10 món đặc sản Quy Nhơn – Bình Định không thể bỏ qua

1. Bánh canh

Bánh canh là một trong những món ăn nổi bật trong danh sách đặc sản Quy Nhơn – Bình Định. Nước dùng được ninh từ xương cá, kết hợp với cua ghẹ, tôm tươi và chả cá, mang đến hương vị biển đặc trưng. Nhân bánh canh làm từ trứng, tôm cua và thịt nạc xay nhuyễn, hòa quyện với chả cá, tạo nên món ăn ngọt thanh và đậm đà hương vị biển mà không nơi nào có được.

Thông Tin Liên Lạc:

Địa chỉ 1: 384 Bạch Đằng, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 2: 30 Trường Chinh, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 3: 173 Phan Đình Phùng, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 4: 16 Ngọc Hân Công Chúa, TP. Quy Nhơn

2. Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là một đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn – Bình Định mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến vùng đất này. Được chế biến từ bột nếp và lá gai, bánh có độ dẻo hoàn hảo và không dính răng như các loại bánh khác. Nhân bánh là sự kết hợp của dừa và mè cùng một chút gừng, tạo nên hương vị ngọt thơm và cay nhẹ, khiến món bánh này trở thành món ăn ưa thích của nhiều người, ngay cả những người khó tính.

Thông Tin Liên Lạc:

Địa chỉ 1: Cơ sở bánh ít Bà Dư, huyện Tuy Phước, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 2: 138 Chương Dương, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 3: 03D Tăng Bạt Hổ, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 4: 156 Nguyễn Huệ, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 5: 489 An Dương Vương, TP. Quy Nhơn

3. Chả ram tôm đất

Ẩm thực Bình Định sẽ kém phần hấp dẫn nếu thiếu chả ram tôm đất giòn rụm và thơm ngon này. Đây là món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày và đặc biệt không thể thiếu trong các mâm cơm cuối năm dâng tổ tiên. Mặc dù nguyên liệu đơn giản như tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng, nhưng món ăn này lại có hương vị thơm đặc trưng, béo giòn và ngọt ngào, khi cuốn cùng rau sống, bún tươi và chấm với nước mắm chua ngọt sẽ kích thích mọi giác quan của bạn.

Thông Tin Liên Lạc:

Địa chỉ 1: 71 Diên Hồng, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 2: 31 Nguyễn Lữ, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 3: 393A Nguyễn Thái Học, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 4: 67 Hoàng Quốc Việt, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 5: 33 Tô Hiến Thành, TP. Quy Nhơn
Địa chỉ 6: 227/43/5 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Quy Nhơn

4. Nem nướng

Giống như nhiều nơi khác, nem nướng ở đây cũng được làm từ thịt heo nạc xay nhuyễn, trộn với mỡ hạt và các gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi, sau đó được nướng trên than hồng hoặc xiên que.

Tuy nhiên, nem nướng Quy Nhơn có điểm đặc biệt là bánh tráng cuốn được làm từ bột gạo vùng Bình Định. Nem nướng được cuốn với bánh tráng và thêm các loại rau như diếp cá, dưa leo, khế, xoài xanh, hẹ, húng quế, dưa chua, chuối chát, xà lách, rồi chấm vào nước mắm sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Thông Tin Liên Lạc:

Địa chỉ 1: 28 Lý Thường Kiệt, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 2: 113 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 3: Ngã 3 Phan Bội Châu – Trần Bình Trọng, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 4: 59 Trần Bình Trọng, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 5: 444 Nguyễn Thái Học, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 6: 47A1 Phan Đình Phùng, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 7: 07 Hải Thượng Lãn Ông, TP Quy Nhơn

5. Bánh mì Lagu

Đối với những người mê bánh mì, Bánh mì Lagu là món ăn không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn. Dù tên gọi có vẻ lạ, thực chất đây là món ăn quen thuộc với nhiều người. Lagu là một món súp hầm từ xương hoặc chân giò, kết hợp với rau củ như khoai tây, cà rốt, nấm, với hương vị ngọt thơm và độ mềm vừa phải. Khi thưởng thức bánh mì cùng súp Lagu sánh đặc hoặc nướng vàng trên bếp than, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của món ăn này.

Thông Tin Liên Lạc:

Địa chỉ 1: Hẻm 171 Nguyễn Huệ, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 2: 132 Ngô Mây, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 3: Ngã 3 Ngô Mây – Biên Cương, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 4: 05 Phó Đức Chính, TP Quy Nhơn.

6. Ốc, xìa, xò

Nếu bạn đến thành phố biển mà chưa thử hải sản nơi đây thì quả là một thiếu sót lớn. Những tô ốc luộc với mùi sả thơm lừng hay đĩa ốc trộn dai ngon, bát ốc len xào dừa béo ngậy, ốc xào sả ớt cay nồng, những đĩa hàu nướng và xìa nướng với mỡ hành thơm phức, ăn kèm với xoài chua, rau thơm và nước mắm gừng cay thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy tận hưởng những món hải sản này để thêm yêu vùng biển quyến rũ này.

Thông Tin Liên Lạc:

Địa chỉ 1: Ánh ốc, đường Nguyễn Tất Thành mở rộng.
Địa chỉ 2: 5D – Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 3: Lô 5 Hồ Biểu Chánh, khu Bắc Hà Thanh, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 4: Ngọc Hân Công Chúa, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 5: 94 Mai Xuân Thưởng, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 6: 08 Lê Lai, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 7: 40 Đào Duy Từ, TP Quy Nhơn.

7. Rượu Bàu Đá

Rượu Bàu Đá không chỉ là đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn – Bình Định mà còn là món quà tuyệt vời để tặng các quý ông trong gia đình. Được chế biến từ gạo, men và nguồn nước tinh khiết của biển Quy Nhơn, rượu Bàu Đá mang hương vị độc đáo, mặc dù nồng độ cồn cao và dễ say hơn, nhưng thường không gây đau đầu hay mệt mỏi như những loại rượu khác.

Trên đây là danh sách 10 món đặc sản tuyệt vời của Quy Nhơn – Bình Định mà Mytour.com muốn chia sẻ để bạn không bỏ lỡ khi ghé thăm. Hãy đến và khám phá thành phố xinh đẹp này để có những trải nghiệm thú vị nhất!

Thông Tin Liên Lạc:

Địa chỉ: Xóm Bàu Đá, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn, TP Quy Nhơn

8. Bánh xèo tôm nhảy

Dù không phải món ăn mới lạ, nhưng bánh xèo tôm nhảy vẫn luôn gây ấn tượng mạnh với du khách nhờ vào hương vị đặc trưng của nó. Nguyên liệu chính là những con tôm đất tươi roi rói, nhảy tanh tách khi vừa được bắt lên, khiến bánh xèo Quy Nhơn – Bình Định trở thành một đặc sản không thể thiếu trong chuyến đi của bạn. Vị ngọt, béo và thanh mát của nhân tôm tươi cùng các gia vị đi kèm hòa quyện hoàn hảo, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Thông Tin Liên Lạc:

Địa chỉ 1: 14 Diên Hồng, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 2: 16 Diên Hồng, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 3: 205 Nguyễn Thị Minh Khai, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 4: 93 Hoàng Hoa Thám, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 5: 546 Nguyễn Thái Học, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 6: 17/14/6 Đinh Bộ Lĩnh, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 7: 70 Xuân Diệu, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 8: 14 Nguyễn Công Trứ, TP Quy Nhơn.

9. Bún cá

Sẽ là một điều thiếu sót lớn nếu bạn đến Quy Nhơn mà không thử bún cá – món ăn đặc trưng nổi bật của nền ẩm thực nơi đây, thể hiện tinh hoa văn hóa của vùng đất xinh đẹp này.

Bún cá tại Quy Nhơn không chỉ gây ấn tượng với nước dùng từ xương cá tươi ngon, đậm đà mà còn cuốn hút bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa bún, nước lèo, chả cá chiên giòn, cùng các loại rau tươi và hương vị cay nồng của chanh ớt. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên, khiến bạn không thể quên dù chỉ thưởng thức một lần.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: 126 Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 2: 55A Trần Phú, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 3: 261 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.
Địa chỉ 4: 05 Phó Đức Chính, TP Quy Nhơn.

Bánh bèo

Một món đặc sản khác không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn là bánh bèo. Những chiếc bánh bèo nóng hổi, được rắc lớp lá hẹ tươi và ăn kèm nước chấm đặc biệt cùng ít ruốc tôm hoặc những miếng bánh mì giòn sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: Bánh xèo Bà Xê, Trần Nguyên Đán, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 2: 20 Nguyễn Huệ, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 3: 211 Nguyễn Huệ, TP Quy Nhơn
Địa chỉ 4: 742 Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn.