Buzz
Khi nhắc đến anime về nấu ăn, không thể không nhắc đến Food Wars. Tất cả các món ăn trong series này đều khiến người xem thèm thuồng và muốn thưởng thức ngay...
Anime là một thế giới đa dạng và thú vị. Nó không chỉ về siêu anh hùng, ninja, hải tặc hay các cuộc đối đầu giữa thiện và ác, mà còn về tình bạn, gia đình... Trong đó, anime về ẩm thực đã trở thành một phần không thể thiếu trên bàn tiệc anime. Và Food Wars, hay Shokugeki no Souma, là một trong những đại diện xuất sắc nhất về tình yêu với ẩm thực.
Hãy cùng khám phá những món ngon đẹp mắt nhất trong series này nhé!
6. Cơm thố thịt bò A5 rô-ti kiểu Nhật
Một món ăn do ‘Thánh Thịt’ Ikumi Mito chế biến trong trận chiến với Soma. Thịt bò A5 được quay rô-ti, chế biến đúng điệu khiến lớp ngoài giữ được màu sắc đẹp mắt. Thịt được trang trí như những cánh hoa trên cơm chiên thơm phức. Món này không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon đến khó cưỡng!
Soma Yukihira vừa thổi hồn vào một món ăn mới, Curry Risotto Omurice. Sự kết hợp ẩm thực Ý và Nhật sẽ làm cho bạn phải 'rưng rưng' miệng và không thể rời mắt.
Omurice, một món cơm chiên trứng quen thuộc, nhưng lần này Soma đã pha trộn hành, cà rốt, tỏi, cà ri với thịt gà và thịt bò trong nước dùng để nấu cơm, không quên thêm vài lá đinh hương và hung tây để tăng hương vị. Khi chiên cơm, anh ta cũng dùng bơ thay vì dầu, làm cho món cơm thơm ngon hấp dẫn.
8. Món cơm rắc furikake theo phong cách Yukihira
Cơm rắc furikake, một món ăn đơn giản của người Nhật, bao gồm cơm trắng và gia vị khô (như cá khô, rong biển, vừng và gia vị khác) được rắc lên trên. Nhưng món ăn trên hình hoàn toàn khác biệt, vì đó là sự sáng tạo từ gia đình Yukihira. Trong biến thể này, Soma sử dụng trứng chiên bơ và nước dùng Nikogori, được làm từ cánh gà hầm với gừng, hành, rượu sake và nước tương.
Sau khi nước dùng được làm lạnh và đông lại như thạch, Soma thả từng viên thạch nước dùng này lên món ăn. Độ nóng của trứng và cơm sẽ tan chảy viên nước dùng, cuối cùng chỉ cần rắc thêm chút hành lá là xong. Tèn ten... miệng đã 'chảy sạch' chưa...
9. Bít tết phong cách Chaliapin
Khi nói về phần 'topping', bít tết Chaliapin không dày như những miếng bít tết thông thường. Miếng thịt mềm mại, tan chảy trong miệng sau khi được ướp hành tây và chiên chín vừa miệng.
Phần hành tây ướp thịt tạo thành nước sốt bơ hành tây rượu vang, được rưới lên trên cơm và thịt. Nghe có vẻ đơn giản nhưng hãy thử làm một lần, có thể món cơm bít tết Chaliapin này sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn.
10. Cuộn lợn xông khói khoai tây
Món ăn đặc biệt nhất trong Food Wars, được Soma thực hiện. Lợn xông khói cuộn khoai tây kết hợp hấp nhừ với nấm bào ngư, hành tây và các gia vị khác. Sau khi trộn đều, Soma bọc lớp thịt xông khói bên ngoài khoai tây và nướng trong lò.
Vị mềm mại của khoai và nấm, kết hợp với vị giòn của lớp thịt xông khói, cùng với hương vị đậm đà của sốt rượu vang đỏ, tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ của Soma.
