1. Cháo Lòng Phù Đổng Thiên Vương
Cháo lòng là món ăn phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là trong nền văn hóa ẩm thực bình dân. Tại TP HCM, có rất nhiều quán cháo lòng, nhưng để tìm được một địa chỉ chất lượng là điều không dễ. Mytour sẽ giúp bạn khám phá những quán cháo lòng nổi bật.
Cháo Lòng Phù Đổng Thiên Vương là một trong những quán nổi bật với chất lượng tươi ngon. Cháo được nấu nhừ và đặc sánh, lòng được chế biến sạch sẽ và trông rất hấp dẫn. Kết hợp hoàn hảo tạo nên một tô cháo lòng khiến thực khách khó lòng từ chối. Nếu bạn đã bị mê hoặc, Mytour tin rằng bạn cũng sẽ như vậy.
Quán cũng phục vụ hủ tiếu ngon không kém, nếu bạn vẫn chưa đủ no với cháo lòng, hãy thử thêm tô hủ tiếu để trải nghiệm đầy đủ nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 99 Phù Đổng Thiên Vương, Quận 5, TP. HCM
Điện thoại: 091 481 15 76
Giờ mở cửa: 07:00 - 17:00
2. Cháo Lòng Bà Út
Cháo Lòng Bà Út là một trong những quán cháo lòng nổi tiếng lâu đời mà Mytour muốn giới thiệu. Quán được mở cách đây 80 năm bởi bà ngoại của cô Út và hiện tại, cô Út là người gìn giữ và phát triển quán.
Quán của cô Út đã trở thành địa điểm quen thuộc với những người yêu thích món cháo lòng. Mặc dù không gian quán không quá rộng rãi nhưng luôn được giữ gìn sạch sẽ. Khách đến không chỉ vì món ăn ngon mà còn bởi sự ấm cúng và thân thiện của quán.
Cô Út là một người chủ quán rất dễ mến, luôn chào đón thực khách bằng nụ cười dù quán có đông khách. Cô sẵn lòng chia sẻ bí quyết nấu cháo và sự tận tâm trong nghề. Đến đây, bạn sẽ cảm nhận được sự chân thành và yêu nghề của cô Út. Hãy ghé thăm và trải nghiệm món cháo lòng tuyệt vời tại đây nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 201 Cô Giang, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0778 738 820
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00
3. Cháo Lòng 374 Lê Văn Sỹ
Cháo lòng là món ăn có vẻ đơn giản nhưng để chế biến ngon miệng thì cần nhiều công sức. Cháo cần được ninh từ nước hầm xương để đạt được độ ngọt tự nhiên và mềm mịn, trong khi lòng phải được chế biến sạch sẽ và không bị dai để đảm bảo độ ngon. Một địa chỉ nổi tiếng với món cháo lòng chất lượng chính là quán cháo lòng 374 Lê Văn Sỹ - nơi được đông đảo thực khách yêu thích.
Khác với nhiều quán khác, cháo lòng tại đây được thêm húng quế và chanh khi phục vụ, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Cháo có độ đặc vừa phải và gia vị được nêm nếm vừa vặn, dễ ăn. Một tô cháo lòng ở đây bao gồm tim, gan, phổi và huyết, được làm sạch và chế biến đẹp mắt, mang đến sự hài lòng cho thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 374 Lê Văn Sĩ, P.2, Quận Tân Bình, TP. HCM
Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00
4. Cháo Lòng Thiên Bảo
Thiên Bảo là quán ăn nổi tiếng tại quận Tân Phú với mức giá hợp lý từ 25.000 - 40.000 đồng/ suất, lý tưởng cho học sinh, sinh viên và dân văn phòng. Bún mắm và cháo lòng miền Tây là hai món ăn đặc sắc được ưa chuộng nhất tại đây.
Cháo lòng miền Tây tại Thiên Bảo được chế biến theo cách riêng biệt, với hạt cháo và nước không bị dính vào nhau. Tô cháo lòng tại đây có màu nâu nhạt, hơi loãng và có mùi thơm đặc trưng của gạo. Đầu bếp thường rang gạo trước khi nấu. Tô cháo đầy đủ lòng non, tim, gan, dạ dày, và khi ăn, thực khách nên thêm ớt xay và một chiếc quẩy giòn để tăng thêm hương vị.
Bún mắm miền Tây cũng rất được yêu thích, với nước dùng hòa quyện hương thơm của mắm cá linh và hành sả, cùng với topping phong phú như mực, tôm, chả cua, và heo quay. Cơm văn phòng ở đây cũng được khen ngợi về hương vị.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 243 Khuông Việt, P. Phú Trung, Quận Tân Phú, TP. HCM
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
5. Cháo lòng Bà Tư Mập
Cháo lòng Bà Tư Mập là một địa chỉ nổi tiếng với món cháo gia truyền. Hiện tại, quán không chỉ phục vụ cháo lòng mà còn mở rộng menu với nhiều món hấp dẫn từ sườn, gà và hải sản.
Dù quán đã có nhiều món ngon, nhưng thực khách vẫn khẳng định rằng chưa đến quán Bà Tư Mập nếu chưa thử món cháo lòng đặc trưng của quán. Cháo ở đây được nấu theo phong cách miền Nam, với gạo được rang trước khi ninh, tạo nên hạt cháo tơi rời, mềm mịn. Cháo có dạng loãng nhẹ, ăn kèm với các món như thịt, phèo, tim và bao tử. Đặc biệt, dồi ở đây được làm rất công phu, với ruột được chọn lựa kỹ càng, làm sạch và nhồi đầy thịt nạc, thịt mỡ, sụn, sả bằm và gia vị, mang lại hương thơm đặc trưng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 197 Thạnh Lộc 15, P. Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00 & 15:00 - 20:00
6. Cháo lòng Miền Tây - 125 Lê Văn Lương
Buổi chiều mát, một tô cháo lòng nóng hổi sẽ là lựa chọn lý tưởng để thư giãn và giải tỏa căng thẳng sau ngày làm việc. Nếu bạn ở quận 7, đừng quên ghé thăm Cháo lòng Miền Tây - 125 Lê Văn Lương. Cô chủ quán rất chú trọng trong việc chọn nguyên liệu, từ thịt, lòng đến xương heo đều được nhập mới hàng ngày từ các nguồn uy tín.
Tô cháo lòng ở đây thường có lòng non, cuốn họng, thịt nạc, dồi, gan và lá mía. Tô đặc biệt còn thêm tim, lưỡi và dạ dày. Cháo nóng hổi với nhiều topping nhưng giá chỉ từ 25.000 đồng - 35.000 đồng. Cháo có hương thơm nhẹ của gạo rang hòa quyện với hành, gừng, hạt cháo mềm và vị đậm đà. Đặc biệt, dồi rán ăn kèm rất ngon.
Nếu muốn thưởng thức thêm, bạn có thể gọi đĩa lòng, óc heo hấp hành gừng hoặc chén huyết nhỏ. Điểm cộng lớn cho quán là giá cả phải chăng và sự nhiệt tình của cô chủ.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 125 Lê Văn Lương, P. Tân Kiểng, Quận 7, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15:00 - 23:00
7. Cháo lòng Tân Hiệp
Đối với những tín đồ của cháo lòng, Cháo lòng Tân Hiệp là điểm đến không thể bỏ qua. Quán đã có mặt ở Sài Gòn hơn 20 năm và nổi tiếng với cháo lòng dễ ăn, không quá đặc cũng không quá loãng. Hạt cháo được ninh nhừ, mềm mịn và tỏa hương thơm nhẹ nhàng của gạo.
Cháo tại đây thường kèm theo gan, tim, huyết và lòng non, tất cả đều là hàng mới, không sử dụng đông lạnh hay đồ thừa. Lòng tại quán luôn đảm bảo tươi, giòn và ngọt, không hề bị đắng. Thực khách có thể thêm hành, tiêu, giá và ớt để tăng hương vị. Quán còn cung cấp các loại thức uống như cam ép tươi, cà phê và nước ngọt.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 1 Mạc Thiên Tích, P. 11, Q. 5, Quận 5, TP. HCM
Giờ mở cửa: 05:30 - 20:00
8. Cháo lòng Võ Thị Sáu
Cháo lòng là món ăn dân dã rất được yêu thích. Một tô cháo lòng ngon phải đảm bảo sự sạch sẽ, bởi nguyên liệu chính là các bộ phận nội tạng của lợn. Vì vậy, nhiều người rất chú trọng khi chọn quán. Quán cháo lòng trên đường Võ Thị Sáu nổi bật với tiêu chí sạch sẽ và vệ sinh, luôn làm hài lòng thực khách.
Quán có lịch sử lâu dài; nếu bạn là tín đồ của cháo lòng thì chắc chắn đã nghe đến nơi này. Ngày trước quán chỉ là một địa chỉ nhỏ và cũ kỹ, nhưng gần đây đã được nâng cấp thành một quán sạch sẽ và khang trang hơn. Tô cháo lòng tại đây được chế biến chất lượng, bạn có thể chọn món cháo và lòng chung hoặc riêng. Cháo nấu vừa phải, không quá đặc cũng không quá loãng, dễ ăn.
Tô cháo lòng thập cẩm bao gồm tim, gan, phèo, lưỡi, dồi, huyết... được làm sạch sẽ, thơm ngon, ăn kèm với nước chấm mắm ớt rất tuyệt vời. Tuy nhiên, một điểm trừ là giá thành hơi cao, nhưng với chất lượng như vậy thì hoàn toàn xứng đáng.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 170B Võ Thị Sáu, phường 8, quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 028 3820 0762
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:30
9. Cháo lòng Nguyễn Thị Minh Khai
Nếu bạn yêu thích các món cháo, chắc hẳn bạn đã nghe đến quán cháo lòng nằm trong hẻm 153, phố Minh Khai. Quán đã có từ lâu và được nhiều thực khách lớn tuổi biết đến từ hàng chục năm trước. Quán rất nổi tiếng nên thường xuyên đông đúc, đến đây bạn sẽ cảm nhận được sự nhộn nhịp vào giờ cao điểm.
Quán dù đã quen thuộc nhưng vẫn luôn thu hút thực khách nhờ mức giá hợp lý và chất lượng cháo ổn định. Quán cháo lòng trên phố Nguyễn Thị Minh Khai vẫn giữ vững thương hiệu giữa vô số quán cháo mới xuất hiện.
Mặc dù quán có lượng khách đông, khiến phục vụ đôi khi chậm và chưa được hoàn hảo, nhưng với chất lượng cháo đã được khẳng định qua thời gian, việc chờ đợi một chút cũng không phải vấn đề lớn.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hẻm 153/6 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 14:00 - 22:00
10. Cháo lòng 144
Đối với nhiều thực khách, cháo lòng 144 là địa điểm quen thuộc để thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng. Công nhân thường ghé qua đây để thưởng thức tô cháo ấm bụng trước khi về nhà. Quán cháo lòng 144 đã trở thành nơi gắn bó với nhiều người, chủ yếu là người lao động.
Quán không có không gian sang trọng nhưng luôn đông khách nhờ món cháo lòng đậm đà, thơm ngon. Một tô cháo tại đây có giá khoảng 18.000đ, tùy vào lựa chọn của bạn, nhưng với mức giá đó bạn đã có thể no bụng. Bạn cũng có thể gọi thêm dĩa lòng chấm mắm ớt để tăng thêm hương vị cho món cháo.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 144 Phan Đăng Lưu, P.3, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0327 658 620
Giờ mở cửa: 13:30 - 3:00