10 món ăn thú vị khi dã ngoại

Trời nắng oi bức của mùa hè là lúc thưởng thức 10 món ăn ngon không thể bỏ qua khi dã ngoại. Đừng bỏ lỡ gợi ý về 10 món ăn mát lành, bổ dưỡng cho mùa hè này từ Camping Việt.

1. Gỏi gà trộn rau mùi

Gỏi gà trộn rau mùi chính là món khai vị quen thuộc giúp chống ngán một cách hiệu quả. Sự phối hợp giữa thịt gà béo ngậy cùng vị chua từ nước sốt kết hợp với rau mùi tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn món này tại nhà. Chỉ cần xắn nhỏ thịt gà, trộn cùng nước mắm chanh chua ngọt, rồi thêm chút rau mùi thơm nồng, hấp dẫn.

Nguồn hình ảnh: Internet

2. Salad sứa giải nhiệt

Salad sứa là một món ăn tuyệt vời cho mùa hè mà bạn không nên bỏ qua. Sự kết hợp giữa dưa chuột giòn ngon, cà rốt và sứa biển tươi ngon cùng với nước mắm tỏi ớt tạo nên hương vị đặc biệt, mát mẻ. Thịt sứa ngọt ngào, giòn sần sật kết hợp cùng rau củ tạo nên một món ăn mùa hè thú vị và sảng khoái.

Nguồn hình ảnh: Internet

3. Salad cá ngừ

Salad cá ngừ ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Chỉ cần chuẩn bị các loại rau củ như cải bắp thái sợi, cà chua, hành tây thái lát sẵn trong từng hộp nhỏ. Khi đến nơi cắm trại, đơn giản trộn các nguyên liệu lại với nhau là bạn đã có ngay một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và thơm ngon.

Nguồn hình ảnh: Internet

4. Gỏi bò bóp thấu

Gỏi bò bóp thấu vô cùng hấp dẫn và dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị thăn bò, chuối xanh, khế xanh và các loại rau thơm, trộn đều với gia vị để tạo ra một món khai vị nhanh chóng cho mùa hè.

Nguồn hình ảnh: Internet

5. Gà nướng chao

Không thể thiếu các món nướng khi đi cắm trại. Bạn có thể sử dụng gà chặt hoặc gà nguyên con đã được ướp chao và các loại gia vị khác. Khi nướng, gà sẽ có lớp da giòn vàng bóng bên ngoài nhưng thịt bên trong vẫn mềm mọng, ngọt ngào. Thịt gà nướng rất ngon khi kèm với cơm hoặc các loại rau củ.

7. Đặc sản chè khúc bạch hấp dẫn

Thời tiết nắng nóng của mùa hè là lúc thích hợp để thưởng thức những món tráng miệng ngon, đặc biệt là chè. Chè khúc bạch với hương vị ngọt ngào từ các loại topping luôn là lựa chọn yêu thích. Độc đáo hơn khi bạn có thể thêm lát hạnh nhân hoặc một ít hạt chia để tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn này.

Hình ảnh được lấy từ Internet

8. Món ngon thịt heo cuốn bánh tráng

Thịt heo cuốn bánh tráng - Đặc sản ngon từ Đà Nẵng

Hình ảnh được lấy từ Internet

Để chuẩn bị món thịt heo cuốn bánh tráng ngon, việc lựa chọn thịt đóng vai trò quan trọng. Thịt ba chỉ hoặc thịt mông, mảnh thịt mỏng, không quá nhiều mỡ là lựa chọn tốt nhất. Sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt lợn cùng rau sống tươi ngon và nước chấm riêng sẽ là gợi ý tuyệt vời, chống cảm giác ngán ngẩm trong những ngày hè.

9. Salad bơ, cà chua - Món giải nhiệt mùa hè

Ngoài các món chính, bạn có thể thêm một chút salad để bổ sung thêm cho thực đơn của bạn với đầy đủ dinh dưỡng. Món salad rau củ không chỉ giúp bạn đối phó với cảm giác ngán khi ăn quá nhiều đồ nặng mà còn là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn thưởng thức một món nhẹ nhàng khi đi cắm trại.

Hình ảnh được lấy từ Internet

Bơ, cà chua, dưa chuột thái nhỏ, đặt vào tô và trộn đều với dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tiêu. Chỉ cần thêm một chút hành là đã làm cho món salad thêm phần thú vị. Việc kết hợp các nguyên liệu này sẽ tạo ra một món salad ngon miệng, giúp bạn tránh cảm giác ngán ngẩm trong mùa hè.

10. Sự kết hợp tuyệt vời của trái cây