10 MÓN ĐẶC SẢN HUẾ KHÔNG THỂ BỎ LỠ KHI DU LỊCH

Buzz

Nội dung bài viết

1. Bún bò Huế

2. Nem lụi

3. Cơm hến

4. Bánh bột lọc

5. Bánh canh

6. Chè Hẻm

7. Mắm tôm chua

8. Mắm Sò Lăng Cô

9. Mè Xửng

10. Hạt Sen

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Huế là nơi nổi tiếng với ẩm thực phong phú. Đến đây, bạn không thể bỏ qua các món đặc sản như bún bò Huế với nước dùng đậm đà, nem lụi yêu cầu chế biến công phu, cơm hến giản dị nhưng hấp dẫn, bánh bột lọc với vỏ dai và nhân tôm thơm ngon, bánh canh với sợi mềm và nước lèo đỏ gạch. Chè Hẻm mang đậm hương vị cung đình với nhiều loại chè đặc trưng. Mắm tôm chua và mắm sò Lăng Cô là những món ăn đặc sắc khác. Mè xửng là món quà phổ biến, và hạt sen Huế không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

Huế là cái nôi ẩm thực của Việt Nam. Đến với thành phố mộng mơ này, du khách không thể bỏ qua danh sách 10 món đặc sản nổi tiếng mà Mytour.com giới thiệu trong bài viết sau. Hãy thử và cảm nhận nhé!

1. Bún bò Huế

Được mệnh danh là linh hồn của ẩm thực Huế – bún bò dù giản dị nhưng đậm đà phong vị xứ Huế. Hương vị đặc trưng của món bún bò Huế nằm ở nước dùng đậm đà, kết hợp hài hòa giữa vị cay của ớt, hương thơm của sả và chút mắm ruốc, khiến thực khách khó quên.

Với mức giá chỉ từ 20.000đ – 35.000đ một tô, bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này bất cứ lúc nào.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ 1: Số 13 Lý Thường Kiệt, TP. Huế
Địa chỉ 2: Góc phố Trương Định, Phạm Hồng Thái, TP. Huế
Địa chỉ 3: Các tuyến đường Lý Thường Kiệt, Đinh Tiên Hoàng, Nguyễn Thiện Thuật, Nguyễn Trãi,…

2. Nem lụi

Món tiếp theo mà Mytour.com muốn giới thiệu là nem lụi. Đây là món ăn yêu cầu nhiều công đoạn chế biến. Từ chọn nguyên liệu, nêm nếm, đến khâu nướng đều được người dân Huế thực hiện một cách tỉ mỉ.

Ngoài hương vị đặc sắc của món ăn, nước chấm cũng đóng vai trò quyết định. Nước lèo phải đủ chua, mặn, ngọt kết hợp với thịt heo băm nhuyễn để tăng thêm hương vị cho nem lụi.

Giá nem lụi dao động từ 20.000đ – 60.000đ/ chục, tùy thuộc vào kích cỡ của từng chiếc nem.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ 1: Các quán gần chợ Đông Ba
Địa chỉ 2: Một số nhà hàng trên đường Nguyễn Thái Học, Nguyễn Huệ, Phan Bội Châu...
Địa chỉ 3: Quán Hạnh tại 11 Phó Đức Chính, TP. Huế

3. Cơm hến

Một món ăn bình dị nhưng lại là biểu tượng của ẩm thực Huế. Chỉ với cơm nguội trộn cùng hến xào gia vị đặc trưng, món ăn mang lại hương vị đậm đà, khó quên. Hãy tưởng tượng, khi đói bụng mà có ngay đĩa cơm hến thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ ăn hết sạch trong chớp mắt.

Chỉ với 20.000đ – 39.000đ, bạn đã có thể thưởng thức món ăn dân dã nhưng hấp dẫn này.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ 1: Số 2 Trương Định, TP. Huế
Địa chỉ 2: Quán cơm ở Cồn Hến, Vĩ Dạ

Địa chỉ 3: Đường Hàn Mặc Tử, TP. Huế
Địa chỉ 4: Số 98 Nguyễn Huệ, TP. Huế

4. Bánh bột lọc

Là món đặc sản nức tiếng của xứ kinh kỳ, bánh bột lọc đã ghi điểm trong lòng thực khách gần xa. Vỏ bánh làm từ bột năng, muối và dầu ăn, bên trong là nhân tôm tươi đầy hấp dẫn.

Bánh được gói khéo léo trong lá chuối, tạo nên hình thức bắt mắt. Độ dai của bột cùng vị mặn ngọt của tôm là yếu tố quyết định sự ngon của món bánh này. Tuy cách làm đơn giản nhưng bánh bột lọc lại chứa đựng đầy đủ hương vị của vùng đất cố đô.

Chỉ với 15.000đ – 25.000đ là bạn đã có thể thưởng thức món bánh bột lọc thơm ngon này.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: Quán bà Cư, đường Nguyễn Huệ, TP. Huế
Địa chỉ 2: Quán bà Đỏ, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Huế
Địa chỉ 3: Quán Mụ Cai, đường Nguyễn Chi Lăng, TP. Huế

5. Bánh canh

Món bánh canh quen thuộc với nhiều người dân ở Quảng Trị, Quảng Bình và cả vùng miền Trung, nhưng ở Huế lại có hương vị rất riêng. Nước lèo đỏ gạch được nấu từ gạch cua và tôm, hòa quyện với màu hạt điều tạo nên sắc màu bắt mắt. Đặc biệt, sợi bánh canh mềm mịn mà không bị nát, khiến thực khách cứ muốn ăn mãi không thôi.

Chỉ với 5.000đ – 10.000đ là bạn đã có thể thưởng thức ngay một bát bánh canh nóng hổi, thơm ngon rồi.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: Các quán trên đường Phạm Hồng Thái, TP. Huế
Địa chỉ 2: Quán bánh canh mụ Đợi, đường Nguyễn Trãi, TP. Huế
Địa chỉ 3: Một số quán ở dốc Phan Bội Châu, Trường An, TP. Huế

6. Chè Hẻm

Chè Hẻm tại Huế mang đậm dấu ấn cung đình với cách chế biến và trình bày tỉ mỉ. Tên gọi đặc biệt của món chè này xuất phát từ việc các quán chè đều nằm ẩn mình trong những con hẻm nhỏ hẹp.

Chè Hẻm Huế phong phú với nhiều loại, mỗi loại đều chứa đựng hương vị độc đáo như chè đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu ngự, v.v... Dù các loại chè chủ yếu được chế biến từ những loại đậu quen thuộc, nhưng dưới sự khéo léo của người Huế, chúng trở nên cực kỳ hấp dẫn.

Để thưởng thức trọn vẹn món chè hẻm, bạn nên từ từ, nhâm nhi từng thìa nhỏ để cảm nhận hết sự tinh tế của món ăn này.

Chỉ với mức giá từ 7.000đ – 11.000đ, bạn đã có thể thưởng thức món chè nổi tiếng này một cách thỏa thích.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: Chè Cung Đình tại 31 Nguyễn Huệ, TP. Huế
Địa chỉ 2: Chè Sao trên đường Phan Bội Châu, TP. Huế
Địa chỉ 3: Quán chè ở Trương Định, TP. Huế
Địa chỉ 4: Quán chè tại Nguyễn Du, TP. Huế

7. Mắm tôm chua

Không chỉ nổi tiếng với mắm Sò, Huế còn đặc biệt với mắm Tôm Chua mà nhiều thực khách rất yêu thích. Vị chua nhẹ của tôm, kết hợp với độ cay nồng của ớt và tỏi cùng các gia vị khác, tạo nên một món mắm tôm chua đậm đà và khó quên.

Khác với mắm tôm chua ở miền Bắc thường ăn kèm cà pháo hoặc bún đậu, mắm tôm chua Huế lại đặc biệt ngon khi dùng với cơm nóng và thịt heo luộc.

Mytour.com đã giới thiệu cho các bạn những địa chỉ nổi bật với các món đặc sản hấp dẫn tại Huế. Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị và thưởng thức thật nhiều món ngon ở vùng đất mộng mơ này.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: Dọc theo Quốc Lộ, thị trấn Lăng Cô – Phú Lộc – Huế
Địa chỉ 2: Chợ Đông Ba

8. Mắm Sò Lăng Cô

Mắm sò Lăng Cô là món quà được nhiều du khách yêu thích và chọn mua để tặng người thân và bạn bè. Sự yêu thích này đến từ sự đặc biệt của món mắm này.

Mắm sò được làm từ những con sò được chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó ướp với củ riềng, đậu xanh rang, muối và ớt bột. Sau 15 phút tẩm ướp, những con sò sẽ nổi lên mặt nước, báo hiệu thời điểm món mắm đã sẵn sàng để thưởng thức.

Hiện tại, giá của một chai mắm sò Lăng Cô dao động từ 30.000 đến 35.000 đồng.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: Dọc theo Quốc Lộ, thị trấn Lăng Cô – Phú Lộc – Huế
Địa chỉ 2: Chợ Đông Ba

9. Mè Xửng

Mè xửng là món đặc sản quen thuộc không chỉ với người miền Trung mà còn nổi tiếng trên toàn quốc. Nhắc đến mè xửng, người ta lập tức nghĩ ngay đến vẻ đẹp mộng mơ của xứ Huế. Nếu đến Huế mà không thử món mè xửng hay không mua về làm quà thì quả là một sự thiếu sót lớn.

Với mức giá từ 15.000 – 50.000 đồng, du khách có thể thoải mái chọn lựa các loại mè xửng đen, trắng với các kích cỡ túi khác nhau, tùy theo sở thích.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: Cửa hàng Nam Thuận, 135 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Huế
Địa chỉ 2: Cửa hàng Hồng Thuận, 137 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Huế
Địa chỉ 3: Cửa hàng Thiên Hương, 138B Chi Lăng, TP. Huế
Địa chỉ 4: Cửa hàng Thành Hưng, 55 Hoàng Diệu, TP. Huế

10. Hạt Sen

Hạt sen là một món ăn quen thuộc với người Việt, nhưng tại Huế, món này có một hương vị đặc biệt. Hạt sen Huế mang đến sự thơm ngon, ngọt nhẹ và thanh mát. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa trị nhiều căn bệnh như mất ngủ, hạ huyết áp và suy nhược cơ thể.

Ngoài ra, đối với những người mắc chứng tiêu chảy kéo dài gây ra suy dinh dưỡng, hạt sen là món ăn không thể thiếu.

Hạt sen tươi tại Huế có giá khoảng 200.000 đồng mỗi kilogram.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: Chợ Đông Ba, 2 Trần Hưng Đạo, phường Phú Hòa, TP. Huế.

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Bún bò Huế có gì đặc biệt mà du khách phải thử?

Bún bò Huế nổi tiếng với nước dùng đậm đà, kết hợp hương vị cay nồng từ ớt, thơm từ sả và chút mắm ruốc. Món ăn này được coi là linh hồn của ẩm thực Huế, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Nem lụi Huế được chế biến như thế nào để thơm ngon?

Nem lụi Huế được làm từ thịt heo băm nhuyễn, nêm nếm gia vị và nướng trên than hồng. Nước chấm có vị chua, ngọt, mặn hoàn hảo là điểm nhấn, tạo nên hương vị hấp dẫn không thể quên.

Cơm hến có gì đặc biệt và nên thử ở đâu tại Huế?

Cơm hến được làm từ cơm nguội và hến xào gia vị, tạo ra hương vị đậm đà và khó quên. Du khách có thể thưởng thức món này tại nhiều quán ở TP. Huế với mức giá phải chăng.

Tại sao bánh bột lọc lại được yêu thích ở Huế?

Bánh bột lọc được làm từ bột năng và tôm tươi, gói trong lá chuối. Món này nổi bật với độ dai và hương vị mặn ngọt, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn cho thực khách.

Chè Hẻm tại Huế có gì đặc sắc so với các món chè khác?

Chè Hẻm Huế được chế biến tỉ mỉ và có nhiều loại như chè đậu đỏ, đậu xanh. Sự tinh tế trong hương vị và cách trình bày đã tạo nên nét độc đáo của món chè này tại vùng đất cố đô.

Mắm tôm chua Huế có gì khác biệt so với các vùng khác?

Mắm tôm chua Huế nổi bật với vị chua nhẹ, kết hợp cùng ớt và tỏi. Món này thường được ăn kèm cơm nóng và thịt heo luộc, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên cho thực khách.

Mè xửng có phải là đặc sản nổi tiếng của Huế không?

Có, mè xửng là đặc sản nổi tiếng của Huế, được nhiều du khách yêu thích. Với nhiều kích cỡ và loại khác nhau, món này không chỉ ngon mà còn trở thành quà tặng ý nghĩa khi du lịch.