10 TÔ CHÁO NGON NHẤT SÀI THÀNH ĐÁNG THỬ NGAY

Cháo không thiếu thốn loại, từ cháo sườn, cháo lòng, đến cháo ếch... và cả những món cháo độc đáo như cháo má heo nướng, cháo bò viên...

1. Cháo má heo nướng

Mới thử món này lần đầu nên nhìn không quen, nhưng khi ăn, thấy miếng má heo nhiều thịt, mềm mại, nướng với muối, sả và ớt thấm đều, ngọt thịt và thơm lừng. Được làm sạch kỹ nên không có vị tanh. Khi ăn kèm với đồ chua và tương ớt thì ngon tuyệt.

2. Cháo sườn giò

Khay đựng đầy ụ các món da heo, xương cây, lòng, gan chỉ nhìn thôi đã thấy ngon, những cục giò to cuộn lại mập ú.

Cháo huyết, cháo giò, cháo thập cẩm có xương cây nữa, vị nêm nếm vừa ăn rồi nên thêm chút ớt cay cay là tuyệt.

Tô cháo thập cẩm ngoài sườn, thịt băm, trứng bắc thảo còn có bò viên & trứng gà sống ăn kèm siêu ngon, siêu béo, thơm phức. Cháo nhuyễn, sánh mịn, lúc nào cũng nóng hổi ăn đã lắm.

4. Cháo lòng

Cháo lòng nấu lỏng,

vừa thổi vừa ăn, tô nhỏ mà no quá trời, huyết cắt cục đủ to, dai dai nóng hổi, múc cháo cùng huyết, thêm mấy sợi gừng cay nồng, ấm là tuyệt vời. Lòng heo được để riêng ở ngoài, chấm nước mắm nguyên chất hoặc mắm tôm, vắt tí chanh, thêm chút ớt là 'đủ bộ'.

5. Cháo ếch

Cháo ếch của quán nổi tiếng với vị kiểu Sing, sa tế & sả ớt, ăn kèm cháo hoặc bánh mì đều bá cháy. Cháo có hương quế, hương lá dứa, hương hành và tỏi, ngửi mùi là hấp dẫn muốn đổ cái rầm rồi.

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xem chi tiết TẠI ĐÂY

Tô cháo nghi ngút khói, thơm phức, những hạt gạo nở mềm rục chứ không phải dạng nhuyễn mịn. Gỏi trộn ngon, bắp cải, hành tím, đồ chua tươi giòn, vị vừa ăn, chua chua ngọt ngọt, thịt vịt nhiều nạc, mềm, lớp da béo ngậy, huyết vịt dai dai.

7. Cháo mực

Mùi cháo mực ở đây lạ lắm được nấu từ mực khô nên vị ngọt cực kỳ, độ sệt của cháo vừa phải, ngon lắm. Mực dai dai nhai cũng đã, có cả trứng bách thảo bỏ chén riêng nữa, nóng hổi từng muỗng cháo, thêm miếng bánh quẫy nữa là no căng.

Cháo lúc nào cũng nóng hổi, trắng tinh mà thơm mùi gừng với hành lắm, tiêu the the, mưa lạnh ăn là hết ý. Dĩa lòng bò để riêng, lá sách ăn sực sực ngon lắm luôn, bên trong tô cháo cũng có vài miếng lòng nữa.

Cháo được xay nhuyễn, vài cục sườn non nấu mềm rục, thịt băm nhuyễn, trứng bắc thảo, tí hành, tiêu, ớt băm, nước mắm mặn. Vị cháo vừa ăn, thơm mùi hành tiêu làm ấm người. 

Có 2 loại cháo: cháo trắng với cháo đậu đỏ. Đồ ăn kèm thì đa dạng chắc cỡ 20 món như buffet á: vịt muối, bắc thảo, cá lóc kho, tép rim, dưa chua, cà pháo... đều rất vừa ăn, giá cũng rẻ nữa. 

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Cháo đậu thêm nước cốt dừa, thơm ngon béo ngậy hơn nhiều.