100g chân gà có mấy calo? Ăn chân gà có làm tăng cân không?

Chân gà là nguyên liệu chế biến phổ biến cho nhiều món ngon. Trong 100g chân gà, có bao nhiêu calo? Chân gà ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào và cách ăn chân gà để hiệu quả.

Chân gà thường được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng rằng ăn chân gà có thể làm tăng cân. Cùng khám phá 100g chân gà có bao nhiêu calo và liệu chân gà có làm tăng cân không!

Giá trị dinh dưỡng của 100g chân gà

Giá trị dinh dưỡng của 100g chân gà

Dưới đây là thông tin dinh dưỡng của 100g chân gà.

• Calo: 215
• Chất đạm: 20gr
• Chất béo: 14.3gr
• Carbs: 0.2gr
• Canxi: 7% giá trị hàng ngày (DV)
• Phốt pho: 7% DV
• Vitamin A: 3% DV
• Vitamin B9: 21% DV

Tác dụng của chân gà đối với sức khỏe

• Cung cấp collagen cho cơ thể: Protein trong chân gà có 70% là collagen. Collagen giúp da trở nên săn chắc và tươi sáng.
• Ngừa loãng xương, giảm nguy cơ gãy xương và tăng tốc độ lành vết thương: Canxi và protein trong chân gà giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ quá trình lành vết thương.
• Cải thiện chức năng tiêu hóa: Hầm chân gà giúp cải thiện hiệu suất tiêu hóa.

• Ổn định đường huyết, cải thiện sức khỏe tim mạch: Elastin trong collagen giúp ổn định đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Giúp móng chắc khỏe: Canxi, collagen, axit amin trong chân gà giúp tăng cường sức khỏe móng.
• Duy trì sức khỏe nướu: Chất liệu từ collagen, axit amin và gelatin trong chân gà có thể giúp duy trì sức khỏe của nướu răng.
• Cải thiện hệ miễn dịch: Chân gà cung cấp các khoáng chất như kẽm, đồng, canxi, phốt pho giúp tăng cường hệ miễn dịch.

100g chân gà có mấy calo?

Trung bình, 100gr chân gà cung cấp 215 calo. Tùy vào cách chế biến, lượng calo trong chân gà có thể thay đổi. Dưới đây là lượng calo trong 100gr của một số món ăn từ chân gà.

• Chân gà luộc: 215 calo
• Chân gà nướng: 352 calo
• Chân gà hấp hành: 264 calo
• Chân gà ngâm sả ớt: 458 calo
• Chân gà rút xương ngâm muối: 483 calo
• Chân gà sốt thái: 529-617 calo
• Chân gà nướng muối ớt: 434 calo

Ăn chân gà có làm tăng cân không?

Trung bình mỗi ngày cần nạp vào cơ thể 2000 calo, nhưng người hoạt động nhiều cần 2400 calo mỗi ngày.

Vì vậy, cân nhắc lượng calo tiêu thụ mỗi ngày, lượng calo quá lớn sẽ khiến cơ thể tích tụ mỡ. Hãy tính toán calo trong chân gà và các món ăn khác hàng ngày để tránh nạp quá nhiều calo. Hạn chế ăn những món chân gà có calo cao.

Lưu ý khi ăn chân gà để duy trì sức khỏe

• Không nên tiêu thụ quá 900gr chân gà mỗi ngày (tương đương 1935 calo)
• Hạn chế ăn chân gà được chế biến với nhiều chất béo như chiên, nướng, rang,...
• Không chỉ ăn chân gà mà còn cần bổ sung tinh bột và rau cải, trái cây.
• Chỉ ăn chân gà tối đa 2 lần mỗi tuần

Người không nên tiêu thụ chân gà: Trẻ em, người già có hệ tiêu hóa kém, dễ bị hóc xương nhỏ trong chân gà nên hạn chế ăn chân gà. Ngoài ra, những người mắc bệnh cao huyết áp, mỡ máu cao cũng không nên tiêu thụ nhiều chân gà, đặc biệt là chân gà chiên vì sẽ làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể

Các món ngon từ chân gà

Chân gà hấp rau răm

Chân gà hấp rau răm thơm phức của rau răm, chân gà mềm mịn được nướng với gia vị thấm đậm. Chỉ với cách làm đơn giản này, bạn đã có món ngon từ chân gà. Hãy thử ngay món ăn hấp dẫn này ngay bây giờ!

Chân gà hấp sả ớt

Chân gà không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Món chân gà hấp sả ớt thơm ngon, chân gà giòn ngon, hương vị của sả, gừng, lá chanh kết hợp với vị cay nồng của ớt. Chắc chắn món này sẽ làm hài lòng mọi người, kể cả những thực khách khó tính nhất.

Chân gà hầm thuốc bắc

Chân gà hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe của người yếu, người già, người mới ốm khỏi hoặc đang dưỡng bệnh. Ngoài việc bổ dưỡng, món này còn thơm ngon, chân gà giòn ngon, hạt sen bùi béo khiến ai cũng thích mê.

Chân gà hầm đậu phộng

Chân gà hầm đậu phộng thơm ngon, chân gà mềm, thấm vị, đậu phộng bùi béo hòa quện. Hãy vào bếp chế biến món ăn hấp dẫn, mới lạ này cho gia đình thưởng thức nhé!

Nguồn: Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam

Mua chân gà tại Mytour để làm món chân gà cay Tứ Xuyên nhé: