Buzz
Khác với việc dã ngoại vào mùa lạnh, chọn món ăn mùa hè khi đi camping ảnh hưởng lớn đến trải nghiệm và tâm trạng. Trong sự nóng bức của mùa hè, hãy để Camping Việt chia sẻ 10 món ngon, dễ làm, giải ngấy hiệu quả nhất cho chuyến đi của bạn!
1. Gỏi gà trộn rau răm
Trong danh sách món ăn mùa hè khi đi camping, không thể không kể đến gỏi gà trộn rau răm. Vị chua ngọt của thịt gà và nước sốt, cùng hương thơm đặc trưng của rau răm, tạo nên một bữa ăn ngon, dai, thấm đẫy hương vị. Bạn cũng có thể thêm phần mề gà để tăng thêm hương vị và sự lạ miệng. Nhớ nhặt rau răm nguyên lá, bỏ cành để thơm ngon nhất.
Hình ảnh từ nguồn Internet
2. Nộm sứa thơm ngon
Món ăn biển phổ biến, Nộm sứa, với hương vị ngon và thanh mát, ngày càng được ưa chuộng trong thực đơn mùa hè khi đi camping. Sứa biển kết hợp với dưa leo, xoài xanh thái sợi, cà rốt, được pha chế với nước mắm tỏi ớt, tạo nên một hương vị độc đáo. Hòa quyện giữa xoài xanh chua chua và thịt sứa giòn sần sật làm cho ngày hè nóng bức trở nên thú vị hơn.
Hình ảnh từ nguồn Internet
3. Gà nướng chao đặc sắc
Tạo điểm nhấn mới cho tiệc nướng BBQ mùa hè này khi đi camping với thực đơn gà nướng chao. Thịt gà được chặt hoặc nướng nguyên con, mang vị thơm đặc trưng của chao đỏ, hơi cay, với lớp da giòn rụm bên ngoài và thịt mềm mịn bên trong. Khi chế biến, hãy điều chỉnh lượng chao theo khẩu vị để bữa ăn trở nên hoàn hảo. Gà ngon hơn khi kèm theo rau củ như bắp mỹ, đậu bắp, dưa leo, cà chua…
Hình ảnh từ nguồn Internet
4. Cá nướng chấm mắm rau rừng độc đáo
6. Cá nướng trui hương vị dân dã
Chọn lựa thay đổi với món cá nướng trui cho những buổi đi camping vào mùa hè. Cá lóc được làm sạch và nướng trui hoặc nướng trên giấy bạc để giữ nguyên hương vị. Đập dập xả để làm sạch bụng cá, loại bỏ tanh khó chịu. Pha chế hỗn hợp đường, chanh, tỏi, ớt và dứa với nước sôi, để nguội rồi thêm từ từ mắm nêm vào, khuấy đều cho đến khi vị mắm vừa ăn.
Hình ảnh từ nguồn Internet
7. Salad cá ngừ hấp dẫn
Hình ảnh được lấy từ nguồn Internet
6. Salad trái cây độc đáo
Món salad này chắc chắn là sự kết hợp tuyệt vời cho mọi độ tuổi, thường được phục vụ cùng các món chính để làm mới khẩu vị và giải nhiệt. Không chỉ nổi tiếng vì đơn giản trong cách chế biến, mà còn vì hàm lượng vitamin và chất xơ cao, giúp tái tạo làn da và tăng cường hệ tiêu hóa. Chỉ cần sử dụng xà lách làm cơ sở, bạn có thể kết hợp với những loại trái cây phổ biến như táo, thanh long, lê, cà chua, và thêm một chút sốt mayonnaise nhẹ nhàng.
Hình ảnh được lấy từ nguồn Internet
7. Gỏi cuốn chay hương vị nấm thơm ngon
Gỏi cuốn là món ưa chuộng với nhiều biến thể, thưởng thức phiên bản chay trong chuyến picnic sẽ mang lại trải nghiệm độc đáo. Mặc dù không có thành phần từ động vật, nhưng hương vị của nấm đùi gà, tàu hủ ky và các loại rau tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho mọi người. Ăn kèm với nước mắm chay thơm ngon sẽ làm hài lòng khẩu vị.
Hình ảnh được lấy từ nguồn Internet
8. Gỏi cuốn chay ngon ngọt ngào
Một lựa chọn thú vị khác cho bữa ăn là món gỏi cuốn chay, với sự đa dạng màu sắc từ bắp cải tím, cà rốt, ớt chuông, thơm, và đậu hủ chiên. Chuẩn bị món này không mất quá nhiều thời gian vì bạn chỉ cần tập trung vào việc chế biến các nguyên liệu chính. Gỏi cuốn ngũ sắc chay không chỉ đẹp mắt với sự hòa quyện của các màu sắc, mà còn hấp dẫn với hương vị béo béo từ đậu hủ chiên và tươi mát từ rau củ. Khi chấm vào nước mắm chay, bạn sẽ trải nghiệm vị mặn mặn, ngọt chua nhẹ.
Hình ảnh được lấy từ nguồn Internet
9. Chè củ năng hạt sen thơm ngon
Một món chè ngọt thanh và tinh tế với hương vị của củ năng và hạt sen, mang lại cảm giác dễ chịu và giúp tạo giấc ngủ sâu. Chè được nấu với đường phèn và thêm chút lá dứa để tăng thêm hương thơm. Để thưởng thức hương vị tốt nhất, bạn có thể ăn kèm với đá lạnh. Một lựa chọn tráng miệng dễ chịu và dinh dưỡng.
Hình ảnh được lấy từ nguồn Internet
10. Chè khúc bạch ngọt ngào
Món chè khúc bạch là một lựa chọn phổ biến cho món tráng miệng. Phương pháp nấu có vẻ phức tạp, nhưng hương vị ngon, ngọt thanh, và độ dai đặc trưng đã khiến nhiều người say mê. Để chế biến chè khúc bạch, bạn cần chuẩn bị gelatin, sữa tươi, phô mai và đường. Nếu muốn có những viên chè đa màu sắc, bạn có thể sử dụng màu tự nhiên từ đậu biếc, trà xanh, củ dền... Khi thưởng thức, bạn có thể rắc thêm hạt hạnh nhân cắt lát và hạt chia để làm cho món ăn thêm phong phú và ngon miệng.
Hình ảnh được lấy từ nguồn Internet
Với 10 món ăn thú vị cho chuyến đi cắm trại mùa hè do Camping Việt gợi ý, hy vọng bạn sẽ dễ dàng lên kế hoạch cho chuyến đi sắp tới. Mùa hè đang gõ cửa, hãy cùng nhau lên kế hoạch và chuẩn bị cho những buổi tiệc dã ngoại, trại ngoạn mục nhé!
Người đăng: Đức Trần
Từ khoá: Món ăn dễ làm cho chuyến đi cắm trại mùa hè với 10 gợi ý tuyệt vời
