Trái cây và rau quả chính là nguyên liệu quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm cân, mang lại lượng lớn vitamin và khoáng chất. Chúng không chỉ ngăn ngừa nhiều bệnh tật mà còn đối phó với cholesterol xấu. Vậy hãy xem người muốn giảm cân nên ăn những loại trái cây nào?

Chế biến trái cây trực tiếp giúp cung cấp chất dinh dưỡng hữu ích. Trái cây là nguồn chất xơ và nước, giúp giữ nước và tạo cảm giác no lâu hơn. Nước ép trái cây cũng giúp duy trì độ ẩm và cảm giác no lâu. Trái cây đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày, duy trì sự cân bằng trong cơ thể và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Ăn trái cây thường xuyên đưa đến nhiều lợi ích như giảm cảm giác đói, giảm BMI, đường huyết, và nguy cơ mắc bệnh tim. Trái cây còn chứa chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và giảm cân hiệu quả.

Để duy trì sức khỏe, WHO khuyến nghị ăn ít nhất 5 phần trái cây mỗi ngày. Dưới đây là 11 loại trái cây giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.

Một số loại trái cây hỗ trợ giảm cân mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn hàng ngày:

Bưởi là loại trái cây mọng nước, giàu vitamin C, axit folic, và kali. Một nửa quả bưởi chứa 39 calo, nhưng cung cấp 65% lượng vitamin C hàng ngày và 28% RDI cho vitamin A. Ăn bưởi trước bữa ăn có thể giảm mức insulin, giúp giảm cân. Nước và chất xơ trong bưởi giữ nước và tạo cảm giác no lâu hơn. Bưởi chứa enzym đốt cháy chất béo, giúp đốt cháy calo và giảm cảm giác đói. Chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và kiểm soát glucose. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào salad.

Táo là thực phẩm nhẹ giàu chất xơ và thấp calo. Một quả táo trung bình có 95 calo, không chất béo, và 4,4 gam chất xơ. Chất xơ giúp cảm giác no và hài lòng, đồng thời giảm nguy cơ nhiều bệnh. Ăn táo liên quan đến giảm cân, hỗ trợ chức năng tim mạch và giảm tiểu đường. Ăn táo nguyên quả thường xuyên giúp kiểm soát cảm giác đói.

Quả mọng là lựa chọn tốt cho sức khỏe với hương vị ngọt nhẹ, ít calo, và nhiều chất xơ. Một cốc quả mọng có 84 calo và 4 gam chất xơ. Chúng giàu anthocyanin, chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ béo phì, cholesterol xấu, và cải thiện độ nhạy insulin. Chất xơ trong quả mọng giúp giảm cảm giác đói và tăng cường sức khỏe đường ruột. Quả mọng có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào ngũ cốc, sữa chua, sinh tố, hay món bánh.

Dưa hấu, giàu nước và thấp calo, hỗ trợ giảm cân. Chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta carotene, lycopene, và 16% RDI của vitamin C. Ưu đãi dưa hấu để cung cấp nước, tối ưu hóa hoạt động cơ thể và giảm cảm giác đói. Ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố dưa hấu ngon.

Chanh, giàu vitamin C, riboflavin, vitamin nhóm B, photpho, và magie, giảm trọng lượng và chất béo. Chiết xuất vỏ chanh kích thích quá trình oxy hóa chất béo. Ăn chanh hoặc uống nước chanh trước bữa ăn giảm cảm giác đói và tăng hiệu quả giảm cân.

Trái cây đá, như quả đào, anh đào, mận, giàu chất dinh dưỡng và ít calo, thích hợp cho người muốn giảm cân. Quả anh đào chứa anthocyanins giảm viêm và nguy cơ béo phì. Nước ép đào và mận giúp bảo vệ khỏi đường huyết cao. Mận khô giảm trọng lượng và vòng eo.

Kiwi, nhỏ, màu nâu, giàu vitamin C, E, folate và chất xơ. Giúp kiểm soát đường huyết, cải thiện cholesterol, và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Chất xơ giúp giảm cảm giác đói, thúc đẩy giảm cân. Ăn trực tiếp hay thêm vào sinh tố, salad.

Cam, nguồn đường tự nhiên tốt, thấp calo, là lựa chọn lành mạnh giúp kiểm soát cân nặng. Chất xơ trong cam giúp cảm giác no lâu hơn sau bữa ăn. Ăn nguyên múi cam thay vì nước ép để giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no.

Chuối, món ăn nhẹ tuyệt vời trước và sau tập luyện. Cung cấp năng lượng, chất xơ, vitamin A, B1, C, magie, mangan, kali, và chất chống oxy hóa. Giúp ngăn chuột rút cơ, duy trì huyết áp ổn định. Ăn một quả mỗi ngày giảm đường máu và cholesterol, quan trọng cho kế hoạch giảm cân lành mạnh.

Bơ, trái cây giàu chất béo và ít carbohydrate, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Thích hợp trong chế độ giảm cân, giảm cảm giác thèm ăn và cải thiện mức cholesterol. Dù cao calo, nhưng nghiên cứu chứng minh bơ thúc đẩy giảm cân hiệu quả.

Dứa, được chú ý vì khả năng giảm chất béo và hỗ trợ giảm cân. Nước ép dứa tăng sự phân hủy chất béo, tuy nhiên cần nghiên cứu thêm. Chứa ít calo, nhiều vitamin C, mangan. Thêm vào sinh tố, salad để tận dụng vị ngọt tự nhiên.

Chế độ ăn uống lành mạnh cần lưu ý lượng calo từ trái cây và kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau để đạt được lợi ích toàn diện cho cơ thể.

Lưu ý: Ở phần cuối, hãy thực hiện các bước theo hướng dẫn để đặt lịch khám hoặc tải ứng dụng MyMytour để quản lý lịch hẹn và theo dõi sức khỏe cá nhân.

Nguồn tham khảo: healthline.com, sg.theasianparent.com, healthywomen.org, .stylecraze.com, fitwirr.com