10 món ăn ngon từ dồi trường

Dồi trường, phần ngon nhất của heo, có thể biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu chưa biết làm món gì từ dồi trường, hãy đọc bài viết dưới đây!

Dồi trường có thể chế biến thành nhiều món ngon, được nhiều gia đình yêu thích. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ các món ăn ngon từ dồi trường.

Trước khi chế biến, bạn cần làm sạch dồi trường với gừng và rượu trắng để loại bỏ mùi hôi.

Mẹo nhỏ:

Khi sơ chế dồi trường, ngâm vào nước lạnh sau khi luộc để dồi trường giòn hơn.

Dồi trường xào bắp non

Dồi trường xào bắp non là một món ngon với sự kết hợp giữa dồi trường giòn và bắp non thơm ngon.

Thêm dồi trường, bắp non, bông cải xanh, hành tây vào chảo, xào chín và rắc tiêu xay và ngò rí lên trên món ăn.

Dồi trường xào chua cay

Món dồi trường xào chua cay là một sự lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn của bạn.

Dồi trường xào cùng với dưa leo, cà chua, ớt chuông sẽ tạo ra một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.

Ăn món này kèm với cơm nóng sẽ khiến bạn hài lòng đến tận hồn.

Dồi trường xào cải chua

Dồi trường xào cải chua là một món ngon miệng, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Xào cùng hành lá và hạt tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Dồi trường hấp hành, gừng

Dồi trường hấp hành gừng là một lựa chọn ngon miệng, đậm đà vị gừng và hành lá.

Dồi trường hấp tía tô

Dồi trường hấp tía tô là một món khoái khẩu với nhiều người và rất tốt cho sức khỏe.

Đừng quên kèm mắm tôm khi thưởng thức dồi trường hấp tía tô để tăng thêm hương vị.

Dồi trường chiên giòn

Dồi trường chiên giòn là một món hấp dẫn bạn nên thử qua một lần nếu bạn thích món chiên rán.

Miếng dồi trường được áo một lớp bột mỏng và chiên giòn rụm, kèm tương ớt và rau sống sẽ rất hấp dẫn.

Dồi trường nướng sa tế

Dồi trường nướng sa tế có vị cay cay nơi đầu lưỡi của sa tế tôm, miếng dồi trường thì đậm đà, giòn dai, ăn cùng với rau sống, cuốn bánh tráng thì ngon lắm đấy.

Cuối tuần làm món này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Dồi trường khìa nước dừa

Món dồi trường khìa nước dừa có màu nâu vàng đẹp mắt, hương thơm hấp dẫn từ ngũ vị hương.

Nước dừa làm cho dồi trường ngọt và ngon hơn. Món này ăn với cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon.

Dồi trường luộc chấm mắm tôm

Với những ai thích ăn dồi trường và mắm tôm thì không thể bỏ qua sự kết hợp của hai nguyên liệu này. Món dồi trường luộc chấm mắm tôm vừa đơn giản, dễ làm vừa có thể cảm nhận được vị ngon đặc trưng của dồi trường.

Chỉ cần luộc lên, chấm với mắm tôm đã pha, ăn kèm rau sống với bún thì ngon phải biết.

Phá lấu dồi trường

Bạn là một FAN trung thành của món phá lấu. Vậy thì bạn không nên bỏ qua món phá lấu phiên bản nấu bằng dồi trường.

Vị giòn dai sần sật của dồi trường sẽ làm món phá lấu này càng thêm độc đáo. Món này khi chấm cùng bánh mì hoặc ăn với cơm nóng đều mang đến vị ngon khó tả.

Bạn có thể chấm cùng nước mắm ớt để thêm phần đậm đà nhé!

Trên đây là gợi ý món ngon được nấu từ dồi trường. Mytour hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn của gia đình mình nhé!

Chọn mua thịt heo các loại bán tại Mytour để thưởng thức nhé: