10 món đặc sản Đắk Nông nổi tiếng khắp mọi nơi

Cà phê Đắk Nông

Khi nói đến Tây Nguyên, đặc biệt là Đắk Nông, cà phê là thứ đặc sản không thể thiếu. Người dân ở đây sống với cà phê, là một phần không thể tách rời, đồng thời đã đóng góp vào việc biến Việt Nam thành nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. Vì vậy, nếu bạn là người Việt, chưa thưởng thức cà phê chất lượng từ Tây Nguyên, đó chắc chắn là một thiếu sót lớn.

Cà phê đặc sản Đắk Nông mang hương vị đậm đà, được lựa chọn kỹ lưỡng. Với vị trí nằm giữa thủ đô cà phê, chỉ cần ghé vào một quán cà phê, bạn sẽ thưởng thức được hương vị thơm ngon đặc trưng. Hãy nhớ mang về những gói cà phê Đắk Nông làm quà cho gia đình và bạn bè. Cùng chất lượng nhưng giá cả sẽ rẻ hơn nhiều nếu mua trực tiếp tại các trang trại cà phê.

Cà phê Đắk Nông riêng biệt và cà phê Tây Nguyên nói chung là niềm tự hào lớn của Việt Nam

Đặc sản Đắk Nông - Hạt tiêu Đắk N’rung

Hạt tiêu Đắk N’rung nổi tiếng là một trong những đặc sản Đắk Nông bạn nên mua về. Cánh rừng tiêu này cho ra hạt to, tròn và thơm ngát. Mùa thu là thời điểm hạt tiêu xanh được thu hoạch, khiến khắp nơi lan tỏa hương thơm đặc trưng.

Đắk Nông có nhiều cơ sở sản xuất tiêu sọ chất lượng cao. Hạt tiêu thơm lừng, chất lượng loại 1 sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn. Mua hạt tiêu làm quà cũng là lựa chọn tuyệt vời, với giá cả phải chăng và dễ dàng đóng gói mang đi.

Hạt tiêu cũng là một đặc sản Đắk Nông được nhiều người chọn mua về làm quà

Bơ sáp Đắk Mil

Đến Đắk Nông từ tháng 4 đến tháng 9 dương lịch, hãy ghé huyện Đắk Mil để thưởng thức loại bơ sáp đặc sản của địa phương này. Mảnh đất này cho ra trái bơ sáp to, vỏ mỏng. Khi chín, bơ có màu vàng xanh đẹp mắt, không bị xơ.

Bơ Đắk Mil khác biệt với những địa phương khác, không có mùi hăng mà còn thơm và béo. Dùng trực tiếp hoặc làm các món khác đều rất ngon. Người dân Đắk Nông thường ăn bơ cùng cơm trắng và nước mắm, thêm chút nước mắm là đủ bổ dưỡng. Vào mùa, loại đặc sản này có giá cả rất hợp lý, bạn có thể mua cả thùng về chia cho mọi người.

Bơ sáp Đắk Mil là một trong những loại bơ ngon nhất Việt Nam

Xoài Đắk Gằn

Đắk Gằn, một xã thuộc huyện Đắk Mil, nổi tiếng với giống xoài tuyệt vời. Dù đất đai nghèo nàn, đồi dốc và chứa nhiều sỏi, nhưng Đắk Gằn đã tạo ra giống xoài ngon độc đáo.

Mỗi cây xoài ở Đắk Gằn đều cho trái phát triển mạnh mẽ mà không cần chăm sóc đặc biệt. Trái xoài vừa, vỏ mỏng, khi chín có màu vàng đẹp và vị chua ngọt đặc trưng. Bạn có thể mua xoài chưa chín để sau vài ngày chờ đợi, chúng sẽ chín tới và thích hợp để mang đi biếu người thân, bạn bè.

Xoài Đắk Gằn có vị chua ngọt vừa phải, màu sắc đẹp mắt

Sầu riêng Đắk Mil

Sầu riêng Đắk Mil, được gọi là xứ sở trái cây, là một đặc sản Đắk Nông không thể bỏ qua. Trái sầu riêng trồng trên đất đỏ bazan, chín sẽ có vị ngọt và hương thơm đặc biệt. So với sầu riêng ở những vùng khác, sầu riêng Đắk Mil có trái to, vỏ mỏng và hạt lép hơn.

Khi mùa sầu riêng đến, đến Đắk Mil là bạn sẽ ngất ngây trong hương thơm của những trái sầu riêng chín cây. Nhiều nhà vườn mở cửa đón khách tham quan để du khách tự hái và thưởng thức sầu riêng ngon lành, chế biến thành nhiều món như crepe, sinh tố, sầu riêng nướng...

Sầu riêng Đắk Mil có hình dáng mũi to, tròn và hạt lép

Cá lăng đánh bắt trên sông Sêrêpốk

Cá lăng đánh bắt trên dòng sông Sêrêpốk là một trong những món ngon đặc sản Đắk Nông mà Mytour.vn muốn giới thiệu đến bạn. Cá lăng hoàn toàn tự nhiên nên thịt rất thơm và ít mỡ. Nhiều nhà hàng ven sông này phục vụ nhiều món từ cá lăng, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho du khách khi đến Đắk Nông.

Một số món ngon từ cá lăng sông Sêrêpốk bao gồm: cháo cá lăng, lẩu cá lăng, cá lăng nướng, cá lăng hấp, cá lăng om dưa... Dùng bữa tối cùng người thân tại nhà hàng ven sông Sêrêpốk, ngắm hoàng hôn và thưởng thức cá lăng sẽ tạo ra kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến đi của bạn.

Thịt cá lăng sông Sêrêpốk thật ngon, vừa béo vừa thơm

Heo bản nướng

Đắk Nông cũng được biết đến với heo bản nuôi trong vườn, ăn uống tự nhiên từ rau và cám ngô, không sử dụng chất tăng trưởng. Thịt heo từ loại này thơm ngon, ít mỡ và da mỏng. Heo bản nướng là một trong những món ngon nhất.

Nhiều nhà hàng ở Đắk Nông đều có món heo bản nướng trong thực đơn. Độ ngon của món này phụ thuộc vào chất lượng thịt và nước chấm. Vì vậy, để thưởng thức món đặc sản Đắk Nông này, bạn có thể đến những địa điểm sau:

- Quán ẩm thực Má heo, đường Lê Thánh Tông, khu phố Nghĩa Trung, thành phố Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông

- Nhà Hàng K'Jang Tà Đùng, ấp Đắk Som, huyện Đắk G'Long, tỉnh Đắk Nông

- Thịt heo nướng Tây Nguyên, 193 đường Tôn Đức Thắng, phường Nghĩa Thành, thành phố Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông

Thịt heo nướng nguyên con là một món ăn thú vị bạn không nên bỏ qua

Mùi vị nồng nàn của lẩu rau rừng đắk nông luôn làm say lòng bất kỳ thực khách nào ghé qua. Nước lẩu trong veo được hầm từ xương heo, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Cùng với đó là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại lá rau rừng tươi ngon, tùy theo mùa vụ. Không thể không nhắc đến thêm những miếng thịt, tôm, cá tươi ngon khiến bữa lẩu thêm phần hấp dẫn.

Lẩu rau rừng là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến với vùng cao Đắk Nông. Đây là món ăn nổi tiếng được người dân địa phương nấu từ xưa, mang lại hương vị độc đáo đậm chất của núi rừng. Với nguyên liệu chính là các loại rau rừng phong phú kết hợp với thịt, tôm, cá, tạo nên một bữa lẩu đầy hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Hương vị đặc trưng của lẩu rau rừng Đắk Nông không chỉ làm say lòng bất kỳ thực khách nào từ lần đầu thưởng thức mà còn khiến họ nhớ mãi không quên. Với nước lẩu đậm đà, thanh mát được nấu từ xương heo và sự kết hợp tinh tế của các loại rau rừng tươi ngon, món ăn này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất này.

Những loại rau rừng dân dã chính là điều làm nên sức hút của món ăn này. Kết hợp hài hòa giữa hương vị tự nhiên của rau rừng và độ ngọt của thịt, tôm, cá, lẩu rau rừng Đắk Nông đã chinh phục được lòng của biết bao thực khách khó tính.

Cơm lam gà nướng là một trong những combo ẩm thực được biết đến rộng rãi tại Đắk Nông. Cơm lam được nấu từ nước suối trong veo, ống nứa tươi ngon, mang lại hương vị đặc trưng và lớp màng dẻo thơm. Khi kết hợp với gà nướng thơm ngon, thịt dai vàng ươm, tẩm ướp gia vị, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng không thể chối từ.

Combo cơm lam, gà nướng là lựa chọn phổ biến tại các nhà hàng ở Đắk Nông. Với cơm lam được làm từ nguyên liệu tự nhiên như nước suối và ống nứa tươi ngon, kết hợp cùng với gà nướng thơm lừng, thịt dai vàng, gia vị đậm đà, bữa ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cơm lam gà nướng là một trong những combo ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với Đắk Nông. Với cơm lam thơm dẻo và gà nướng thịt dai, da giòn, tẩm ướp gia vị đậm đà, bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và đầy hấp dẫn.

Bạn có muốn thưởng thức món cơm lam ăn kèm gà nướng này không? Hãy đến Đắk Nông và tận hưởng trải nghiệm ẩm thực đặc sắc này ngay hôm nay!

Rượu cần ở Đắk Nông được ủ theo công thức đặc biệt, mang lại hương vị ngọt dễ uống nhưng không kém phần nồng nàn, đủ sức khiến người uống mê mệt. Thường thức rượu cần cùng bạn bè bên lửa trại là một trải nghiệm đầy ý nghĩa, góp phần làm nên văn hóa ẩm thực và tinh thần đoàn kết của vùng đất Đắk Nông.

Rượu cần là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Đắk Nông, không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn góp phần tạo nên không khí ấm áp, gần gũi khi ngồi quây quần bên lửa trại cùng nhau thưởng thức. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của tinh thần đoàn kết và bản sắc văn hóa của người dân địa phương.

Du khách đang thưởng thức món rượu cần, một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến với Đắk Nông. Hãy cùng nhau khám phá vẻ đẹp và hương vị đặc biệt của mảnh đất Tây Nguyên này!