Buzz
Khoai tây có thể được chế biến thành nhiều món ngon và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 10 món ngon từ khoai tây, ngon và bổ dưỡng qua bài viết dưới đây nhé!
Khoai tây không chỉ là loại củ giá rẻ mà còn là một nguồn thực phẩm quý giá cho sức khỏe. Khoai tây chứa nhiều vitamin C, kali, và chất xơ tốt cho cơ thể. Đặc biệt, khoai tây không chứa chất béo, nên rất phù hợp cho những người muốn kiểm soát cân nặng.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khoai tây có chỉ số đường huyết cao, không thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường. Việc làm lạnh khoai tây sau khi nấu có thể giúp giảm chỉ số đường huyết xuống khoảng 25-26% so với việc chế biến thông thường.
Trứng nướng khoai tây
Trứng chứa axit amin hỗ trợ sản xuất hemoglobin, enzyme, hormone và tạo tế bào mới cho cơ thể.
Ngoài ra, trứng còn chứa nhiều vitamin quan trọng như A, B, E, D và K cùng với kẽm, natri, kali, magiê, sắt và canxi, giúp bảo vệ sức khỏe.
Bộ đôi trứng và khoai tây có thể đem lại đầy đủ năng lượng cho một buổi sáng hoạt động và học tập phải không nào.
Món trứng nướng khoai tây được làm theo phong cách “tổ chim” vừa đẹp vừa thơm ngon. Bề ngoài có thể giống như bánh tart, phần lòng trứng bên trên béo ngậy, cắn vào là tan chảy ngay trong miệng, kết hợp với vị bùi của khoai tây sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.
Khoai tây nướng nhồi xúc xích
Một món ăn mà chắc chắn các em nhỏ sẽ rất thích là đây, khoai tây nướng nhồi xúc xích. Xúc xích là một món ăn tiện lợi, nhanh chóng nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Thông thường xúc xích được làm từ thịt xay và trộn đều với gia vị nên vẫn giữ nguyên vẹn các dưỡng chất như protein, cùng các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm,...
Sự kết hợp giữa khoai tây và xúc xích cùng với kem tươi béo ngậy mang lại hương vị đậm đà đặc trưng, phần sốt kem béo khiến bạn không thể dừng lại. Khoai tây nướng do đó không gây cảm giác ngấy dầu,
Khoai tây bọc trứng
Thay vì nướng khoai tây với trứng, bạn có thể thay đổi bằng cách này. Bạn có thể nghiền nhuyễn khoai tây với bột, sau đó bọc trứng cùng với phô mai, thịt nguội, và chiên giòn. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, khi cắn vào bạn sẽ thưởng thức vị trứng chảy trong miệng, cùng với vị béo của phô mai.
Khoai tây chiên phô mai
Phô mai là một món ăn được yêu thích nhất của trẻ em, đặc biệt là phô mai kéo thành sợi. Phô mai chủ yếu là chất béo và protein. Do đó, phô mai cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, cũng như chứa chất béo, carb, canxi, vitamin B12,... Điều này khiến nó rất thích hợp cho sự phát triển của trẻ em và những người muốn tăng cân.
Bạn có thể kết hợp phô mai với khoai tây bằng nhiều cách, nhưng đơn giản và nhanh chóng nhất là khoai tây chiên phô mai. Lớp vỏ giòn rụm, kèm với phô mai chảy bên trong khiến bạn muốn thưởng thức mãi mãi.
Khoai tây xào thập cẩm
Một món xào giàu chất xơ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình, phải không? Khoai tây có thể kết hợp với cà rốt, khoai lang, ớt chuông,... để tạo ra một món ăn đẹp mắt và giàu dinh dưỡng. Bạn cũng có thể thêm trứng hoặc thịt ba chỉ để làm cho món ăn thêm hấp dẫn, thơm ngon.
6 Gà kho khoai tây
Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như albumin, chất béo, và nhiều loại vitamin như A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Gà là một món ăn phổ biến và dễ chịu. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu phần ăn gia đình, hãy thử gà kho khoai tây nhé!
Khoai tươi béo ngậy, mềm mịn sau khi thấm gia vị, thịt gà chín mềm ngọt tự nhiên, kết hợp cùng cơm trắng thơm ngon và hấp dẫn. Món này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt và lôi cuốn, bạn hãy thử làm ngay cho gia đình nhé!
Thịt gà xào khoai tây
Một sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà và khoai tây là món thịt gà xào khoai tây. Món này vừa ngon lại dễ làm đấy. Thịt gà chín mềm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, kèm với các loại rau củ ăn kèm thơm ngon và bổ dưỡng, là một món ăn tuyệt vời đúng không nào!
Thịt bò xào khoai tây
Thịt bò giàu protein tốt cho sức khỏe và cả 9 loại axit amin quan trọng cho sự phát triển và duy trì cơ thể. Không những thế, trong thịt bò còn chứa Creatine tốt cho sự phát triển cơ bắp, Taurine tốt cho tim mạch, Glutathione: chất chống oxi hóa, Axit linoleic liên hợp (CLA):chất béo có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Món ăn với hương vị thơm phức của khoai tây và thịt bò, cùng chút cay nhẹ từ tiêu, miếng thịt thấm gia vị, khoai tươi tạo nên một cảm giác ngon miệng. Thịt bò xào khoai tây đã thơm ngon, chỉ cần thêm một chén nước chấm, cùng một chén cơm trắng là bạn có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng rồi đúng không.
Khoai tây cuộn tôm
Nhắc đến tôm, mọi người thường nghĩ đến canxi tốt cho xương phải không? Ngoài canxi, tôm còn chứa nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe, như I-ốt, Vitamin B12, canxi, sắt,... Hỗ trợ giảm cân, giảm viêm, và tăng cường sức khỏe tim mạch,... Tôm thật tuyệt vời cho sức khỏe đúng không nào!
Khoai tây cuộn tôm cần một chút khéo léo để tạo thành phẩm đẹp mắt, sợi khoai quấn quanh con tôm vừa đẹp vừa ngon. Tôm tự nhiên ngọt nên không cần nêm nếm nhiều, sợi khoai bọc ngoài giòn, tôm ngọt và nóng hổi ăn kèm rau sống thì thật là tuyệt vời phải không nào!
Khoai tây chiên
Không cần kết hợp với các nguyên liệu phức tạp, bạn chỉ cần thái sợi khoai tây chiên lên là có ngay một món ngon với khoai tây rồi. Lớp vỏ giòn, phần bên trong bùi ngọt tự nhiên là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ cùng gia đình đúng không!
Bài viết đã liệt kê 10 món từ khoai tây vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon. Hi vọng bạn có thể lựa chọn những món phù hợp và làm phong phú thực đơn hàng ngày nhé!
Mua khoai tây chất lượng tại Mytour:
