100g tỏi cung cấp bao nhiêu calo? Ăn tỏi có làm tăng cân không?

Tỏi là một loại thảo dược phổ biến, vậy trong 100g tỏi có bao nhiêu calo? Tỏi có tác dụng lợi cho sức khỏe và cách sử dụng tỏi hiệu quả là gì?

Tỏi thường được sử dụng làm gia vị hoặc trong các món ăn ngon. Tìm hiểu xem 100g tỏi có bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều tỏi có gây tăng cân không?

100g tỏi chứa các dưỡng chất gì?

100g tỏi chứa các dưỡng chất nào?

Tỏi thường được sử dụng trong nấu ăn và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g tỏi cung cấp 150 calo, 33,06 g carbohydrate, 6,36 g protein, 0.5 g chất béo, 2.1 g chất xơ.

Củ tỏi cung cấp các khoáng chất như sắt, canxi, kali, mangan, magiê, photpho và các loại vitamin B1, B3, B2, B5, B6, A, E, K, C.

Tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

Điều trị và ngăn ngừa cảm cúm

Hoạt chất sulfur và allicin trong tỏi có khả năng kháng khuẩn và tiêu viêm mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh cảm cúm.

Phòng chống ung thư

Allicin trong tỏi giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và chống lại sự tăng sinh tế bào cũng như gốc tự do, hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

Tăng cường sức khỏe xương khớp.

Vitamin và khoáng chất trong tỏi giúp cải thiện chức năng xương khớp bằng cách ngăn chặn mô liên kết và nâng cao khả năng hấp thụ canxi.

Giảm cholesterol và nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao và đột quỵ.

Allicin trong tỏi giúp cân bằng đường huyết và ổn định huyết áp.

Phòng chống bệnh Alzheimer với tỏi

Tổ chức sống hàng ngày với tỏi cải thiện trí nhớ và giảm stress

Lọc độc tố từ máu bằng tỏi

Allicin: Hoạt chất tỏi với nhiều công dụng vượt trội

Tổng hợp calo từ 100g tỏi

Tỏi đóng vai trò quan trọng với 150 calo trong 100g

Ăn tỏi có tăng cân không?

Tỏi giảm cân và chứa ít calo, allicin trong tỏi còn giúp kiểm soát cảm giác đói và đốt cháy mỡ. Ăn tỏi không làm tăng cân mà còn có lợi cho sức khỏe.

Mẹo khi ăn tỏi để tốt cho sức khỏe

• Khuyến cáo tránh ăn tỏi khi đói để tránh kích thích hệ tiêu hóa mạnh mẽ.
• Người bị đau mắt, thị lực yếu nên tránh ăn tỏi để tránh kích ứng và viêm bầu mắt.
• Tránh ăn tỏi sống khi bị tiêu chảy để tránh kích thích ruột, gây phù nề và nghẽn mạch máu.
• Không nên kết hợp ăn tỏi với thịt chó, thịt gà, trứng, cá trắm.
• Người có vấn đề về gan nên tránh ăn tỏi vì tính nóng của nó có thể gây tổn thương cho gan.
• Không nên sử dụng tỏi liên tục khi đang dùng các loại thuốc HIV/AIDS hoặc thuốc chống đông máu vì nó có thể làm giảm tác dụng của thuốc.
• Người có thể trạng yếu nên hạn chế ăn tỏi để tránh tiêu hao khí huyết, loãng khí, hao máu, sinh đờm và phát nhiệt.

Món ngon từ tỏi

Cải bẹ xanh xào tỏi

Một món xào ngon và dễ làm, chỉ cần sơ chế cải bẹ xanh và xào với tỏi đập dập, băm nhuyễn, nêm gia vị.

Khô cá dứa tỏi ớt

Khô cá dứa tỏi ớt là món không thể bỏ lỡ, cá dứa giòn giòn sau khi chiên, rim sốt tỏi ớt thấm vị, thưởng thức cùng cơm trắng hơi nóng sẽ thú vị.

Cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi nướng bơ tỏi thơm ngon, béo ngậy, cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá hồi và sốt bơ tỏi khi nướng tạo ra một món ăn hấp dẫn, quyến rũ.

Bánh mì bơ tỏi

Một món ngon khác với sự xuất hiện của bơ tỏi, bánh mì bơ tỏi dễ làm và nhanh chóng. Sự thành công của món này nằm ở phần sốt bơ tỏi và ngò ríu, khi thoa lên bánh mì rồi nướng sẽ tạo ra hương thơm lôi cuốn, chinh phục mọi thực khách.

Ốc nhảy xào bơ tỏi

Ai thích ốc không thể bỏ qua món ốc nhảy xào bơ tỏi. Ốc nhảy sau khi được làm sạch và luộc với sả, sau đó được xào với bơ, tỏi, và các gia vị khác cho đến khi nước sốt sệt lại. Món này ngon nhất khi ăn kèm với bánh mì.

Bài viết trên cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng và hàm lượng trong 100g tỏi. Hy vọng các bạn sẽ có thêm nhiều điều bổ ích và thú vị.

Nguồn: Mytour

Mua tỏi tại Mytour: