Khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội, món chả cá luôn nổi bật với vị ngon đặc trưng. Đây là món ăn quen thuộc và rất được yêu thích. Hãy cùng Mytour khám phá những quán chả cá Hà Nội nổi tiếng và ngon tuyệt vời nhé!
1. Lão Ngư – Chả cá Hà Nội
Quán chả cá Lão Ngư có không gian ấm cúng và gọn gàng, tạo cảm giác dễ chịu. Trong những ngày đông lạnh, việc ngồi quanh chảo cá chiên vàng nóng hổi tại đây là một trải nghiệm thật tuyệt vời.
Chả cá tại Lão Ngư được chế biến từ cá nheo, một loại cá có thịt mềm mại, béo ngậy hơn cá quả. Cá được cắt thành những miếng vuông và được ướp theo công thức đặc biệt của quán. Khi thưởng thức, nhân viên sẽ bật bếp để chiên cá, làm cho món ăn có mùi thơm quyến rũ và giòn rụm.
Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác từ cá, đặc biệt là món lòng cá ba sa xào. Lòng cá có độ giòn sừn sựt, khi chấm với mắm tôm sẽ tạo nên hương vị thú vị.
Chả cá Lão Ngư
Địa chỉ: số 171 Thái Hà, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Giá: 50.000 – 120.000 đồng
2. Chả cá Anh Vũ
Nhà hàng nổi tiếng với món chả cá làm từ loài cá Anh Vũ. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức món chả cá truyền thống với phong cách ẩm thực nhẹ nhàng, tinh tế, mang đậm bản sắc ẩm thực miền Bắc.
Nhà hàng sử dụng cá khai thác từ môi trường tự nhiên, mang lại hương vị đặc trưng. Món ăn được chế biến tinh tế với các gia vị đặc biệt, tạo nên chả cá mềm mại, tan chảy trong miệng khi thưởng thức.
Chả cá Anh Vũ có không gian nhỏ gọn nhưng rất ngăn nắp và sạch sẽ. Nội thất đơn giản nhưng ấm cúng và lịch sự, cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình và chuyên nghiệp.
Chả cá Anh Vũ
Địa chỉ: số 120 K1 Giảng Võ, quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 và 17:00 – 22:00
Giá: 150.000 – 300.000 đồng
3. Hà Thành – chả cá Hà Nội
Nhắc đến chả cá Hà Nội mà không nhắc đến nhà hàng chả cá Hà Thành thì quả là thiếu sót. Nhà hàng có không gian thoáng đãng và được chia thành nhiều tầng.
Chả cá Hà Thành được làm từ thịt cá lọc ra, sau đó được xay nhuyễn và chiên giòn. Món ăn được phục vụ kèm hành, rau thơm, thì là… Đây chính là đặc trưng riêng của nhà hàng.
Chả cá có vị béo ngậy của dầu mỡ kết hợp với rau, tạo nên một hương vị đặc biệt và không bị ngấy. Khách hàng có thể thưởng thức chả cá cùng bún hoặc lạc rang.
Một điểm ấn tượng nữa của nhà hàng chính là nước chấm đi kèm. Dù nước chấm được làm từ nguyên liệu đơn giản, nhưng cách pha chế đã tạo nên một hương vị độc đáo.
Chả Cá Hà Thành
Địa chỉ: 20 Nguyễn Văn Huyên Kéo Dài, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ hoạt động: 09:30 – 21:30
Giá cả: 50.000 – 300.000 đồng
4. Chả Cá Kinh Kỳ
Chả Cá Kinh Kỳ đã trở thành một tên tuổi nổi bật trong giới ẩm thực Hà Nội. Món ăn ở đây mang đậm hương vị truyền thống của chả cá.
Nguyên liệu chính của chả cá tại nhà hàng là cá Lăng. Những miếng cá được lọc kỹ và tẩm ướp cẩn thận trong nhiều giờ trước khi nướng trên bếp than hồng. Khi có khách, chả cá sẽ được nướng lại với một chút mỡ. Những miếng chả vàng ươm, ăn kèm với rau tươi, tạo nên một hương vị đặc biệt.
Nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn khác hấp dẫn như lòng cá, lẩu cá… Với đội ngũ nhân viên tận tâm, chu đáo và không gian rộng rãi, đẹp mắt, nơi đây thực sự là một điểm đến đáng giá.
Chả Cá Kinh Kỳ
Địa chỉ 1: 43 Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Địa chỉ 2: 41 Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
Giá cả: 150.000 đồng
5. Chả Cá Ngon
Nhà hàng tọa lạc tại khu đô thị Mỹ Đình. Mặc dù hơi xa trung tâm thành phố, nhưng không gian rộng rãi, thanh bình nơi đây là một điểm cộng lớn cho những ai muốn thưởng thức món ăn ngon trong một không gian yên tĩnh.
Món chả cá lăng ở đây được chế biến đầy đặn với các loại rau thơm như rau mùi, rau húng và hành hoa chẻ nhỏ. Kết hợp cùng gia vị truyền thống, món chả cá trở nên cực kỳ hấp dẫn. Ăn kèm với bún, mắm tôm và lạc là một lựa chọn tuyệt vời.
Bên cạnh chả cá lăng truyền thống, nhà hàng còn phục vụ món cá lăng nướng muối ớt. Thịt cá được chế biến mềm mại, gia vị thấm đẫm, nướng vừa phải không bị cháy.
Chả Cá Ngon
Địa chỉ: tầng 1, nhà A2 Nguyễn Cơ Thạch, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
Giá: 150.000 đồng mỗi suất
6. Vua Chả Cá
Nhà hàng Vua Chả Cá nằm ngay trung tâm thủ đô, rất dễ tìm. Với thiết kế bên ngoài hiện đại, sang trọng, và không gian bên trong mang đậm phong cách cổ kính của Hà Nội xưa.
Vua Chả Cá với không gian hòa quyện giữa hiện đại và cổ điển là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ tập bạn bè và gia đình. Đặc biệt, hệ thống hút mùi đạt chuẩn Hàn Quốc giúp không khí luôn sạch sẽ và dễ chịu.
Chả cá tại đây được chế biến rất công phu. Loại cá Lăng tươi ngon, ít xương được ướp với gia vị bí truyền và áp chảo vàng đều. Món chả cá ăn kèm bún, đậu phộng, mắm tôm và rau sống tạo nên một hương vị hấp dẫn.
Vua Chả Cá
Địa chỉ:
48 Nguyễn Thị Định, quận Cầu Giấy, Hà Nội
26C Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
76a Mai Hắc Đế, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
269 Giảng Võ, quận Đống Đa, Hà Nội
12A1 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Hà Nội
9 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ hoạt động: 10:30 – 22:30
Giá: 129.000 đồng
7. Ngư Long – Chả Cá Hà Nội
Nhà hàng Chả Cá Ngư Long nổi bật với không gian ấm cúng và giản dị trên phố Huỳnh Thúc Kháng. Ngay khi bước vào, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp từ mùi thơm của món ăn và ánh lửa bập bùng từ bếp nhỏ.
Chả cá Ngư Long cuốn hút với miếng cá lăng dai chắc, có màu vàng ruộm đặc trưng, tỏa ra mùi thơm nhẹ nhàng của riềng và me. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào và bùi béo của cá.
Ngoài chả cá, nhà hàng còn nổi tiếng với món lòng cá và lẩu cá lăng. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày thời tiết se lạnh.
Chả Cá Ngư Long
Địa chỉ: số 43 Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
Giá: 150.000 đồng mỗi suất
8. Chả Cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng ở Hà Nội là món ăn truyền thống nổi tiếng của gia đình họ Đoàn tại số 14 Hàng Sơn, nay là phố Chả Cá, từ năm 1871. Suốt gần 150 năm, món ăn này vẫn giữ nguyên hương vị cổ xưa và trở thành đặc sản đặc biệt của Hà Nội.
Chả cá tại nhà hàng Lã Vọng chủ yếu được chế biến từ cá lăng và cá quả. Miếng chả cá chắc chắn, không bị vỡ khi chiên, có độ giòn bên ngoài nhưng mềm mại ở bên trong. Gia vị được ướp vừa phải, thơm ngon. Mắm ăn kèm không quá mặn, vừa vặn với hương vị đặc trưng.
Ngày nay, chả cá Lã Vọng đã trở thành điểm đến hấp dẫn cho những ai khám phá ẩm thực Hà Nội. Không chỉ nhờ hương vị độc đáo, món ăn này còn gợi nhớ về một Hà Nội xưa cũ, yêu thương trong lòng những người Việt xa quê.
Tại đây, bạn sẽ tìm được câu trả lời cho câu hỏi “chả cá Hà Nội ăn ở đâu ngon”.
9. Chả Cá Vọng Ngư
Chả Cá Vọng Ngư là một trong những địa chỉ nổi tiếng về chả cá Hà Nội cổ xưa. Món chả cá tại đây được chế biến từ cá lăng, qua bàn tay khéo léo và tâm huyết của các đầu bếp, mang đến một hương vị đặc biệt. Một lần thưởng thức sẽ để lại ấn tượng khó quên.
Ngoài món chả cá, nhà hàng còn nổi bật với món cá lăng bóp thấu. Món ăn này sử dụng phần thịt cá lăng ngon nhất, kết hợp với nước sốt chua ngọt và các loại rau gia vị truyền thống, tạo nên một hương vị đặc biệt khó quên.
Thực đơn của quán rất phong phú và đa dạng, chủ yếu gồm các món chế biến từ cá. Nguyên liệu được nhập mới mỗi ngày, đảm bảo luôn tươi ngon.
Chả cá Vọng Ngư
Địa chỉ: số 29 Nguyễn Chí Thanh, quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00
Giá: từ 48.000 đến 300.000 đồng
10. Chả cá Thăng Long
Quán nằm trên con phố nhỏ gần thành cổ Hà Nội, là điểm đến ưa thích của nhiều thực khách sành ăn. Với mục tiêu duy trì và phát triển ẩm thực truyền thống dân tộc, nhà hàng Chả cá Thăng Long đã mang đến món chả cá thơm ngon, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên cho mọi thực khách.
Nhà hàng Chả Cá Thăng Long phục vụ ba món đặc trưng từ cá: chả cá, dạ dày cá và canh đầu cá. Tất cả các món ăn đều được chế biến bởi các đầu bếp có nhiều kinh nghiệm, giữ nguyên hương vị ngọt tự nhiên của cá.
Chả cá ở đây được làm từ cá lăng và cá vược, cắt thành miếng vuông, giữ lớp da dày bên ngoài tạo độ dai. Khi chiên, chả có màu vàng nâu đẹp mắt, ăn mềm mà không bị khô. Có thể thưởng thức cùng mắm tôm hoặc nước mắm của nhà hàng, hoặc tự pha chế theo sở thích.
Chả cá Thăng Long
Địa chỉ: số 21 Đường Thành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:45 – 22:30
Giá: từ 60.000 đến 120.000 đồng
Mytour đã giới thiệu đến bạn những quán chả cá ngon ở Hà Nội nổi tiếng. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá ngay nhé!