1. San Fu Lou
Dù mới gia nhập thị trường ẩm thực Sài Gòn không lâu, San Fu Lou đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của những tín đồ ẩm thực Hoa với các món ăn đặc sắc. Tên gọi San Fu Lou mang ý nghĩa 'Ba phúc lành', hướng đến việc cung cấp những bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng và nhanh chóng cho thực khách. Nhà hàng có thiết kế tinh tế với sự kết hợp giữa kiến trúc truyền thống Quảng Đông và phong cách Tây Âu hiện đại. Nội thất gỗ sang trọng cùng ánh sáng tự nhiên từ hệ thống kính tạo nên không gian ấm cúng. Đây là nhà hàng Trung Hoa đầu tiên tại Việt Nam có thiết kế bếp mở, cho phép thực khách quan sát quá trình chế biến món ăn.
San Fu Lou phục vụ đa dạng các món từ Dimsum, vịt, gà, hải sản đến những món mì vịt tiềm, gà sốt thơm ngon và các món xào hấp dẫn, tất cả đều mang đậm hương vị Quảng Đông. Đặc biệt, Dimsum là lựa chọn không thể bỏ qua với nhiều kiểu hấp dẫn và bắt mắt, từ Har Gow (Há cảo) đến Shao Mai (bánh bao nhỏ) và bánh bao phong sa trứng muối. San Fu Lou cũng nổi tiếng với các món thịt quay hảo hạng như vịt Hồng Kông, được quay bằng gỗ táo theo phương pháp truyền thống của các nhà bếp hoàng gia, đảm bảo độ sắc nét và hương vị hoàn hảo. Các loại trà như trà hoa cúc, trà ô long và trà xanh cũng được chọn lọc kỹ càng, mang đến sự hòa quyện tuyệt vời trong không gian hiện đại.
San Fu Lou nổi bật với phong cách ẩm thực độc đáo, tạo trào lưu ăn nhanh và phù hợp với khẩu vị, sử dụng gia vị nhẹ nhàng và ít dầu mỡ để giữ nguyên độ tươi ngon của nguyên liệu. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực Hoa chính hiệu tại Sài Gòn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 1B Tầng trệt TTTM MPlaza – 39 Lê Duẩn, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM; (028) 3620 7389
- Lô 28A, Tầng hầm B3, TTTM Vincom Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Q.1, TP.HCM; (028) 3910 6586
- Tầng trệt, tòa nhà AB Tower, 76A Lê Lai, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh; (028) 3823 9513
Hotline: 0938 687 689
Website: https://sanfulou.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/SanFuLou/
2. Yu Chu - Nhà hàng Trung Hoa
“Ngự Trù”, tức “Nhà bếp của Hoàng Đế” trong tiếng Việt, là nhà hàng Yu Chu thuộc InterContinental Saigon, chuyên cung cấp các món ăn Quảng Đông và Bắc Kinh ngay tại trung tâm quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Với thiết kế hiện đại và tinh tế, cùng những món đặc sản Trung Hoa do các đầu bếp tài ba chế biến, dim sum và mì kéo tay tại đây chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức thêm. Không chỉ hương vị đỉnh cao, thực khách còn được chiêm ngưỡng màn trình diễn lửa bùng và dao sáng lấp lánh từ căn bếp mở gần đó.
Yu Chu - Nhà hàng Trung Hoa tại trung tâm quận 1 cung cấp hơn 59 món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất, với thực đơn Dim Sum Lunch All You Can Eat là sự lựa chọn lý tưởng cho các buổi tụ họp gia đình và bạn bè cũng như những tín đồ yêu thích điểm tâm. Yu Chu (“Ngự Trù”) mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa đặc sắc với thực đơn gọi món hấp dẫn và đặc biệt nổi tiếng với dịch vụ Dim Sum All-You-Can-Eat (buổi trưa) chất lượng và giá cả hợp lý nhất thành phố.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Góc Đường Hai Bà Trưng & Đại Lộ Lê Duẩn, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3520 9999
Website: www.icsaigon.com/yuchu
Fanpage: https://www.facebook.com/YuChuSaigon
3. Chi Dao Bao - Dimsum
Nằm tại trung tâm Chợ Lớn, Chi Dao Bao - Dimsum đang nổi lên như một điểm sáng mới trong thế giới ẩm thực Hồng Kông tại Sài Gòn. Với Baoz Dimsum, nhà hàng đảm bảo chất lượng từ phục vụ đến chế biến. Mỗi món ăn đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi phục vụ, đảm bảo hương vị tuyệt vời và chất lượng đồng đều. Chính vì vậy, Chi Dao Bao - Dimsum nhận được sự đánh giá cao từ các ứng dụng ẩm thực.
