Buzz
Đương nhiên, bạn biết cách vận dụng lò vi sóng. Nhưng việc biết cách sử dụng không đồng nghĩa với việc hiểu rõ về nó.
1. Những sai lầm thường gặp khi sử dụng lò vi sóng
Tất nhiên, bạn có kinh nghiệm sử dụng lò vi sóng. Nhưng biết cách sử dụng không đồng nghĩa với việc hiểu hết về nó.
Ảnh minh họa về lò vi sóng - SHUTTERSTOCK
Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi sử dụng lò vi sóng theo Times of India.
1. Không làm cho thức ăn nóng đúng cách
Nếu bạn đang hâm nóng thức ăn thừa từ tối hôm qua và để nó vào tủ lạnh hoặc thậm chí là ngoài trời, hãy nhớ để thức ăn nóng đúng cách để tránh sự lạnh giữa thức ăn và nguy cơ phát triển vi khuẩn. Điều này có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
2. Sử dụng bất kỳ hộp nhựa nào để hâm nóng thức ăn
Bạn nghĩ sao nếu đựng thức ăn trong hộp nhựa rồi cho vào lò vi sóng? Sai lầm! Hộp nhựa không phải lúc nào cũng an toàn cho lò vi sóng, vì có thể gây rò rỉ các chất độc hại vào thức ăn. Ví dụ như nhựa BPA, khi bị thấm vào thức ăn, có thể tạo ra nhiều vấn đề sức khỏe như tiểu đường và bệnh tim. Hãy sử dụng hộp nhựa được làm riêng cho lò vi sóng hoặc chọn đồ đựng thức ăn bằng thủy tinh, theo Times of India.
3. Không làm sạch lò thường xuyên
Bạn tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không vệ sinh lò vi sóng trong một tháng? Đó là một lời cảnh báo. Mặc dù nó có vẻ sạch sẽ bề ngoài, nhưng thực tế, nó có thể phủ đầy các mảnh thức ăn nhỏ, có thể tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nếu để lâu ngày mà không làm sạch. Hãy làm sạch thường xuyên trước khi bạn phát hiện mùi khó chịu.
4. Sử dụng hộp xốp để hâm nóng
Sử dụng đúng loại hộp nhựa cho lò vi sóng - SHUTTERSTOCK
Dù bạn thường xuyên đặt thức ăn vào lò vi sóng chỉ trong 2 phút, nhưng việc sử dụng hộp xốp có thể đặt ra nguy cơ cho sức khỏe. Hộp xốp, khi đun nóng, có thể làm rò rỉ chất độc hại vào thức ăn, gây nguy hiểm khi bạn tiêu thụ. Chuyển thức ăn vào hộp thủy tinh trước khi đặt vào lò vi sóng là điều cần thiết.
5. Không bỏ qua nút tạm dừng
Sử dụng nút tạm dừng để khuấy đều thức ăn nguội như đồ ăn sẵn hoặc mang đi, tránh để lại vết nguội. Những phần lạnh có thể chứa vi khuẩn có hại cho sức khỏe của bạn.
6. Thận trọng khi sử dụng lò cho rau củ
Làm sạch lò vi sóng thường xuyên - SHUTTERSTOCK
Khi nấu một món salad rau tốt cho sức khỏe và quyết định dùng lò vi sóng cho nấu nấm và bông cải xanh mà không cần dầu, hãy cẩn thận. Đặt rau vào lò vi sóng có thể làm mất chất dinh dưỡng do tác động nhiệt. Theo Times of India:
7. Hạn chế sử dụng khoai tây chiên
Nếu bạn muốn thực hiện một biện pháp lành mạnh hơn là chiên khoai tây ngay sau khi sử dụng lò vi sóng, hãy thử cách này. Cắt lát khoai tây, thêm một chút dầu ô liu, muối, đặt vào lò vi sóng nướng trong ba phút, lật và nướng thêm ba phút. Nghỉ một vài phút để giòn và thưởng thức.
8. Không cần bóc tỏi
Bỏ tỏi vào lò vi sóng có thể làm tỏi tự bong ra khỏi vỏ mà không cần nỗ lực bóc từng tép. Tiết kiệm thời gian mà vẫn có tỏi thơm ngon cho bữa ăn.
9. Hạn chế nướng hạt
Một cách tốt để sử dụng lò vi sóng là để nướng hạt. Trải đều chúng trong hộp và nướng trong lò vi sóng cho đến khi chúng giòn. Nhưng hãy lưu ý về thời gian nướng để đảm bảo chúng không bị cháy.
10. Phủ nắp khi đặt thức ăn vào lò
Để tránh lò vi sóng bị bẩn và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, hãy luôn đậy nắp khi đặt thức ăn vào lò, theo Times of India.
Theo thanhnien.vn
