Gỏi cuốn – món ăn quen thuộc đến nỗi chẳng ai ở Sài Gòn có thể không biết, gắn bó với nhiều thế hệ từ xưa đến nay. Hiện tại, tại bất kỳ quán ăn vặt nào ở TP.HCM, bạn cũng có thể tìm thấy món này trong thực đơn.
Gỏi cuốn được ưa chuộng như vậy, nhưng với sự xuất hiện ngày càng nhiều của các hàng quán, việc chọn lựa một địa điểm phù hợp cũng không hề dễ. Dưới đây là danh sách 10 quán gỏi cuốn ngon nhất tại TP.HCM để bạn tham khảo và chọn lựa.
1. Quán gỏi cuốn Hạnh
Khi nhắc đến gỏi cuốn, chắc chắn không ai không biết đến, đặc biệt là các bạn trẻ thường xuyên lui tới các quán ăn vặt. Có những người yêu thích gỏi cuốn đến mức dành mỗi cuối tuần để khám phá các quán ăn nhằm tìm kiếm những món gỏi cuốn ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn.
Tìm kiếm gỏi cuốn không phải lúc nào cũng dễ dàng và đôi khi còn khiến bạn thất vọng. Vì thế, Mytour muốn giới thiệu đến bạn quán gỏi cuốn Hạnh ở quận 10. Dù chỉ là quán vỉa hè bình dân, quán đã từ lâu có mặt trong các trang đánh giá ẩm thực. Chính sự giản dị của quán lại thu hút đông đảo thực khách. Trên đường Hòa Hảo, quán đông nhất chính là gỏi cuốn Hạnh.
Chất lượng của món gỏi cuốn tại quán không còn phải bàn cãi khi đã nhận được nhiều sự công nhận. Quán gỏi cuốn Hạnh luôn phát huy thế mạnh với hương vị gỏi cuốn thơm ngon, cuốn nào cũng chắc tay, tôm to ú nụ, và đặc biệt là mắm nêm đậm đà với hương thơm của dứa chắc chắn làm bạn hài lòng.
Đến quán, bạn không chỉ thưởng thức gỏi cuốn ngon tuyệt mà còn có nhiều món khác như gỏi khô bò, bún mắm nêm thịt luộc tai heo, và bún bì giòn dai khiến ngay cả những tín đồ khó tính cũng phải lòng. Quán gỏi cuốn Hạnh chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm, chọn lựa nguyên liệu tỉ mỉ, đảm bảo những chiếc gỏi cuốn luôn chất lượng và ngon nhất.
Thông tin liên hệ:
420A Hoà Hảo, Phường 5, Quận 10, TP.HCM
2. Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía - Trần Văn Đang
Một trong những địa chỉ không thể bỏ qua khi tìm quán gỏi cuốn ngon tại TPHCM là Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía – Trần Văn Đang. Quán đáp ứng đầy đủ ba tiêu chí Ngon – Sạch – Đẹp mà nhiều thực khách mong muốn. Không gian của quán rất thoáng mát, rộng rãi và sạch sẽ, mang đến cảm giác thư giãn và thoải mái.
Tất cả dụng cụ làm gỏi cuốn, bàn ghế tại quán đều được vệ sinh kỹ lưỡng, đảm bảo món ăn luôn sạch sẽ và an toàn. Quán tập trung vào chất lượng thay vì số lượng, chỉ phục vụ ba món chính là gỏi cuốn, bò bía mặn và bì cuốn, nhưng mỗi món đều mang đến hương vị tuyệt vời.
Nhận thức được sự lo lắng của khách hàng về vấn đề vệ sinh, quán rất chú trọng trong việc lựa chọn nguyên liệu. Các gỏi cuốn được chế biến tinh tế từ thịt nạc, thịt ba chỉ, tôm luộc, lỗ tai heo… mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng. Gỏi cuốn ngon phải được làm từ bánh tráng gạo mỏng và dai, bún và rau sống phải luôn tươi mới. Tôm phải được luộc vừa chín, có màu đỏ tươi bắt mắt và lỗ tai heo thì giòn giòn.
