Buzz
Halo halo, Ice Kacang, Patbingsu hay mochi kem… là những món giải khát dù có thể chưa từng thử nhưng chắc chắn ai cũng đã nghe đến.
1. Acasi na Tigela
Acai na Tigela – món tráng miệng phổ biến tại Brazil được làm từ việc xay nhuyễn hoa quả tươi đông lạnh thành hỗn hợp mịn và mát lạnh như kem. Trong tiếng Brazil, “na Tigela” có nghĩa là cái bát, do đó, không có gì lạ khi thấy người Brazil phục vụ món này trong một cái bát lớn.
2. Chuối đông lạnh
Đơn giản nhưng cuốn hút trong mùa hè, đó là những trái chuối đóng băng. Chuối được lột vỏ, ngâm trong socola nóng rồi làm lạnh. Bạn cũng có thể chọn lựa loại topping yêu thích để rắc lên bề mặt socola như hạt xay, đậu phộng hoặc dừa sợi.
3. Halo – Halo
Halo halo là một món tráng miệng phổ biến ở Philippines. Với sự kết hợp đầy màu sắc của các nguyên liệu như đậu xanh, khoai môn, cốt dừa, mít, dừa, đậu hạt... cùng với đá bào và sữa đặc, món này đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực nơi đây.
4. Ice Kacang
Ice Kacang của Malaysia cũng tương tự như Halo halo tại Philippines, với nhiều loại đá bào và topping đa dạng. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của Ice Kacang là những viên đá bào nhỏ kết hợp với đậu đỏ, thạch, ngô ngọt, hạt cọ và si rô đường.
5. Kulfi
Kulfi là một loại kem phổ biến tại Ấn Độ, Pakistan và Nepal, được làm từ sữa đặc tạo nên hương vị đậm đà và sánh mịn. Với nhiều hương vị khác nhau như hạt nhục đậu khấu, vị xoài, hương hoa hồng, hạt hồ trăn, vị cam, vị táo và thậm chí cả vị nuttela, Kulfi là một lựa chọn tuyệt vời trong ngày hè nóng nực.
6. Mais con Yelo
Một món ăn phổ biến vào mùa hè ở Philippines là Mais con Yelo. Món này được coi là lựa chọn hoàn hảo để tráng miệng trong ngày hè, với đá bào, sữa lạnh và hạt ngô ngọt.
7. Patbingsu
Patbingsu là một món tráng miệng được ưa chuộng ở Hàn Quốc, kết hợp giữa đá bào, đậu đỏ, trái cây, sữa đặc và kem. Bạn có thể tự do thêm hoặc thay đổi nguyên liệu theo sở thích cá nhân.
8. Piragua
Piragua là một món đá bào kết hợp với các loại si rô đa dạng về màu sắc và vị. Bạn có thể chọn thêm vị dừa, xoài, dâu tây, anh đào và nhiều loại vị khác tùy theo sở thích.
9. Semifreddo
Tại Ý, Semifreddo là món kem tráng miệng ngọt dịu và mát lạnh được ưa chuộng. Với nguyên liệu chính là trứng và kem tươi, cùng váng sữa và bột trái cây, Semifreddo có độ mềm xốp đặc biệt.
10. Spaghetti-Eis
Spaghetti-Eis là một loại kem tráng miệng đặc biệt của Đức. Thay vì hình dạng tròn truyền thống, loại kem này được làm thành những sợi dài giống như sợi mỳ, được phục vụ trên đĩa với sốt dâu tây và dừa nạo.
11. Mochi kem
Mochi kem của Nhật là sự kết hợp hoàn hảo giữa kem và bánh. Với nhiều loại nhân kem khác nhau như vani, dâu tây, socola, trà xanh, chuối hay việt quất, mochi kem là một món ngọt hấp dẫn.
Theo Tri Thức Trẻ
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour
MytourNgày 14 tháng 8, 2015
