10 Món Ăn Độc Đáo, Thách Thức Người Ăn

Khám Phá Văn Hóa Ẩm Thực Quanh Thế Giới với Những Món Ăn Nguyên Liệu Sống Nổi Tiếng!

Ấu Trùng – Đặc Sản Úc

Những chú ấu trùng to, thơm ngon là món ăn độc đáo tại Úc. Với địa hình sa mạc rộng lớn, ấu trùng trở thành nguồn protein phong phú thay thế. Ngoài việc ăn sống, ấu trùng còn có thể được chế biến thành súp hoặc nhân cho món trứng ốp-lết hấp dẫn.

Cầu Gai – Hương Vị Ý

Dọc theo bờ biển xinh đẹp của Ý, loài sinh vật biển cầu gai xuất hiện phổ biến. Ngư dân thường tách cầu gai ra và thưởng thức ngay lập tức. Vị beo béo của cầu gai làm say đắm lòng nhiều du khách, mặc dù với một số người khác, chúng có vẻ khó nuốt.

Bạch tuộc – Hành Trình Ẩm Thực Hàn Quốc, Nhật Bản

Món Sannakji đặc sắc của Hàn Quốc và Nhật Bản sử dụng bạch tuộc sống. Khi bạn nhấc chúng lên, chúng vẫn còn đang chuyển động, thậm chí sau khi đã đưa vào miệng. Một thách thức đối với lòng dũng cảm của thực khách.

Sò huyết – New England, Mỹ

Những con sò huyết đỏ rực là món ăn bị cấm ở Trung Quốc, nhưng lại được coi là một đặc sản tại vùng New England, Mỹ. Thông thường, chúng được luộc nhanh và ăn sống, giữ nguyên hương vị dinh dưỡng, đặc biệt tăng cường chất hemoglobin trong máu.

Salad kiến – Sáng Tạo Từ Đan Mạch

Một ý tưởng độc đáo từ nhà hàng Noma ở thủ đô Copenhagen, Đan Mạch. Món salad kiến độc đáo này có giá không dễ chịu: 300 đô la (khoảng hơn 6 triệu đồng) mỗi phần. Bên cạnh kiến, nó còn đi kèm với rau củ, gừng, vỏ chanh và rau mùi tây.

Dơi – Món Ăn Phổ Biến Ở Châu Á

Dơi là món ưa chuộng ở nhiều quốc gia châu Á như Guam, Thái Lan, Singapore. Miêu tả vị thịt giống như gà, giàu protein và ít chất béo. Tại Guam, món dơi nấu nước dừa là một trải nghiệm độc đáo. Bạn có thể thưởng thức mọi thứ, trừ xương và răng.

Sashimi ếch – Đặc Sản Nhật Bản, Trung Quốc

Nếu bạn đã quen với sashimi cá hồi, thì sashimi ếch sẽ là trải nghiệm đáng nhớ. Sashimi này kèm theo ếch sống, được lọc xương và cắt thành miếng nhỏ, trở thành món ăn đặc trưng ở một số nước châu Á như Trung Quốc và Nhật Bản.

Tôm Nhảy – Sự Độc Đáo Tại Nhật Bản, Trung Quốc

Người Nhật thích ẩm thực sống và có thực đơn phong phú với món tôm nhảy độc đáo. Họ đổ rượu sake vào, khiến tôm nhảy lên đĩa hoặc bàn. Món này cũng phổ biến ở Trung Quốc, với loại rượu đặc trưng của họ thay thế rượu sake.

Lươn – Trải Nghiệm Mới Lạ Tại Nhật Bản

Mặc dù món ăn từ lươn đã quen thuộc, nhưng ăn lươn sống là một trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Cách ăn lươn sống giống như cách ăn tôm sống.

Ở Nhật Bản, người ta thường rót chút giấm hoặc rượu sake lên lươn như một cách để chuẩn bị nguyên liệu. Đó là tất cả những gì họ làm để bắt đầu thưởng thức món ăn.

Ikizukuri – Sashimi Sống Tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc

Ikizukuri là một dạng sashimi nổi tiếng trên thế giới, xuất phát từ nền ẩm thực của người Nhật. Món ăn này được chế biến với một con cá sống vừa được đánh bắt. Mọi công đoạn chế biến đều diễn ra trước mặt thực khách, khiến bạn có thể nhìn thấy trái tim con cá vẫn đang đập và miệng nó vẫn thở ngáp ngáp!

Theo Yan.vn

***

Tham Khảo: Hướng Dẫn Du Lịch Tại Mytour.com