Nước chấm tại quán gỏi cuốn là một yếu tố thu hút nhiều khách hàng. Mắm nêm pha với dứa băm nhuyễn và đường tạo ra vị chua ngọt đặc trưng, không quá mặn, làm cho từng cuốn gỏi đều có vị mằn mặn hấp dẫn.
Tương được khuấy cho đến khi đạt độ sánh đặc vừa phải, đậu phộng phải đầy đặn để đảm bảo độ béo vừa đủ. Tương có màu nâu bắt mắt, vị ngọt hơn mặn, tạo nên một món gỏi cuốn ngon không thể cưỡng lại.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 69 Trần Văn Đang, P. 9, Quận 3, TP.HCM.
3. Gỏi Cuốn Ngon Ngon
Gỏi Cuốn Ngon Ngon luôn nổi bật với chất lượng vượt trội, được giới trẻ đánh giá cao. Điểm đáng chú ý là sự tinh tế và khéo léo trong từng món ăn, mang đến sự hài lòng cho thực khách.
Khi đến Gỏi Cuốn Ngon Ngon, bạn sẽ thấy những đĩa gỏi cuốn, ly soda lắc chanh dây, và tô bún bì thập cẩm đều đạt chất lượng cao như đánh giá trên các diễn đàn ẩm thực. Các món gỏi cuốn tôm thịt, bì cuốn, gỏi cuốn tai heo là những món không thể bỏ qua khi đến đây.
Gỏi Cuốn Ngon Ngon thu hút giới trẻ không chỉ bởi gỏi cuốn mà còn nhờ sự độc đáo trong các món đồ uống. Đặc biệt, chè nem với vị ngọt nhẹ và thanh mát là món nổi bật khiến nhiều người yêu thích.
Với việc phục vụ đa dạng các món ăn vặt phổ biến, Gỏi Cuốn Ngon Ngon đã trở thành điểm hẹn yêu thích của nhiều bạn trẻ, học sinh và sinh viên. Dù chỉ là một quán bình dân, nhưng nguyên liệu tại đây được chọn lọc kỹ lưỡng và cẩn thận. Đây là nơi lý tưởng để tụ tập bạn bè vào cuối tuần, thưởng thức món ăn và trò chuyện.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 322/13 An Dương Vương, P. 4, Quận 5, TP. HCM
4. Ăn vặt Gỏi Cuốn Lá Chuối & Gỏi Đu Đủ
Ăn vặt Gỏi Cuốn Lá Chuối & Gỏi Đu Đủ nằm khiêm tốn trên đường Trần Khắc Chân, là điểm đến lý tưởng nếu bạn tìm gỏi cuốn ngon tại quận 1. Quán mở cửa từ 12h30 đến 18h, thường xuyên đông khách ngay từ khi mở cửa, với đội ngũ phục vụ chỉ gồm 2 người, bạn có thể phải chờ một chút.
Đặc trưng đầu tiên của quán là gỏi cuốn được phục vụ trên lớp lá chuối xanh tươi, rất thu hút. Nước chấm tại đây cực kỳ ngon, được pha đặc sánh, béo ngậy với đậu phộng và hành phi, kèm theo vị cay nồng của ớt. Mắm nêm ở đây không có mùi nồng, rất thích hợp cho những ai không quen với mắm nêm. Chính vì vậy, nhiều người yêu thích gỏi cuốn tại đây chính nhờ nước chấm này.
Ngoài gỏi cuốn, quán còn thu hút bởi món gỏi đu đủ, với thau gỏi đu đủ rất hấp dẫn. Sợi đu đủ tươi và giòn, kết hợp với tôm và thịt mềm mại. Nước trộn gỏi được pha chế đậm đà và vừa miệng.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 57 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
5. Gỏi cuốn cô Hồng
Gỏi cuốn cô Hồng là một cái tên quen thuộc tại Quận 4, nổi bật trong danh sách các quán gỏi cuốn ngon mà bạn nhất định phải thử. Quán rất thích hợp để tụ tập bạn bè vào những ngày cuối tuần để cùng thưởng thức các món ăn vặt hấp dẫn.
Nhằm đáp ứng nhu cầu về sức khỏe và an toàn thực phẩm của các bạn trẻ, quán luôn chọn lọc nguyên liệu một cách cẩn thận và tỉ mỉ. Mỗi cuốn gỏi tại đây đều có hai con tôm sú lớn, đỏ tươi, rất thu hút.
Điểm nổi bật không thể bỏ qua chính là phần nước chấm của cô, được pha chế rất tinh tế, làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món gỏi cuốn. Với mức giá rất hợp lý, quán luôn đông đúc các bạn sinh viên và học sinh vào dịp cuối tuần.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: T2 Nguyễn Hữu Hào, Quận 4, TP. HCM
6. Gỏi Cuốn Quê - Tôn Thất Thuyết
Gỏi Cuốn Quê – Tôn Thất Thuyết là điểm đến không thể bỏ qua trong danh sách các món ăn vặt hấp dẫn của Sài Gòn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm đỏ tươi, thịt heo, bún, bánh tráng và rau thơm, cùng nước mắm nêm được chế biến tinh tế, quán đã tạo nên một món ăn đầy màu sắc và hương vị. Đây là một trong những quán gỏi cuốn nổi tiếng không chỉ ở Quận 4 mà còn được yêu thích ở các khu vực lân cận.
Quán Gỏi Cuốn Quê rất chú trọng trong việc chọn lựa nguyên liệu để đảm bảo mỗi cuốn gỏi đều đạt chất lượng cao nhất. Nguyên liệu phải luôn tươi ngon, từ rau sống, bún, tôm, thịt ba chỉ cho đến bánh tráng dẻo dai, đảm bảo độ hoàn hảo cho món ăn.
Tuy nhiên, để có được một cuốn gỏi cuốn hoàn hảo, phần nước chấm ăn kèm là yếu tố quan trọng không thể thiếu. Gỏi Cuốn Quê – Tôn Thất Thuyết đã khéo léo pha chế nước chấm với công thức đơn giản nhưng đầy tinh tế, tạo nên hương vị đặc biệt mà không phải ai cũng có thể làm được.
7. Gỏi Cuốn 2K - Vạn Kiếp
Dù nhiều quán ăn vặt hiện nay có bán gỏi cuốn, nhưng không phải nơi nào cũng có thể mang lại sự hài lòng như Gỏi Cuốn 2K – Vạn Kiếp. Đây là một trong những quán gỏi cuốn nổi bật nhất ở quận Bình Thạnh mà các bạn trẻ không thể không biết đến.
Mặc dù món gỏi cuốn có vẻ đơn giản, nhưng để làm ra những cuốn gỏi chắc tay và gọn gàng cần đến sự khéo léo và tỉ mỉ. Từ việc cuốn gỏi đến cách sắp xếp tôm thịt và bún sao cho đẹp mắt đều được chăm chút kỹ lưỡng, tạo nên ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Các nguyên liệu tại quán được chọn lọc cẩn thận, với thịt heo luộc mềm mịn, tôm đỏ tươi, dưa leo thái mỏng, hẹ cắt nhỏ, hành chẻ dọc, cà rốt ngâm dấm hoặc xoài xanh bằm sợi nhỏ, kèm theo rau thơm và xà lách, tất cả được cuốn trong bánh tráng gạo mỏng, trong suốt.
Nước chấm là phần quan trọng không thể thiếu trong món gỏi cuốn, bạn có thể chọn giữa mắm nêm chua ngọt, nước tương đen ngọt và đậu phộng rang giã dập béo ngậy. Chính vì điều này, quán luôn đông khách vào buổi tối, nhiều khi quá tải nên một số khách phải mang gỏi cuốn về nhà.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 135 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Gỏi Cuốn - Lê Văn Sỹ
Lê Văn Sỹ nổi tiếng với con đường đông đúc xe cộ, nhưng ít người biết đến những món ăn ngon tại đây. Trong số đó, một quán gỏi cuốn nhỏ nằm ven đường nổi bật với những món gỏi cuốn tuyệt vời. Quán chỉ là một gánh nhỏ đầy đủ dụng cụ để làm gỏi cuốn.
Điểm đặc biệt của quán gỏi cuốn là chiếc tủ kính nhỏ trưng bày những cuốn gỏi cuốn hấp dẫn. Quán có hai bàn nhỏ, chỉ đủ cho 5-10 người ngồi, nên đa số khách đều chọn mang gỏi cuốn về. Để thỏa mãn cơn thèm, bạn có thể phải mua cả chục cuốn.
Quán phục vụ ba loại gỏi cuốn: gỏi cuốn tôm thịt truyền thống, bì cuốn chấm nước mắm ngọt, và gỏi cuốn tai heo ăn với mắm nêm. Theo chủ quán, số lượng bán ra của từng loại đều tương đương nhau.
Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn các loại gỏi cuốn khác nhau như tai heo giòn chấm mắm nêm hay bì cuốn. Giá mỗi cuốn gỏi cuốn chỉ 5.000 đồng, ăn 5-6 cái là đủ no, hoặc mang về nhâm nhi với bia cũng rất hợp lý. Đây chính là một trong những quán gỏi cuốn ngon mà bạn không thể bỏ qua.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 359/1/9A Lê Văn Sỹ, Quận 3, TP. HCM
Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ
Không ai ở khu vực quận 11 mà không biết đến quán gỏi cuốn Tôm Nhảy nổi tiếng. Những đánh giá tích cực trên các diễn đàn ẩm thực lớn chứng minh sự hấp dẫn đặc biệt của quán gỏi cuốn này.
Khi đến quán gỏi cuốn này, bạn sẽ ngạc nhiên với lượng khách đông đúc, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng và cả những người trung niên. Điều này chứng tỏ sự “hot” của quán không chỉ trong khu vực mà còn ở các vùng lân cận.
Dù quán nổi tiếng với các loại gỏi cuốn, bạn đừng bỏ qua món bánh Flan trứng gà ta và combo Chanh dây, nếu không sẽ tiếc đấy.
Nếu bạn đang tìm một nơi lý tưởng để thưởng thức món vặt cùng bạn bè, Gỏi cuốn Tôm Nhảy là lựa chọn hoàn hảo. Ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng sẽ phải hài lòng khi đến đây.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 424 Lạc Long Quân, P. 5, Quận 11, TP. HCM.
Bò Bía & Gỏi Cuốn - Hồ Thị Kỷ
Con đường Hồ Thị Kỷ nổi tiếng với những cửa hàng hoa trang trí đẹp mắt, nhưng ít người biết rằng đây còn là nơi tập trung nhiều quán ăn nổi tiếng, từ lẩu, nướng đến bún. Đặc biệt, không thể không nhắc đến Bò Bía & Gỏi Cuốn, nơi có món gỏi cuốn ngon nổi tiếng.
Món gỏi cuốn dân dã mang đến sự kết hợp hoàn hảo của 4 vị: chua, cay, ngọt, mặn. Đây là trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đơn giản mà bạn không nên bỏ qua. Vừa thưởng thức những cuốn gỏi thơm ngon, vừa trò chuyện với bạn bè trong không gian ngập tràn hương hoa, quả thật là một trải nghiệm thú vị.
Tại Bò Bía & Gỏi Cuốn – Hồ Thị Kỷ, mọi nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ càng, từ rau sống, bún, tôm, thịt đến bánh tráng. Bánh tráng được làm từ bột gạo xay nhuyễn, tạo lớp vỏ mỏng, trong suốt, dai mềm mà không bị rách, mang đến vẻ đẹp bắt mắt cho món gỏi cuốn.
Điều làm nhiều người yêu thích quán chính là nước chấm độc đáo, chế biến theo công thức riêng biệt. Tôm sử dụng là tôm sú chất lượng, dày thịt, ngọt và hấp lên có màu đỏ hấp dẫn.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 51/24B Hồ Thị Kỷ, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh