Sam biển là một loại hải sản quý hiếm, được chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như nướng thơm lừng trên than, xào đậm đà, làm gỏi thanh mát, hay nấu cháo bổ dưỡng. Thịt sam dai ngọt tự nhiên, không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá, trở thành một trải nghiệm ẩm thực khó tìm thấy ở nơi nào khác.

Sam biển tại Mỹ Tho có nhiều cách chế biến độc đáo @Shutterstock

Mỗi món ăn từ sam biển tại Mỹ Tho đều được chế biến để giữ trọn vẹn sự tươi ngon, ngọt tự nhiên và dinh dưỡng của hải sản này. Nếu bạn muốn khám phá một hương vị biển cả độc đáo, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức sam biển tại Mỹ Tho – một trải nghiệm đầy lôi cuốn và mới mẻ.

10. Bánh vá (giá)

Bánh vá, hay còn gọi là bánh giá, là món bánh dân dã nhưng nổi tiếng ở Mỹ Tho. Lớp vỏ bánh giòn rụm, béo ngậy từ bột gạo pha nước cốt dừa, bên trong là sự kết hợp giữa thịt heo băm, tôm tươi, giá đỗ và đậu phộng, tạo nên hương vị ngọt bùi hài hòa. Bánh được chiên trong một chiếc vá lớn, giúp giữ hình tròn và độ giòn đều cho mỗi chiếc bánh.

Bánh vá đã trở thành món ăn bình dị không thể thiếu tại Mỹ Tho từ lúc nào không hay @Shutterstock

Vỏ bánh giòn rụm, kết hợp với nhân tôm thịt ngọt ngào và rau sống tươi mát, khiến bánh vá trở thành một món đặc sản độc đáo của Mỹ Tho, để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách.

Mua đặc sản Mỹ Tho làm quà gì?

Mỹ Tho không chỉ nổi tiếng với những món ăn đặc sắc, mà còn sở hữu vô vàn đặc sản tuyệt vời mà bạn có thể mang về làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

1. Trái cây đặc sản Mỹ Tho

Mỹ Tho là miền đất màu mỡ với những vườn trái cây tươi tốt quanh năm, nơi sản sinh ra các loại quả nổi tiếng như chôm chôm, măng cụt, bưởi da xanh, và đặc biệt là xoài cát Hòa Lộc. Mỗi loại trái đều mang trong mình hương vị ngọt ngào, tươi mới của miền Tây, gửi gắm sức sống và sự mộc mạc của vùng đất này.

Xoài cát Hòa Lộc nổi bật với vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao @Shutterstock

2. Mật ong hoa nhãn

Nếu bạn đang tìm một món quà tốt cho sức khỏe, mật ong hoa nhãn chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Mật ong từ hoa nhãn Mỹ Tho nổi bật với vị ngọt thanh, mùi hương nhẹ nhàng và đầy dưỡng chất. Không chỉ là thức uống bổ dưỡng, pha trà hay gia vị tuyệt hảo trong các món ăn, mật ong hoa nhãn còn là đặc sản Mỹ Tho lý tưởng để tặng, thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe người nhận.

Mật ong hoa nhãn - đặc sản tuyệt vời của Mỹ Tho, là món quà hoàn hảo để tặng người thân @Shutterstock

3. Mắm tôm chà Gò Công

Khi đến Mỹ Tho, du khách không thể bỏ qua món mắm tôm chà Gò Công nổi tiếng. Với màu sắc bắt mắt, hương thơm nồng nàn và vị mặn đậm đà từ tôm tươi, mắm tôm chà Gò Công được chế biến theo phương pháp truyền thống. Đây là một đặc sản Mỹ Tho tuyệt vời, mang đậm hương vị sông nước, là món quà không thể thiếu khi du lịch vùng đất này.

Mắm tôm chà Gò Công nổi bật với màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà, là một trong những đặc sản đáng thử khi đến Mỹ Tho @Shutterstock

Những lưu ý quan trọng khi du lịch Mỹ Tho để có chuyến đi thuận lợi và đáng nhớ.

Vé máy bay đi TP HCM – một lựa chọn tiện lợi cho hành trình khám phá miền Nam.

Để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn, việc lựa chọn một khách sạn chất lượng và đầy đủ tiện nghi tại Mỹ Tho là điều vô cùng quan trọng. Hãy nhanh tay đặt phòng trên Mytour để tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn nhất!

Mỹ Tho không chỉ là vùng đất sông nước bình yên với phong cảnh hữu tình, mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa và ẩm thực đặc sắc của miền Tây Nam Bộ. Những món ăn ngon và đặc sản nổi tiếng sẽ khiến chuyến đi của bạn thêm phần thú vị. Hãy chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực của bạn với Mytour và đừng quên đặt vé máy bay và khách sạn qua Mytour để tiếp tục hành trình khám phá nhé!