Hà Nam nổi tiếng không chỉ với những con người hiếu khách mà còn với nền ẩm thực mang đậm bản sắc dân dã. Đây là vùng đất chiêm trũng được thiên nhiên ban tặng nhiều món ăn đặc sắc, để lại ấn tượng khó phai cho người thưởng thức. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Hà Nam, đừng quên khám phá 10 đặc sản nổi bật mà Mytour.com giới thiệu dưới đây, chắc chắn sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho chuyến du lịch của bạn.
1. Bún Tái Kênh
Bún Tái Kênh, một đặc sản nổi tiếng của Hà Nam, là món ăn không thể bỏ qua khi đến miền đất này. Những sợi bún trắng mịn, dẻo dai, săn chắc của nó có thể được dùng để chế biến nhiều món bún khác như bún chả mọc, bún giò heo, bún canh,... Trong các dịp lễ hội hay sự kiện quan trọng, làng bún Tái Kênh được coi là biểu tượng của chất lượng, sự an toàn và hương vị thơm ngon.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Xã Đinh Xá, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam
2. Bánh đa Kiện Khê
Một trong những món đặc sản nổi bật trong top 10 của Hà Nam mà du khách không thể bỏ qua là bánh đa Kiện Khê. Đặc trưng của bánh đa này là lớp vừng giòn tan, thơm bùi, và hương vị ngọt nhẹ từ bột gạo tự nhiên. Bánh đa Kiện Khê còn có thể kết hợp với chuối tiêu hoặc cùi dừa, mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị không thể tìm thấy ở nơi khác.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Thị trấn Kiện Khê, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam
3. Rượu làng Vọc
Ẩm thực Hà Nam sẽ thiếu đi một phần hấp dẫn nếu thiếu rượu làng Vọc. Khi mở nắp chai, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương thơm đặc trưng của gạo, cùng vị rượu đậm đà, ngọt ngào mà không gây say hay đau đầu như nhiều loại rượu khác. Đây chính là món quà lý tưởng cho các đấng nam nhân trong gia đình.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Làng Vọc, xã Vũ Bản, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam
4. Cá kho niêu đất Vũ Đại
Món cá kho niêu đất Vũ Đại không chỉ là đặc sản nổi bật của Hà Nam mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Được chế biến công phu trong 10 – 12 giờ, món cá kho này có màu nâu đậm, thịt cá mềm mại và xương tan, hòa quyện với hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên cho thực khách.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
5. Chuối Ngự Đại Hoàng
Chuối Ngự Đại Hoàng từng được vinh danh trong top 50 trái cây đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Với màu vàng óng ánh, quả nhỏ, tròn mẩy, cuống xanh và đầu ruồi có ba tua cong đẹp mắt, chuối này có vị ngọt thanh, thơm ngon, khiến du khách không thể cưỡng lại. Dù không phải là món ăn xa lạ, hương vị đặc biệt của chuối Đại Hoàng vẫn luôn hấp dẫn mọi người khi đến đây.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam
6. Hồng Nhân Hậu
Đứng trong top 10 đặc sản của Hà Nam, hồng không hạt Nhân Hậu từ xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân nổi bật với quả to, dáng đẹp, khi chín chuyển từ đỏ tươi sang đỏ thẫm. Da hồng mỏng, mịn, căng tròn, không hề có vết nhăn hay đen. Vị ngọt thơm của hồng này chắc chắn sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính. Thưởng thức món hồng này một lần khi đến Hà Nam sẽ để lại ấn tượng khó quên.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam
7. Quýt Lý Nhân
Quýt Lý Nhân có đặc điểm là quả dẹt, vỏ giòn mỏng, khi chín chuyển sang màu vàng ươm, tỏa ra mùi thơm thanh mát và vị ngọt đậm đà. Sự hấp dẫn này đã khiến quýt Lý Nhân chiếm trọn cảm tình của du khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Với chất lượng vượt trội, quýt Lý Nhân ngày càng được yêu thích và trở thành đặc sản không thể thiếu trong hành trình khám phá Hà Nam.
Hy vọng rằng những gợi ý về top 10 đặc sản Hà Nam mà Mytour.com vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn cho chuyến du lịch của mình. Chúc bạn có một chuyến đi đầy niềm vui, những trải nghiệm tuyệt vời và thưởng thức nhiều món ăn ngon tại Hà Nam, vùng đất nổi tiếng với sự hiếu khách và vẻ đẹp quyến rũ.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam
8. Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý
Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý là món ăn đặc trưng với tên gọi quen thuộc nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bánh cuốn không nhân được kết hợp hoàn hảo với chả nướng, cùng với rau thơm, nước chấm nóng và gia vị phong phú tạo nên một món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, vài giọt tinh dầu cà cuống sẽ làm tăng thêm sự đặc biệt cho món bánh này, khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Đường Trần Phú, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam
9. Mắm cáy Bình Lục
Những con cáy nhỏ được sơ chế kỹ lưỡng, xay nhuyễn cùng muối và ủ kín trong vại, tạo nên một món mắm có vị hăng, cay nhẹ và hương thơm quyến rũ, khiến thực khách không thể quên mỗi lần đến Hà Nam. Đây là một trong những đặc sản Hà Nam được yêu thích và thường được du khách chọn làm quà tặng cho bạn bè và người thân.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam
10. Bún cá rô đồng
Mytour.com giới thiệu đến bạn bún cá rô đồng, một đặc sản của Hà Nam. Món ăn này nổi bật với lớp thịt cá vàng óng, kết hợp với rau cải xanh mướt và nước dùng ngọt ngào, mang đến trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam