11 món ngon đặc sản từ Nha Trang mà Ví Mytour muốn bạn không thể bỏ qua

Lịch trình thưởng thức ẩm thực đặc sản Nha Trang bao gồm: 

• Những món ngon cho bữa sáng tại Nha Trang
• Những món biển đậm chất cho bữa trưa, tối tại Nha Trang
• Những món ăn nhẹ phù hợp cho buổi chiều
• Đặc sản Nha Trang để thưởng thức vào buổi tối
• Các sản phẩm đặc sản Nha Trang thú vị làm quà biếu

1. Các món ngon không thể bỏ lỡ tại Nha Trang

1.1. Bữa sáng tại Nha Trang

Bánh canh chả cá đặc sản

Chả cá là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn của Nha Trang, đặc biệt là trong bánh mì, xôi và nổi bật nhất là trong món bánh canh chả cá. Món ăn sáng này không chỉ được du khách mà còn người dân địa phương yêu thích. 

Chả cá được làm từ cá tươi nên vẫn giữ được độ đàn hồi và ngọt tự nhiên. Nước lèo được nấu từ cá tươi, thường là cá thu. Hành tím được xào nhuyễn với ít dầu, sau đó thêm từng miếng cá vào xào nhẹ, nêm nếm vừa ăn (đôi khi được gọi là bánh canh chả cá, cá dầm) rồi đổ nước lèo vào nấu sôi. 

Nguồn: thucthan.com

• Giá tham khảo: 30.000-40.000 VND/ tô
• Địa chỉ:
  • Bánh canh Bà Thừa: 55 Yersin (Bán cả sáng và chiều, chủ nhật nghỉ)
  • Bánh canh Cô Lộc: 30 Phan Chu Trinh
  • Bánh canh đường Bà Triệu: 2 Bà Triệu

Bún lá cá dầm đặc sản

Nước lèo của bún lá cá dầm tương tự như nước lèo của bánh canh chả cá, được nấu từ các loại cá tươi như cá ngừ, cá cờ... Điểm đặc biệt của món này là bún lá, có sợi mềm, mỏng, dẹt và khi xoắn lại với nhau tạo thành những lá tròn cỡ miệng chén. Đây là cách làm bún đặc trưng của người miền Trung.

Bún lá trong món bún lá cá dầm ở Nha Trang cần phải lấy từ làng Thanh Mỹ, Ninh Hoà để đúng hương vị. Nhiều quán còn thêm sứa và chả cá để món bún lá cá dầm trở nên thêm phần ngon miệng. 

Nguồn: _sally.vu_

• Giá tham khảo: 30.000-40.000 VND/ tô
• Địa chỉ: 
  • Bún cá Năm Beo: Lô B2, chung cư chợ Đầm
  • Bún cá mịn: 170 Bạch Đằng
  • Bún cá sứa Yersin: 87 Yersin

Bánh căn đặc sản Nha Trang

Mặc dù là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi, bánh căn Nha Trang có điểm khác biệt ở loại bột gạo. Gạo được ngâm mềm trước khi xay thành bột lỏng. Bên cạnh nhân trứng gà và trứng cút, còn có nhân tôm, mực thật biển. Nước chấm đặc biệt của bánh căn Nha Trang bao gồm nước mắm ngọt, nước cá kho, xíu mại và mỡ hành. Một đĩa bánh căn nóng hổi là món sáng hoặc ăn nhẹ vào buổi chiều rất phổ biến ở Nha Trang, đặc biệt là trong những ngày mưa.

Nguồn: @focusasiatravel

• Giá tham khảo: 20.000-30.000 VND/ đĩa 6 bánh
• Địa chỉ:
  • Bánh căn Hoàng Văn Thụ: 151 Hoàng Văn Thụ
  • Bánh căn Yersin: 47 Yersin
  • Bánh căn cô Tư: 7A Tháp Bà (dưới chân cầu Xóm Bóng)

1.2. Món ngon ở Nha Trang phù hợp cho bữa trưa và tối

Nem nướng đặc sản Ninh Hoà

Nguồn gốc của nem nướng Ninh Hòa là từ thị xã Ninh Hoà, cách Nha Trang khoảng 30km, đã trở thành một món ăn nổi tiếng khắp nơi. Một suất nem nướng bao gồm nem, chả ram, bánh tráng chiên, rau sống, đồ chua và tương chấm. 

Nem được làm từ thịt heo nạc kết hợp với mỡ, sau đó xay nhuyễn, bọc vào xiên tre và nướng trên than hồng. Sốt chấm ngọt được làm từ nước mắm, thịt heo, tôm xay nhuyễn, đậu phộng rang... Món ăn kết hợp nhiều loại hương vị từ nem nướng thơm ngon, bánh tráng chiên giòn, đủ loại rau tươi, chấm cùng nước sốt béo bùi chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang.

Nguồn: @trangiahung159

• Giá tham khảo: 40.000-50.000 VND/ phần.
• Địa chỉ:
  • Nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông
  • Nem nướng Vũ Thành An: 15 Lê Lợi
  • Quán nem 52: 29-31 Lê Lợi

Bánh xèo tôm mực đặc sản

Bánh xèo Nha Trang được chế biến giống như các món bánh xèo miền Trung khác. Tuy nhiên, người dân Nha Trang rất tài tình trong việc biến tấu món ăn để tạo ra hương vị đặc trưng. Thay vì sử dụng nhân tôm thịt, bánh xèo Nha Trang thường sử dụng tôm và mực tươi ngon từ biển. Khi thưởng thức, vị ngọt của tôm và mực hòa quyện với vị thơm giòn của bột bánh, hứa hẹn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc khi bạn nói đến những món ngon của Nha Trang!

Nguồn: @phuyen24h

• Giá tham khảo: 5.000 VND/ bánh
• Địa chỉ:
  • Bánh xèo Phan Bội Châu: 52 Phan Bội Châu
  • Bánh xèo chảo mực tôm: 97 Hoàng Diệu
  • Các quán dọc đường Tháp Bà

Nguồn: @kimanh_ann

• Giá tham khảo: 90.000 - 150.000 VND/ người.
• Địa chỉ: Nhà hàng Lạc Cảnh: 64 Nguyễn Bỉnh Khiêm

Hải sản đặc sản Nha Trang

Nha Trang có nhiều địa điểm phục vụ hải sản từ phổ thông đến sang trọng, được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán hải sản phù hợp với khẩu vị của mình với thực đơn đa dạng như ốc bàn tay hấp, ốc len xào dừa, cồi điếu, chíp chíp hấp, vẹm nướng mỡ hành… Tùy thuộc vào mùa và giá cả, bạn có thể thưởng thức gỏi cá mai, tôm hùm Bình Ba, cua, ghẹ...

• Giá tham khảo: 50.000-150.000 VND/ món
• Địa chỉ:
  • Quán Bờ Kè: 52 Cù Huân
  • Hải sản Cô Liền: 83/9 Trần Phú
  • Hải sản Xí: 23 Trần Phú
  • Những con đường hải sản như Phạm Văn Đồng, đường ốc Tháp Bà...

Nguồn: @kimchungiang

Ăn đêm đặc sản Nha Trang

Là thành phố du lịch, Nha Trang không thiếu những quán ăn mở cửa muộn để phục vụ du khách. Để tìm món ngon về đêm, bạn có thể ghé qua đường Mã Vọng hoặc chợ đêm trên đường Trần Phú. Đây là những địa điểm ăn đêm nổi tiếng của Nha Trang, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều món ngon hấp dẫn để thỏa mãn vị giác.

• Giá tham khảo: 30.000-50.000 VND/ món
• Địa chỉ:
  • Bánh canh đêm chợ Đầm: Đầu đường Hai Bà Trưng, đối diện cổng chợ
  • Cháo đêm Đặng Tất: Hẻm 14 Đặng Tất, bên hông trường Hoàng Văn Thụ
  • Bún riêu Mã Vòng: 1 Thái Nguyên (ngay vòng xoay Mã Vòng)

Đặc sản Nha Trang thích hợp làm quà

Nguồn: @yensaonhatrangvitaminday

• Giá tham khảo: 
  • 250.000 - 300.000 VND/ hộp nước yến 6 lọ x 70ml
  •  1.500.000 - 3.000.000 VND/ 100gr yến tinh chế tuỳ loại.
• Địa chỉ: 
  • Yến sào Khánh Hoà: 248 Thống Nhất
  • Nhà yến Nha Trang: 10 Lê Thành Phương

Chả cá giòn ngon

Một món đơn giản, giá cả hợp lý và dễ dàng bảo quản và mang đi, chả cá Nha Trang thường là lựa chọn tốt cho việc làm quà. Chả cá được làm từ cá tươi, sau đó được chiên vàng giòn, thơm ngon, khiến lòng bao thực khách phải ngất ngây.

Nguồn: @chaca.chigai79

• Giá tham khảo: 100.000-150.000 VND/ 1kg chả cá
• Địa chỉ:
  • Chả cá Hòa Sương: 81 Phan Bội Châu
  • Chả cá Pro: 5 Thái Nguyên
  • Chợ Đầm Nha Trang

Bánh mì xoài

Làm từ xoài tươi được xay nhuyễn và trộn cùng gừng giã và đường, sau đó đun lên và trải mỏng ra khay để phơi khô. Tương tự như bánh tráng sữa miền Tây, bánh mì xoài là một món ăn vặt ưa thích ở Nha Trang, với hương vị ngọt chua hấp dẫn, được du khách và người dân địa phương đều yêu thích.

Nguồn: @taomi.food

• Giá tham khảo: 16.000-20.000 VND/ bịch
• Địa chỉ:
  • Quán 11E Thái Nguyên
  • Bánh mì xoài Nha Trang: 127 Yersin
  • Chợ Đầm Nha Trang

Hỏi đáp ẩm thực Nha Trang

Danh sách món ngon khi đến Nha Trang

Ẩm thực Nha Trang phong phú với nguyên liệu chính từ hải sản tươi sống và nông sản địa phương. Một số món đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến đây như bánh canh chả cá, bún lá cá dầm, nem nướng Ninh Hòa, bánh căn, bánh xèo tôm thịt... Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể thử bò nướng tại nhà hàng Lạc Cảnh hoặc thưởng thức bánh tráng xoài vị đặc trưng của Nha Trang.                         

Các địa điểm ẩm thực nổi tiếng ở Nha Trang

• Đường hải sản Phạm Văn Đồng
• Đường ốc Tháp Bà
• Chợ đêm Nha Trang trên đường Trần Phú

Địa chỉ mua đặc sản Nha Trang làm quà  

Ngoài những chợ đặc sản đã nêu trên, Nha Trang còn có 2 khu chợ nổi tiếng khác. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy đủ loại đặc sản, đồ khô, đồ lưu niệm và trải nghiệm đời sống văn hoá địa phương.

• Chợ Đầm: Vạn Thạnh
• Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự

Tổng hợp du lịch Nha Trang

• Món ngon Phú Quốc
• Món ngon Đà Lạt
• Món ngon Đà Nẵng
• Món ngon Nha Trang
• Món ngon Sapa
• Món ngon Vũng Tàu
• Món ngon Hà Giang
• Món ngon Quy Nhơn
• Món ngon Quảng Ninh
• Món ngon Phú Yên
• Món ngon Tam Đảo
• Món ngon Côn Đảo
• Món ngon Huế
• Món ngon Mộc Châu
• Món ngon Ninh Bình
• Món ngon Quảng Bình
• Món ngon Mũi Né
• Món ngon Cần Thơ
• Món ngon Hội An
• Món ngon Miền Tây