Nhà hàng mang phong cách Đông Á quyến rũ nhưng vẫn giữ được sự ấm cúng và thân mật. Nội thất chủ yếu bằng gỗ, từ sàn nhà bóng loáng đến bàn ghế và hoa văn cổ điển. Màu đỏ trầm và các chi tiết trang trí như đèn trần tinh xảo và cây xanh giúp tăng thêm sự sang trọng cho không gian. Chi Dao Bao - Dimsum còn tinh tế trong việc trang trí, tạo nên một không gian đẳng cấp.
Với phong cách nhà hàng cao cấp, Chi Dao Bao - Dimsum tự hào với thực đơn phong phú lên đến hàng trăm món, từ điểm tâm đến các món ăn khác. Thực đơn được chia thành các mục rõ ràng như: Điểm Tâm – Hủ Tíu Mì Cháo – Cơm – Rau – Món Chay – Món xào – Tráng Miệng – Thức Uống. Các món điểm tâm chuẩn Hồng Kông như há cảo, xíu mại, bánh cuốn, bánh bao… rất đa dạng và hấp dẫn.
Những món há cảo, dù trông đơn giản, nhưng khi thưởng thức mới thấy sự tinh tế trong từng miếng. Há cảo thủy tinh, há cảo sò điệp, và há cảo tôm hẹ của Chi Dao Bao - Dimsum đều có lớp vỏ mềm mỏng, bao bọc nhân thơm ngon, gia vị vừa đủ để loại bỏ vị tanh của hải sản. Các loại bánh nóng hổi như kim sa, bánh bao hấp Thượng Hải, bánh hấp Triều Châu cũng rất đáng thử.
Bên cạnh điểm tâm chính, menu của nhà hàng còn đa dạng với các món Vịt Quay Bắc Kinh, Hủ tiếu, Mỳ, Cơm, Cháo, Lẩu, món mặn Trung Hoa, tráng miệng và trà nóng lạnh. Mỗi món ăn có giá chỉ từ 40.000đ đến 50.000đ, rất hợp lý cho một bữa ăn thịnh soạn mà không quá đắt đỏ. Chi Dao Bao - Dimsum không chỉ mang đến không gian ẩm thực tinh túy, mà còn chứng tỏ mình là nhà hàng Hồng Kông hàng đầu tại Sài Gòn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 26-28 Trần Khắc Chân, Tân Định, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0901.368.360
Fanpage: https://www.facebook.com/chidaobaodimsum
4. Nhà hàng Ngân Đình
Với hơn hai thập kỷ gắn bó với ẩm thực Quảng Đông tại Sài Gòn, Ngân Đình chính thức mở cửa nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn vào ngày 6/1/2017 tại trung tâm thành phố, mang đến trải nghiệm đỉnh cao của ẩm thực Quảng Đông trong không gian sang trọng và đậm chất Trung Hoa trên con đường Đồng Khởi danh tiếng.
Nhà hàng Ngân Đình tự hào với thực đơn phong phú hơn 150 món, là điểm đến yêu thích cho những ai đam mê ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là các món dim sum đặc trưng của Quảng Đông. Đến đây, bạn không thể bỏ qua món vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng và món chả giò Ngân Đình được thực khách yêu thích. Bên cạnh đó, các món dim sum mang hương vị chính gốc cũng không thể thiếu, với những món như xá xíu sốt mật, xíu mại, há cảo tôm thịt, bánh bao xá xíu, bánh xếp sò điệp, bánh bao Thượng Hải, bánh bao trứng sữa, bánh bao khoai môn, sủi cảo Tứ Xuyên,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 52-54-56 Đồng Khởi, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3982 6688
Website: https://wmcvietnam.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/NganDinhSaigonRestaurant
5. Chang Kang Kung
Được khai trương vào năm 2017, Chang Kang Kung tự hào là nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam áp dụng công nghệ hấp thủy nhiệt. Nhà hàng nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách nhờ vào xu hướng 'Ăn Vì Sức Khỏe' đang ngày càng được ưa chuộng.
Điểm nổi bật
- Thực phẩm tươi sạch: Món hấp thủy nhiệt tại Chang Kang Kung sử dụng thực phẩm tươi ngon, được lựa chọn kỹ càng từ những nguồn đặc sản uy tín. Điều này giúp món ăn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Không dầu mỡ: Nhà hàng cam kết không sử dụng dầu mỡ trong chế biến, giúp món ăn luôn thanh đạm và không chứa Cholesterol.
- Vị tự nhiên: Chang Kang Kung hạn chế sử dụng gia vị, giữ lại hương vị nguyên bản của thực phẩm.
- Công nghệ hấp tiên tiến: Thực phẩm được chế biến bằng công nghệ hấp thủy nhiệt, làm chín bằng hơi nước và phục vụ ngay tại bàn, giúp bảo toàn 100% vitamin và khoáng chất. Quá trình chế biến đảm bảo các dưỡng chất không bị mất mát, mà được lưu giữ trọn vẹn trong món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Tầng 5 - Saigon Centre, Lê Lợi, Q1, TP. Hồ Chí Minh
- Tầng B3-01, Vincom Center Đồng Khởi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline đặt bàn: 1900 8084
Website: http://changkangkung.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/changkangkung/?locale=vi_VN
6. Hao Yu Cá Nướng
Hao Yu lần đầu tiên đưa món Cá Nướng Tứ Xuyên đến Việt Nam, với mong muốn mang đến trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa độc đáo. Nguồn gốc từ ẩm thực Tứ Xuyên, món cá nướng của Hao Yu giữ nguyên hương vị đặc trưng qua phương pháp chế biến đặc biệt, hòa quyện với nước sốt đậm đà khiến thực khách bị cuốn hút ngay từ lần thử đầu tiên. Với sự kết hợp hoàn hảo của ngũ vị: ngọt, đắng, chua, cay, mặn, đặc biệt là vị cay nồng của hoa tiêu, các đầu bếp của Hao Yu không chỉ mang đến hương vị Tứ Xuyên truyền thống mà còn tinh tế điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị người Việt.
Đầu bếp Long Jian Hong đến từ Quảng Đông, Trung Quốc, với 30 năm kinh nghiệm trong ngành và từng là bếp chính tại Khách sạn Marco Polo Hong Kong, đã tạo ra công thức độc quyền chỉ có tại Hao Yu sau ba tháng thử nghiệm tại Việt Nam. Các món ăn tại Hao Yu mang đậm hương vị Tứ Xuyên nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt. Với mục tiêu mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng, Hao Yu và đầu bếp luôn chú trọng vào chất lượng từng món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: L5-05 Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0903 138 072; 0903 061316
Email: [email protected]
Website: http://haoyu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/haoyu.grilledfish/
7. Nhà hàng Dim Tu Tac
Dim Tu Tac là một trong những nhà hàng nổi tiếng chuyên phục vụ dimsum Quảng Đông ngay tại Sài Gòn. Với thực đơn dimsum phong phú và cách chế biến theo công thức truyền thống lâu đời, nhà hàng đã chinh phục được nhiều tín đồ ẩm thực Sài Thành. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Trung Hoa đậm đà thì Dim Tu Tac chính là điểm đến không thể bỏ qua.
Điểm thu hút chính của nhà hàng Dim Tu Tac chính là sự tinh tế trong từng món ăn với hương vị đậm đà, đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông. Nhà hàng khéo léo kết hợp nguyên liệu tươi ngon và phương pháp chế biến truyền thống, đồng thời lồng ghép một chút hiện đại để phù hợp với khẩu vị người Việt, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Không gian tại Dim Tu Tac rộng rãi, thoáng mát với nhiều khuôn viên xanh mướt, tạo cảm giác thư thái. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Trung Hoa và thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Khách hàng không chỉ hài lòng với món ăn mà còn thích thú với không gian đẹp mắt nơi đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 55 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1
- SaiGon Centre, Lầu 6 - 65 Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1
Điện thoại: (028) 3826 6668
Email: [email protected]
Website: https://www.dimtutac.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/dimtutac/
8. Shang Garden
Nằm ở trung tâm thành phố, Shang Garden nổi bật với vẻ đẹp cổ điển phương Đông kết hợp với sự thanh lịch của phong cách Tây phương. Với tiêu chuẩn dịch vụ, không gian và ẩm thực Trung Hoa đỉnh cao, Shang Garden là lựa chọn lý tưởng cho các buổi gặp gỡ gia đình, bạn bè hoặc chiêu đãi đối tác. Tại đây, thực khách không chỉ thưởng thức món ăn tinh tế mà còn chiêm ngưỡng kiến trúc sang trọng của nhà hàng.
Kiến trúc của Shang Garden đặc trưng bởi sự êm dịu và tinh tế. Với nền trắng trang nhã, nội thất sang trọng và các vật liệu trang trí được phối hợp hài hòa cùng họa tiết cách điệu, nhà hàng tạo điểm nhấn độc đáo. Shang Garden cung cấp nhiều sảnh tiệc, từ sảnh chung đến các phòng tiệc gia đình và phòng VIP, tất cả đều được thiết kế lịch lãm và quý phái.
Shang Garden mê hoặc thực khách bằng phong vị ẩm thực Trung Hoa phong phú. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị, màu sắc và nghệ thuật trình bày món ăn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Nhà hàng phục vụ thực đơn Quảng Đông, Hồng Kông chính thống cùng các món dimsum hảo hạng, từ bào ngư, vi cá, yến sào, vịt quay Bắc Kinh đến các món hải sản tươi sống.
Hãy đến Shang Garden để thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa món ăn và các loại rượu cao cấp trong không gian ấm cúng. Rượu nồng nàn sẽ làm tăng thêm hương vị các món ăn và nâng cao trải nghiệm ẩm thực của bạn. Đặc biệt, tại Shang Garden, rượu Louis XII thượng hạng sẽ được phục vụ tại Wine Lounge dành riêng cho những tín đồ yêu rượu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1A Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1
Hotline: 028 3925 6789 - 028 5411 1104
Website: https://shanggarden.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/shanggarden.dpg/?locale=vi_VN
9. Crystal Jade Kitchen
Crystal Jade Palace đã chinh phục thực khách Việt Nam suốt 20 năm qua với sự tận tâm về chất lượng và lòng tôn trọng đối với món ăn Trung Hoa truyền thống. Tại Crystal Jade Palace, những món ăn Quảng Đông được chế biến từ nguyên liệu cao cấp và tay nghề của các đầu bếp danh tiếng. Thực khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông tinh tế trong không gian sang trọng, kết hợp giữa nét truyền thống và sự hiện đại.
Phòng VIP của Crystal Jade Palace được thiết kế đặc biệt để phục vụ các buổi chiêu đãi quan trọng và gặp gỡ đối tác. Với không gian đẳng cấp, ghế sofa thoải mái và dịch vụ tận tâm, nhà hàng cam kết mang đến thực đơn Quảng Đông hoàn hảo và phục vụ chuyên nghiệp. Đội ngũ đầu bếp dày dạn kinh nghiệm sẽ đem đến những món ăn ngon miệng, trang trí đẹp mắt cùng sự phục vụ chu đáo. Crystal Jade Palace là điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Quảng Đông đạt sao Michelin.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Lầu 2, KS Lotte Sài Gòn, 2A-4A Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Quận 1, HCM - Hotline: 0938839825
- Novaland Gallery - 2 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1, HCM - Hotline: 0908463443
Website: https://crystaljade-palace.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/crystaljadepalacehcmc/
10. Tân Hải Vân
Đối với những tín đồ của ẩm thực Trung Hoa và yêu thích không gian đậm chất Trung Hoa, nhà hàng Tân Hải Vân là địa điểm lý tưởng để bạn khám phá. Với những món ăn truyền thống và sự sáng tạo độc đáo, nhà hàng hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Không gian nhà hàng sang trọng, thiết kế tinh tế kết hợp phong cách Đông Tây, với sức chứa lên đến 350 khách, bao gồm 2 phòng riêng: một phòng cho 12 khách và một phòng cho 30 khách. Gam màu đỏ truyền thống và các chi tiết thiết kế nổi bật sẽ làm bạn cảm nhận được không khí Trung Hoa đích thực. Đây cũng là nơi tuyệt vời để bạn cùng bạn bè và người thân tạo nên những bức hình đẹp.
Tân Hải Vân tự hào phục vụ các món ăn mang đậm hương vị Trung Hoa. Vị trí đắc địa của nhà hàng tại trung tâm thành phố không chỉ thu hút những người yêu món Trung mà còn cả các thực khách sành ăn. Các món ăn nổi bật tại Tân Hải Vân bao gồm:
- Vịt quay Bắc Kinh
- Vịt quay tiêu
- Vịt quay kim linh
- Bánh cảo Tứ Xuyên
- Há cảo tôm
- Há cảo tứ sắc
- Bánh cuốn tôm hấp
- Mì xá xíu
- Cá bống mú hấp Hồng Kông
- Miến cua tay cầm
- Bào ngư đặc biệt hầm hải sâm
- Canh bá vương
Ngoài những món ăn đặc sắc, Tân Hải Vân còn phục vụ đa dạng các loại bánh nhân mặn và ngọt, chả giò theo khẩu vị địa phương, và các món mì/nui chuẩn Trung Hoa như mì xí quách, hủ tiếu bò viên, miến gà xé, nui thịt heo. Dù những tên gọi có vẻ quen thuộc, nhưng món ăn tại đây đều được chế biến theo công thức Trung Hoa, mang đến hương vị đặc trưng riêng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 162 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Quận 1, TP HCM
Điện thoại: 0901 301 428
Hotline: 0907 62 68 68
Fanpage: https://www.facebook.com/tanhaivan.restaurant/?locale=vi_VN