10 MÓN ĐẶC SẢN NGON NHẤT TẠI QUẢNG TRỊ

1.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Có thể tìm thấy tại hầu hết các quán ăn ven đường.

2. Bún hến Mai Xá

Với hương vị tinh tế, bún hến Mai Xá đã trở thành món đặc sản nổi tiếng của Quảng Trị. Thành phần chính của món ăn là con chắt chắt (giống hến), với thịt thơm ngon, ngọt hơn hến và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Những ai đã thưởng thức bún hến đều khó quên hương vị đặc biệt của nó. Hành khô được phi thơm, sau đó cho chắt chắt vào chảo cùng nước và vài lát gừng tạo vị cay nồng, khiến bạn nhớ mãi.

3.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Có thể tìm thấy tại các quán ăn ven đường.

4. Bánh khoái

Bánh khoái với quy trình chế biến đơn giản nhưng nguyên liệu phong phú, sẽ khiến bạn bị mê hoặc ngay từ lần đầu thưởng thức.

Lớp bột bánh được làm từ gạo nếp thơm ngon, kết hợp với dầu dừa và bột nghệ để tạo mùi hương và màu sắc hấp dẫn. Sau khi tráng lớp bột mỏng lên chảo, người nấu rắc nhân tôm nõn, trứng cút, thịt ba rọi và giá lên trên, rồi gập đôi bánh lại. Món bánh khoái đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.

Khi thưởng thức, đừng quên kết hợp với các loại rau thơm, ớt xanh và chấm với nước sốt pha đủ bốn vị: chua, cay, ngọt, mặn.

5.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ 1: Cửa hàng đối diện số 40 Đinh Tiên Hoàng, TP Đông Hà, Quảng Trị.
Địa chỉ 2: Quán ăn gần cầu vượt đường sắt TP Đông Hà, Quảng Trị.

6. Bánh đúc rau câu rong biển

Có thể đây là lần đầu bạn nghe đến món ăn này. Nếu chưa đến Quảng Trị, bạn có thể chưa biết đến món đặc sản chỉ có tại đây.

Tại vùng biển cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, Quảng Trị, thiên nhiên đã ban tặng món rau câu rong biển hấp dẫn. Món bánh đúc rau câu rong biển hiện đang rất phổ biến và cách chế biến cũng rất đơn giản.

Rau câu sau khi thu hoạch từ biển được làm sạch, giảm vị mặn, sau đó được luộc đến khi chín mềm, tạo nên lớp bột đặc quánh, màu sắc giống như ngọc bích. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị mát và ngọt nhẹ nhờ lượng đường vừa phải.

7.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Khu vực chợ cá Cửa Tùng, Vĩnh Quang, Vĩnh Linh, Quảng Trị.

8. Bún nghệ

Bún nghệ, một món đặc sản nổi tiếng của Quảng Trị, được yêu thích bởi nhiều du khách. Sợi bún trắng trong, dai giòn kết hợp với lòng lợn và nghệ tươi giã nhỏ, tạo nên màu sắc và hương vị đặc biệt. Tại Quảng Trị, món bún nghệ thường được xào trong thau lớn với gia vị nêm nếm đậm đà và hành khô phi thơm.
Miếng bún đầu tiên sẽ mang đến cho bạn cảm giác giòn dai, lòng lợn chín vừa tới, ăn kèm với rau thơm sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

9.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ 1: Khu chợ phường 5, TP Đông Hà, Quảng Trị.
Địa chỉ 2: Các con đường chính của TP Đông Hà.

10. Thịt trâu lá trơng

Khi đến Quảng Trị, bạn không thể bỏ qua thịt trâu lá trơng, một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Nguyên liệu chính đều có nguồn gốc từ Quảng Trị.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt trâu non và lá trơng tạo nên món ăn ấn tượng. Người dân Quảng Trị thường chế biến thành hai món chính: thịt trâu lá trơng nướng và thịt trâu xào lá trơng, mỗi món đều có hương vị đặc trưng riêng. Đặc biệt vào mùa lạnh, thưởng thức hai món ăn này cùng bạn bè và nhâm nhi vài ly rượu sẽ là trải nghiệm tuyệt vời.

11.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Các quán ăn và nhà hàng tại tỉnh Quảng Trị đều có phục vụ.

12. Bánh ướt Phương Lang

Khi nhắc đến Phương Lang, không chỉ nhớ đến cảnh sắc yên bình mà còn không thể quên món bánh ướt nổi tiếng.

Lớp bánh tráng mỏng và dai, làm từ gạo nếp chất lượng, mang hương thơm tự nhiên. Thưởng thức bằng cách cuốn bánh với thịt ba rọi và rau sống tươi, chấm với nước mắm chua ngọt sẽ làm bạn cảm nhận được hương vị đặc sắc ngay lập tức.

13.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ 1: Đến Phương Lang để thưởng thức trực tiếp món ăn tại quê hương.
Địa chỉ 2: Hoặc bạn có thể tìm ăn tại chợ Đông Hà, Quảng Trị.

14. Mít thấu

Mít thấu đã trở thành món ăn quen thuộc và đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ Quảng. Đây là món mít trộn giản dị nhưng mang đậm hương vị dân dã của vùng đất này.

Nguyên liệu chính bao gồm mít non, đậu phụ chiên giòn, miến dong cắt ngắn, lạc rang, rau sống thái sợi, và da lợn. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn không thể hấp dẫn hơn với vị ngọt nhẹ và độ dai của mít non, sự bùi bùi của lạc rang, cùng với sự tươi ngon của rau sống và đậu phụ. Một đĩa mít thấu có giá từ 15.000 đến 20.000 VNĐ sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức.

15.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Quán mít thấu nằm trên đường Lê Qúy Đôn, TP Đông Hà, Quảng Trị.

16. Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là một đặc sản lâu đời của tỉnh Quảng Trị, không thể thiếu trong các dịp lễ tết. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo dai, bùi bùi của gạo và nhân đỗ xanh cùng với hương thơm nhẹ nhàng từ lá gai, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Những ai đang sống xa quê, chỉ cần nếm một miếng bánh ít lá gai là có thể gợi nhớ về những kỷ niệm xưa cũ. Món đặc sản này còn được chọn làm quà trong các dịp đặc biệt.

17.

Top 10 món ăn ngon nhất Quảng Trị sẽ là hướng dẫn hữu ích cho chuyến du lịch khám phá ẩm thực và văn hóa của vùng đất này. Chúc bạn có chuyến đi thú vị cùng bạn bè và người thân, và đừng quên truy cập Mytour.com để tìm thêm thông tin hữu ích nhé!

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ 1: Chợ Đông Hà, Quảng Trị.
Địa chỉ 2: Các quán ven đường đều có bán.

18. Gỏi tép nhảy

Món gỏi tép nhảy là một trong những đặc sản nổi bật tại Quảng Trị mà chúng tôi muốn giới thiệu. Món gỏi này được người dân miền Trung ưa chuộng nhờ vào sự tươi ngon và nguyên bản của nguyên liệu.

Vùng Vĩnh Tú, Vĩnh Linh được thiên nhiên ưu đãi với nhánh sông Bàu Trạng, nơi có lượng tôm tự nhiên dồi dào. Món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống mà còn trở thành một phần độc đáo trong ẩm thực Quảng Trị.

Thưởng thức món gỏi với tôm tươi còn nhảy tanh tách, kết hợp cùng rau thơm, đậu phộng, vừng, ớt xanh và vài lát chanh, cùng nước sốt đặc biệt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa mới lạ vừa hấp dẫn.

19.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Quán Tam Chòi tọa lạc tại khu vực Bàu Trạng, Quảng Trị.

20. Cháo cá lóc

Khi ghé thăm Quảng Trị, bạn đừng bỏ lỡ món cháo cá lóc tại các quán ven đường. Với quy trình chế biến cầu kỳ và nguyên liệu tươi ngon, đây chính là một trong những món đặc sản không thể thiếu tại đây.

Cá lóc, được bắt từ đồng ruộng, mang đến hương vị tự nhiên và thơm ngon. Sau khi luộc vừa chín, thịt cá được lọc kỹ lưỡng để loại bỏ xương, còn xương được giã nhuyễn để làm nước dùng. Quy trình chế biến công phu kết hợp với các nguyên liệu như bột mì, bột lọc hoặc bột gạo tạo nên hương vị đậm đà và quen thuộc.