10 Quán ăn lâu đời và ngon nhất tại Huế

1. Bánh Bà Đỏ

Bánh Bà Đỏ là địa chỉ không thể bỏ qua với đa dạng các loại bánh đặc sản Huế như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ram, bánh ít… Đây là một trong những quán ăn lâu đời và nổi tiếng nhất ở Huế, mang đến trải nghiệm ẩm thực dân dã đầy hấp dẫn.

Mỗi loại bánh đều có công thức và hương vị riêng biệt, nhưng điểm chung là đều rất ngon. Chính vì thế, quán này thu hút nhiều thực khách và luôn đông đúc. Giá bắt đầu từ 10k.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Huế

2. Bánh canh Nam Phổ - Thúy

Bánh canh Nam Phổ là món ăn truyền thống lâu đời, có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, Phú Vang. Trước đây, món này thường được bán rong trên các con phố, nhưng giờ đây chỉ còn tại một số địa điểm cố định. Quán bánh canh Nam Phổ – Thúy hiện đang nổi tiếng nhất trong số đó.

Bánh canh tại đây được chế biến công phu và tinh tế, với nước dùng đặc sánh. Bột được pha trộn tỷ lệ chính xác giữa bột lọc và bột gạo, kết hợp với tôm, cua, thịt và gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng. Quán ăn Thúy, một địa chỉ lâu đời, không chỉ nổi tiếng với người dân địa phương mà còn thu hút du khách trong và ngoài nước.

Ngoài bánh canh, quán còn phục vụ nhiều món bánh khác như bánh lọc, bánh nậm, bánh ram, bánh ít… Giá dao động từ 5k đến 15k.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái

3. Bánh Canh Cá Lóc Dì Hương

Bánh canh cá lóc Dì Hương là một quán ăn lâu đời tại Huế, nổi tiếng với công thức gia truyền tạo nên món bánh canh đặc biệt ngon. Quán chú trọng vào việc chế biến tỉ mỉ, đảm bảo cả hương vị lẫn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tô bánh canh chuẩn vị tại đây thường kèm theo các món phụ như nem, chả, trứng cút, và tóp mỡ giòn tan. Đây được xem là một trong những quán ăn lâu đời và ngon nhất tại Huế.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: 14 Lê Thánh Tôn, Huế

4. Cơm Hến Hoa Đông

Cơm Hến là món ăn giản dị, có nguồn gốc từ người dân làng chài ven sông. Hiện tại, cơm hến đã trở thành đặc sản không thể thiếu tại Huế, được phục vụ cả ở các nhà hàng sang trọng. Món ăn này mang đủ hương vị: mặn, ngọt, chua, cay, hòa quyện đầy đủ đặc trưng của Huế.

Ngoài cơm hến, quán còn phục vụ các món như mì hến và bún hến với nước hến kèm theo. Giá mỗi tô chỉ từ 8k đến 12k. Quán cơm hến Hoa Đông, nổi tiếng với hến ngon ngọt của vùng, đã tồn tại lâu đời và duy trì đến ngày nay.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, Huế

5. Quán Ốc Minh Nghĩa

Quán Ốc Minh Nghĩa nổi bật với các món ốc như ốc bưu (bươu) và ốc hút, cùng với nghêu và hến. Quán đã có mặt tại Huế hàng chục năm và được xếp vào danh sách những quán ăn lâu đời và ngon nhất tại thành phố này.

Mỗi món ăn tại quán có giá từ 10k trở lên. Các món ốc ở đây mang hương vị cay nồng đặc trưng và là món đặc sản nổi bật của quán Ốc Minh Nghĩa.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: 253 Phan Bội Châu, Huế

6. Bún Bò Mệ Kéo

Bún Bò Mệ Kéo đã nổi danh từ lâu, bắt đầu từ việc bán vỉa hè và hiện nay đã có địa chỉ cố định tại 20 Bạch Đằng – Huế. Đây được xem là một trong những quán ăn lâu đời và ngon nhất ở Huế. Hương vị bún bò tại đây là sự hòa quyện tinh tế của các nguyên liệu và gia vị, tạo nên sự đặc biệt khó quên.

Quán của Mệ lúc nào cũng tấp nập khách. Một tô bún với màu sắc xanh tươi và mùi thơm nhẹ khiến bạn không thể cưỡng lại. Giá cả rất phải chăng, từ 15k đến 30k.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, Huế

7. Bánh Khoái Lạc Thiên

Bánh Khoái Lạc Thiện là quán ăn lâu đời nhất tại Huế, nổi bật với món bánh khoái đặc sắc đã tồn tại hơn 40 năm. Bánh được chế biến từ bột gạo thơm lừng kết hợp với tôm tươi, giá đỗ, thịt heo nạc, trứng gà và các gia vị đặc trưng, ăn kèm với rau sống và nước chấm hoặc nước mắm ngọt rất ngon.

Khi bạn thưởng thức bánh khoái Lạc Thiện, bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy từ tôm, thịt và trứng, cùng với độ giòn của bột gạo và sự cân bằng từ nước chấm đậm đà. Giá từ 5k – 15k/cái tùy theo yêu cầu.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 6 Đinh Tiên Hoàng, Huế

8. Bánh Lọc Mụ Cai

Bánh Lọc Mụ Cai là quán ăn nổi tiếng lâu đời ở Huế, nằm khuất trong con hẻm nhỏ 9/475 Chi Lăng. Với hơn 60 năm kinh nghiệm, quán luôn mở cửa quanh năm, bất kể thời tiết.

Ngày xưa, quán có bàn ghế khá cũ và thô sơ, nhưng hiện nay đã được nâng cấp với các trang thiết bị hiện đại và chắc chắn. Món bánh lọc tại Mụ Cai được chế biến cầu kỳ, yêu cầu sự tỉ mỉ trong việc chọn nhân và gia vị, đòi hỏi sự kiên nhẫn khi nặn từng cái bánh nhỏ.

Hương vị tuyệt vời của bánh lọc đến từ sự chăm chỉ và khéo léo của người làm, nên quán luôn đông khách. Giá bánh dao động từ 1k – 10k.

Thông tin liên lạc:

Địa chỉ: 9/475 Chi Lăng, Huế

9. Chè Mợ Tôn Đích

Chè Mợ Tôn Đích đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với người dân nơi đây với hơn 20 năm kinh nghiệm. Nằm ngay cổng công viên Thương Bạc trên đường Trần Hưng Đạo, đây là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại chè hấp dẫn như chè đậu các loại, chè chuối, chè khoai môn, chè hạt sen, chè bắp, đặc biệt là chè bột lọc heo quay.

Sự tinh tế của món chè này nằm ở việc mỗi loại chè được phục vụ trong ly riêng, tạo nên một bảng màu hấp dẫn. Đá được cho vào vừa phải và độ ngọt được cân bằng hoàn hảo. Chè Mợ Tôn Đích là một trong những quán chè lâu đời và ngon nhất ở Huế.

Thông tin liên lạc:

Địa chỉ: 65 Trần Hưng Đạo (trước cổng công viên Thương Bạc) - Huế

10. Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh

Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh là quán ăn nổi tiếng lâu đời nằm ở khu vực Kim Long, trong một con hẻm nhỏ. Nếu bạn mới đến đây lần đầu, có thể hơi khó tìm, nhưng chỉ cần hỏi người dân về bánh ướt Huyền Anh, họ sẽ chỉ đường cho bạn tận tình.

Khi thưởng thức món bánh ướt này, bạn sẽ cảm nhận được sự tuyệt vời không thể diễn tả bằng lời. Mỗi miếng ăn đều khiến bạn thèm muốn thêm miếng nữa. Với công thức gia truyền, hương vị của bánh và thịt nướng thật sự không thể chê vào đâu được. Sự kết hợp dai ngon của bánh và thịt nướng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên…

Bánh ướt có thể được thưởng thức theo hai cách: trộn tất cả các thành phần trong tô hoặc cuốn từng miếng. Giá của món này dao động từ 10k đến 30k.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 52/11, Kim Long, Huế