Khi đến thăm Hà Nam, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên mà còn có cơ hội thử nhiều món đặc sản thú vị. Tại đây, bạn có thể khám phá và mua về những sản phẩm đặc biệt như rau sắng Ba Sao, quýt Lý Nhân, cá kho làng Vũ Đại,... làm quà tặng ý nghĩa cho bạn bè và người thân.
Hãy đảm bảo mang về những món đặc sản Hà Nam độc đáo làm quà tặng khi bạn du lịch tới đây. Điều này sẽ giúp người được tặng có cơ hội trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của Hà Nam mà chưa cần đặt chân đến nơi.
1. Rau sắng Ba Sao - Hương vị núi rừng Hà Nam
Khi nói về đặc sản Hà Nam, không thể bỏ qua rau sắng Ba Sao. Đây là loại rau quý mọc hoang dã trên những ngọn đồi núi, mang hương vị đặc trưng của vùng đất Hà Nam. Rau sắng có màu xanh tươi, thơm ngon và bổ dưỡng, thường mọc trên nền đá vôi, tạo nên hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn.
Mùa rau sắng tại Hà Nam diễn ra từ tháng Giêng đến tháng Tư (âm lịch), thường mọc dày đặc ở huyện Kim Bảng và Thanh Liêm. Người dân tận dụng từng phần của cây rau sắng để tạo ra những món ngon độc đáo như nấu thịt băm rau sắng, tôm nõn rau sắng, canh cá rau sắng,... Đặc biệt, chồi hoa của rau sắng rất thích hợp cho các món canh và xào thịt bò ngon mê ly.
- Nếu bạn muốn mua rau sắng làm quà, bạn có thể tìm kiếm tại các cửa hàng rau ven đường hoặc tại các khu chợ ở Hà Nam.
2. Bánh chưng làng Đầm - Truyền thống gói bánh hàng trăm năm
Làng Đầm là một trong năm làng nghề gói bánh chưng nổi tiếng miền Bắc với truyền thống lâu đời. Đặc điểm của bánh chưng làng Đầm là việc lựa chọn nguyên liệu tốt như nếp Hải Hậu, đậu xanh Nam Định, và thịt lợn sạch để gói bánh.
Những người thợ nghề thường dùng nồi tôn và nước mưa để luộc bánh chưng. Bởi vậy, bánh chưng làng Đầm có thể để 8 - 10 ngày mà vẫn không ôi thiu. Bánh chưng làng Đầm nức tiếng gần xa bởi hương vị dẻo thơm, đậm đà, ngon mà không ngấy, xứng đáng là một trong những đại điện của văn hóa ẩm thực Hà Nam.
- Nếu bạn muốn mua bánh chưng làng Đầm, hãy đến làng Đầm, cách thành phố Phủ Lý (Hà Nam) khoảng 5km, thuộc xã Liêm Tuyền, huyện Thanh Liêm, Hà Nam.
3. Quýt Lý Nhân - Loại quả đặc sản Hà Nam
Khi bạn tìm đặc sản Hà Nam để làm quà cho bạn bè và người thân, quýt Lý Nhân sẽ là một lựa chọn hàng đầu. Huyện Lý Nhân - Hà Nam nằm bên bờ sông Hồng với đất đai màu mỡ, thích hợp cho việc trồng quýt đặc sản tiến vua.
Quýt Lý Nhân có vỏ mỏng, giòn, quả dẹt và màu vàng ươm. Thịt quýt có vị ngọt dịu, mùi thơm và nhiều nước.
- Địa chỉ mua quýt: Bạn có thể tìm mua quýt Lý Nhân tại huyện Lý Nhân hoặc dọc đường về.
4. Rượu làng Vọc
Nếu bạn muốn tặng quà đặc sản Hà Nam, hãy chọn rượu làng Vọc làm món quà ý nghĩa cho người thân. Rượu làng Vọc được chế biến từ gạo nếp đặc sản, ủ kết hợp với 36 loại thảo dược truyền thống và gạo nếp thơm. Sức hấp dẫn của loại rượu này đến từ việc nấu từ gạo nếp cái hoa vàng hoặc gạo nếp cẩm vẫn giữ nguyên vỏ cám, mới thu hoạch được 3 - 5 tháng.
Theo người dân địa phương, hương vị đặc trưng của rượu làng Vọc chính là nhờ nguồn nước tinh khiết từ làng Vọc, mang lại hương thơm đặc trưng, vị ngọt lịm, và đậm đà như tình cảm của người dân nơi đây.
- Địa chỉ mua rượu: Làng Vọc, xã Vũ Bản, Bình Lục, Hà Nam.
5. Chuối ngự Đại Hoàng
Hà Nam ẩn chứa một đặc sản độc đáo - chuối ngự Đại Hoàng (chuối ngự mít), loại chuối này không chín cây mà cần giấm thì mới thực sự ngon. Việc nấu giấm chuối đòi hỏi sự khéo léo và đủ nhiệt độ để chuối chín đúng điệu.
Khi chuối ngự chín, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương thơm đặc trưng. Quả chuối nhỏ, cuống thanh, và thân mập. Vỏ vàng bóng, dễ bóc, ruột mềm và thơm ngon. Một miếng chuối ngự đủ để kích thích vị giác và thúc đẩy sự thèm ăn.
- Địa chỉ mua chuối: Làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
6. Cá kho làng Vũ Đại - Đặc sản nổi tiếng của Hà Nam
Làng Vũ Đại - Hà Nam không chỉ nổi tiếng với làng nghề kho cá truyền thống mà còn với món cá kho đặc sản ngon. Mô tả về món ăn này không cần nhiều lời, bởi chính hương vị của nó đã đủ để kêu gọi thực khách đến thưởng thức.
Cá kho làng Vũ Đại trước đây gọi là cá kho tiến vua, hiện đã trở thành món quà ý nghĩa và đậm hơi thở truyền thống. Nấu từ cá trắm đen cùng thịt ba chỉ và gia vị đồng quê đặc trưng. Món này phải đủ ẩm, có màu sắc đẹp mắt, thơm béo, không còn mùi tanh, và xương cá mềm nhừ. Hương vị thơm béo và ngon mê ly, thấm đẫm bản sắc Hà Nam.
- Địa chỉ mua cá: Làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
7. Bánh đa Kiện Khê - Đặc sản Hà Nam hấp dẫn
Bánh đa Kiện Khê cũng là loại bánh kẹo đặc sản Hà Nam làm quà được rất nhiều khách du lịch lựa chọn. Bánh đa có vị thơm, giòn, đậm đà và béo ngậy đặc trưng.
Bánh đa Kiện Khê là loại bánh kẹo đặc sản Hà Nam thường được du khách ưa chuộng. Bánh đa có hương vị thơm ngon, giòn và béo ngậy đặc trưng. Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của bánh đa là nguyên liệu tốt, kết hợp với cách chế biến công phu, từ ngâm gạo, xay bột, làm bánh, nướng và phơi nắng. Mỗi chiếc bánh đa vàng ươm đều được gia vị lạc, vừng, và dừa thái sợi béo bùi, tạo nên hương vị thú vị và đậm đà, làm nên tâm hồn ẩm thực Hà Nam.
- Địa chỉ mua bánh đa: Thị trấn Kiện Khê, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam.
8. Mắm cáy Bình Lục - Đặc sản Hà Nam nổi tiếng
Mắm cáy Bình Lục luôn nằm trong top món quà được du khách mua về khi đến Hà Nam. Điểm đặc trưng của món này là hương vị thơm ngon, hơi hăng và cay cay. Bí quyết làm nên hương vị độc đáo của mắm cáy là việc chế biến tỉ mỉ, từ việc chọn lựa cáy tươi ngon, rửa sạch, giã nhuyễn, trộn đều với gia vị và để hủy phơi ngoài trời, chôn dưới đất để ủ.
Bí quyết làm nên sức hấp dẫn của món mắm cáy chính là việc chế biến công phu, từ lựa chọn nguyên liệu là những con cáy tươi ngon tới bước rửa sạch rồi giã nhuyễn, trộn đều với các loại gia vị, cho vào hũ phơi ngoài nắng, chôn dưới đất.
Mắm cáy đã hoàn thiện có sắc màu đẹp và hương vị hấp dẫn, kết hợp hương thơm của giềng, mặn của muối và cay nóng của gừng. Một trải nghiệm thú vị cho vị giác.
- Địa chỉ mua mắm cáy: Các cửa hàng đặc sản tại Hà Nam hoặc mua trực tiếp từ người dân huyện Bình Lục, Hà Nam.
9. Hồng Nhân Hậu - Quà tặng đặc sản lý tưởng từ Hà Nam
Nếu bạn đã đến Hà Nam mà chưa thử hoặc mua làm quà những quả hồng Nhân Hậu giòn thơm, vị ngọt đậm đà, thì thật là một thiếu sót lớn. Khác biệt với loại hồng ở các tỉnh khác, hồng Nhân Hậu - Hà Nam có trái lớn, không hạt, da mỏng, mịn màng, quả căng tròn, chuyển từ màu đỏ tươi sang đỏ thẫm mà không có vết nào. Nhân hạt tan chảy, mềm như thạch.
Hồng Nhân Hậu có thể ăn ngay sau khi ngâm nước khoảng 3 - 4 ngày hoặc sau khi ủ chín. Bóc lớp vỏ mỏng, đặt vào miệng, thực khách sẽ trải qua sự tan chảy của hồng. Nếu bạn đã từng thử loại quả này, chắc chắn bạn sẽ mê mải ngay lập tức vị ngọt đậm đà của nó.
- Địa chỉ mua hồng: Xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
10. Thịt dê núi Hà Nam
Dê được nuôi thả tự nhiên tại nhiều vùng thuộc các huyện Phủ Lý, Thanh Liêm, Kim Bảng,... của tỉnh Hà Nam. Thịt dê núi Hà Nam có vị ngọt đậm đà và thơm ngon, là nguồn cung cấp dưỡng chất quý giá. Nếu bạn có cơ hội ghé đến Hà Nam, hãy thử các món đặc sản từ thịt dê núi như dê tái chanh, dê xào lăn, dê nướng,...
- Địa chỉ thưởng thức: Các nhà hàng thịt dê ở huyện Phủ Lý, Thanh Liêm, Kim Bảng,... thuộc tỉnh Hà Nam.
Khi đến Hà Nam, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món đặc sản thơm ngon và khám phá nhiều địa điểm du lịch thú vị. Nếu bạn chọn Hà Nam là điểm dừng chân tiếp theo trong hành trình du lịch của mình, hãy lựa chọn một địa chỉ lưu trú phù hợp với vị trí địa lý và tiện nghi, và Melia Vinpearl Phu Ly tại địa chỉ: Số 60 đường Biên Hoà, Minh Khai, Phủ Lý, Hà Nam có thể là một lựa chọn tốt cho bạn.
>>> Khám phá đánh giá chi tiết về ẩm thực, vận chuyển, và giải trí tại Melia Vinpearl Phủ Lý Hà Nam
Với danh sách 10 loại đặc sản Hà Nam làm quà nổi tiếng mà chúng tôi vừa chia sẻ, hy vọng bạn đã có thêm thông tin hữu ích về những địa điểm và món ăn hấp dẫn tại Hà Nam trước khi lên đường. Chúc bạn có một chuyến đi thú vị và thỏa mãn vị giác tốt nhất.
Khi bạn đến Hà Nam, lựa chọn nghỉ tại Melia Vinpearl là một sự lựa chọn thông minh. Melia Vinpearl Phu Ly là một khách sạn 5 sao, cao 27 tầng, vị trí đẹp, 4 mặt tiền và tầm nhìn bao quát, mang lại cho bạn trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Bằng việc lựa chọn Melia Vinpearl Phu Ly, bạn sẽ được hưởng dịch vụ chuyên nghiệp và sử dụng tiện ích nội khu (bể bơi 4 mùa, phòng tập thể dục và yoga, spa và liệu pháp mát-xa), mua sắm, và giải trí tại tổ hợp Vincom Plaza.
Hơn nữa, từ Melia Vinpearl Phu Ly, bạn sẽ chỉ mất thời gian ngắn để khám phá những điểm đến nổi tiếng của Hà Nam như làng nghề sản xuất trống Đọi Tam, khu du lịch sinh thái tâm linh Tam Chúc, quần thể Đền Trúc - Ngũ Động Sơn, đền Trần Thương,...