10 món ngon không thể bỏ qua khi đến Singapore

1.  Bát cơm gà Hải Nam

Nếu hỏi về món ăn phổ biến nhất ở Singapore, có lẽ mọi người sẽ nhắc đến hai món: cua xốt ớt và bát cơm gà Hải Nam. Món cơm gà này có mặt khắp nơi tại Singapore, từ nhà hàng sang trọng đến quán nhỏ ven đường. Với miếng gà thơm phức, cơm nóng và xốt gừng, kèm theo vài lát dưa leo, đây là một món ăn hấp dẫn.

2. Cua hấp xốt ớt

Cùng với cơm gà, cua xốt ớt là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Singapore mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Đến nỗi bạn không thể nói đã đến Singapore mà chưa thưởng thức món ăn đặc sản này. Có nhiều nhà hàng hải sản ở Singapore phục vụ món này, đặc biệt là ở khu Geylang. Ngoài cua xốt ớt, các món như cua xốt tiêu, cua xốt trứng muối, bún cua… cũng được nhiều người yêu thích.

3. Cháo ếch

Đến Singapore, bạn cũng không thể bỏ qua món cháo ếch, một trong những niềm tự hào của văn hóa ẩm thực Singapore. Mặc dù có thể tìm thấy món này khắp nơi, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở khu Geylang. Geylang là điểm đến của nhiều du khách Việt, và một số bảng hiệu ở đây thậm chí được viết bằng tiếng Việt dưới chân. Cháo ếch Singapore thường được phục vụ theo hai phần: một phần cháo trắng sánh và một phần thịt ếch kho với hành, tiêu và hỗn hợp gia vị đậm đà, thơm cay.

4. Cà ri đầu cá

Cà ry đầu cá, một món đặc sản của Singapore, xuất phát từ miền Nam Ấn Độ. Món này được chế biến theo phong cách cà ry Ấn Độ với nguyên liệu chính là đầu cá, đậu bắp, cà tím... Bên cạnh phiên bản cà ry Ấn đậm đà, thơm cay, ở Singapore còn có cà ry kiểu Trung với vị thanh, ngọt hơn.

5. Mee Siam

Mee Siam hoặc Mì Xiêm là một trong những món ăn phổ biến ở Singapore và Malaysia. Mì được làm từ bún gạo, xào với nước xốt đặc trưng có vị chua ngọt của me, tôm khô, hỗn hợp gia vị, giá và đậu nành lên men. Ngoài phiên bản mì khô, Mee Siam cũng thường được thưởng thức dưới dạng mì nước với nước xốt thấm đều.

6. Súp sườn Bak Kut Teh

Bak Kut Teh là một loại súp sườn heo gốc Phúc Kiến, Trung Quốc được rất ưa chuộng tại Singapore. Sườn heo được ninh kỹ sau khi luộc sơ, sau đó được ướp với tỏi, tiêu, thảo dược, gia vị và hầm trong nhiều giờ để tạo ra hương vị thơm ngon, tinh tế. Món này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, giúp cơ thể hồi phục.

7. Trà sữa Ấn Teh tarik

Trà sữa Ấn Teh tarik, hay còn gọi là trà kéo, là một loại trà Ấn Độ thơm ngon với lớp bọt sủi tăm trên miệng ly mà bạn không thể bỏ lỡ sau khi thưởng thức nhiều món ngon ở Singapore. Nếu may mắn, bạn còn có cơ hội thưởng thức màn biểu diễn rót trà điệu nghệ.

8. Nasi lemak

Khắp nơi ở Singapore đều có thể tìm thấy món này. Lemak là một món cơm hấp dẫn được nấu với nước dừa thơm béo, kèm theo thực đơn đa dạng các món mặn như sốt sambal cay, cá cơm chiên, đậu phộng chiên, trứng, xúc xích, cánh gà chiên, bánh cá, rau cải, cà ry…

9. Bào kem Ice kachang

Món tráng miệng kem đá bào Ice kachang luôn là lựa chọn tuyệt vời tại Singapore nhiệt đới. Với núi đá bào mát lạnh, si-rô rực rỡ, sữa đặc thơm béo, bạn sẽ thích thú với vô số phiên bản của món này với các loại đậu, thạch, kem… đa dạng hương vị.

10. Mì Wanton

Mì Wanton, một đặc sản từ xứ cảng Thơm, Hong Kong, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Singapore. Mì vàng sau khi chín được áo nước sốt ngọt nhẹ, thêm vài lát thịt heo nướng hoặc quay kiểu Trung Quốc và cải xanh tươi mát. Khi ăn kèm bát súp nhỏ với sủi cảo nhồi thịt.

http://www.Mytour/bai-viet/du-lich-10-diem-an-uong-gia-re-va-dep-o-singapore-1057

http://www.Mytour/bai-viet/top-5-diem-den-mien-phi-khong-the-bo-qua-khi-den-singapore-1382

http://www.Mytour/bai-viet/huong-dan-di-tau-dien-ngam-mrt-khi-den-singapore-1403

http://www.Mytour/bai-viet/kham-pha-vien-du-lich-universal-studio-singapore-phan-1-2107

http://www.Mytour/bai-viet/trai-nghiem-khach-san-marina-bay-sands-singapore-1996

Bộ sưu tập từ Mytour

Theo Thông Tin từ Zing