Buzz
Singapore, nơi hội tụ văn hóa, là điểm đến ẩm thực đỉnh cao trên thế giới.
Nơi có nhiều món ngon và sự đa dạng, Singapore tự hào với những món ăn kỳ lạ, khác biệt so với các quốc gia khác.
1. Cua sốt ớt
Món biểu tượng của Singapore không chỉ ngon mà còn ấn tượng với cách trình bày. Một con cua tắm trong nước sốt, hai mắt chằm chằm vào bạn, khiến bạn không thể không thưởng thức.
2. Đĩa UFO Phúc Châu
Một món ẩm thực xuất xứ từ Phúc Kiến (Trung Quốc) và được gọi tên theo hình dáng giống chiếc đĩa bay. Hàu, thịt lợn băm và tôm được chiên giòn sau khi trộn đều với nhau. Bạn có thể thưởng thức món này tại Trung tâm Maxwell Road Hawke.
3. Quả sầu riêng
Quả sầu riêng với vỏ gai xung quanh rất phổ biến ở các nước châu Á. Tuy nhiên, tại Singapore, mùi hăng của quả này khiến nhiều người không chịu được, nên có những nơi công cộng cấm mang vào. Khi bóc vỏ, bạn sẽ phát hiện bên trong có những múi hình bào thai ngoài hành tinh độc đáo.
4. Bánh kem sầu riêng
Nếu dạ dày bạn không chịu được hương vị của sầu riêng, bạn có thể thưởng thức qua một hình thức khác, đó là món sandwich kem có vị sầu riêng. Bánh này được bày bán ở các góc phố và khu mua sắm ngoài trời tại Singapore.
5. Bánh cà rốt
Một phiên bản bánh cà rốt ở Singapore không có lớp kem pho mát phủ. Món ngon này được làm từ củ cải daikon bào, hấp và cắt hạt lựu, xào cùng trứng, tỏi và các loại gia vị. Thường trộn với tương ngọt đen hoặc có thể ăn không kèm sốt.
6. Cà ri đầu cá
Ở Singapore, việc tuân thủ luật pháp rất nghiêm ngặt, minh chứng là món cà ri đầu cá gốc Ấn Độ. Đầu cá nấu trong nước sốt cà ri kiểu Nam Ấn Độ. Món này được người dân địa phương rất ưa chuộng. Thịt má và mắt cá là phần ngon nhất khi bạn thưởng thức món này.
7. Kem đá bào
Món đá bào tưởng như chỉ là một món tráng miệng thông thường, nhưng khi nhìn thấy những thành phần phủ trên đá bào ở Singapore, bạn sẽ ngạc nhiên. Người dân địa phương gọi món này là Kem kachang, có đá bào phủ đậu đỏ ngọt, thạch nhiều màu sắc, si rô, ngô, đậu phộng và nhiều loại nguyên liệu khác.
8. Ốc móng tay
Chợ hải sản ở Singapore mang đến những loại sinh vật kỳ lạ, một thế giới đa dạng dành cho thực khách. Đặc biệt, món ốc móng tay, có vỏ hình như móng tay lớn, là điểm đặc biệt thu hút du khách.
9. Mochi
Mochi, loại bánh gạo nếp ngọt và dai từ Nhật Bản, ngày càng phổ biến ở châu Á, cũng có mặt tại Singapore. Mochi có nhiều hương vị phổ biến như đậu đỏ, trà xanh...
10. Mì cá viên
Cá viên là một món ăn phổ biến ở châu Á, với thịt cá xay nhuyễn, được nấu trong nước dùng thơm ngon tại Singapore. Mì cá viên tại quán Song Kee với mì ống, thịt lợn băm và nấm là sự lựa chọn tuyệt vời.
Theo Thingstodo.viator.com
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.com25 tháng 7, 2014
