- Có gì đặc biệt về ẩm thực sáng sủa ở Hội An?
- Những món ngon cho bữa trưa và bữa tối ở Hội An
- Những món nhẹ để thưởng thức giữa trưa
- Thưởng thức ẩm thực đêm tại Hội An
- Những sản phẩm đặc sản Hội An thú vị bạn có thể mua làm quà
Nguồn: @foodydanang
1. Những món ăn sáng ngon không thể bỏ qua ở Hội An
1.1 Món ngon sáng sủa
Bánh mì - biểu tượng ẩm thực
Bánh mì không chỉ là món ăn phổ biến trên khắp cả nước mà còn được người dân Hội An biến tấu một cách độc đáo, xứng danh “bánh mì ngon nhất thế giới”. Ổ bánh mì Hội An được thiết kế đặc biệt, hình dáng đầu nhọn và dáng dài như thoi, kèm theo nhiều loại nhân như trứng, thịt nguội, thịt gà xé, thịt nướng, chả lụa, đồ chua, dưa leo, hành ngò… Trước khi phục vụ, bánh mì sẽ được nướng cho giòn và rưới thêm nước sốt gia truyền. Đủ để khách hàng mỗi ngày đều xếp hàng dài để thưởng thức món ăn này.
- Địa chỉ tham khảo:
Bánh mì Phượng - 2B Phan Châu Trinh, Hội An
Bánh mì Madam Khánh - 115 Trần Cao Vân, Hội An
- Giá chỉ từ: 15.000-30.000 VND/ ổ
Nguồn: @valeri_n
Mì Quảng - Đặc sản miền Trung
Mì Quảng từ lâu đã trở thành món sáng được ưa chuộng tại miền Trung. Sợi mì Quảng mập mạp, kết hợp với nhiều loại topping như tôm, thịt, trứng cút, rau sống, đậu phộng rang. Nước dùng của mì Quảng, mặc dù không quá đậm nhưng cũng đủ để làm cho thực khách nhớ mãi. Ngoài phiên bản truyền thống với nhân tôm thịt, còn có mì Quảng gà và mì Quảng ếch cho những ai muốn thử sự mới lạ.
- Địa chỉ nên thử:
Mì Quảng Hát - Số 04 Phan Châu Trinh, Hội An
Mì Quảng của Bà Minh - Cẩm Hà, Hội An
Mì Quảng Cô Sinh: 170/5, Lý Thường Kiệt, Hội An
Mì Quảng Ông Hai: Số 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An
- Giá chỉ từ: 25.000-30.000 VND/ tô
Nguồn: @eatwithly
Cao lầu
Khi nói đến các món ngon ở Hội An, không thể bỏ qua cao lầu. So với mì Quảng, cao lầu được chế biến công phu hơn. Sợi mì cao lầu được trộn với tro tràm nên có màu vàng sáng và hương vị đặc trưng. “Linh hồn” của món cao lầu chính là nước dùng đặc sánh, đậm vị. Khi kết hợp với tôm, thịt xá xíu và rau sống, món này mang lại hương vị bình dân đặc biệt không thể tìm thấy ở đâu khác.
- Địa chỉ nên thử:
Tiệm cao lầu Liên - Số 16 Thái Phiên, Hội An
Thanh Cao Lầu - Số 26 Thái Phiên, Hội An
Cao lầu bà Bé: Nằm ngay đầu chợ Hội An
- Giá từ: 20.000-25.000 VND/ tô
Nguồn: @hoianquan.htx
Bánh đập hến xào
Bánh đập hến xào không chỉ là món sáng mà còn là lựa chọn ăn vặt hoàn hảo bất kỳ lúc nào bạn cần nạp năng lượng. Mặc dù có ở nhiều tỉnh miền Trung, nhưng tại Hội An, món này được biết đến nhiều nhất. Bánh đập hến xào là sự kết hợp độc đáo giữa bánh ướt và bánh tráng. Khi ăn, bạn sẽ đập nhẹ để bánh tráng vỡ ra, dính chặt vào phần bánh ướt, sau đó dùng bánh để xúc hến. Thịt hến dai ngọt, thơm mùi hành tiêu, ăn cùng bánh tráng giòn tan chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú không ngừng.
- Địa chỉ nên thử:
Tiệm Cẩm Nam: Số 679, Hai Bà Trưng, Hội An
Quán Có Ngay: Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An
- Giá từ: 20.000 VND/ đĩa
Nguồn: @taki_tran
1.2 Món ăn trưa, ăn tối
Cơm hến
Nếu bạn thích hến xào nhưng muốn thưởng thức một bữa ăn no nê hơn, hãy thử món cơm hến. Hến được xào với mắm ruốc, tóp mỡ và đậu phộng; khi ăn sẽ trộn kèm với cơm trắng và rau thơm. Vị ngọt của hến, đậm đà của mắm ruốc, chua chua của khế, giòn rụm của tóp mỡ và bùi bùi của đậu phộng hòa quyện cùng nhau sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn không nên bỏ lỡ.
- Địa chỉ nên thử:
Quán Cường: 01, Nguyễn Hoàng, Hội An
Quán Cẩm Nam - 679 Hai Bà Trưng, Hội An
- Giá từ: 30.000 VND/ tô
Nguồn: @allyeatsandeats
Gà cơm
Cơm gà là một trong những món ăn phổ biến bạn có thể thưởng thức ở khắp nơi, nhưng độ nổi bật nhất vẫn là cơm gà Hội An. Gà thường được chọn là loại thả vườn thịt ngon, ướp với gừng và dầu đậu phộng ép thủ công để có màu vàng óng. Cơm được nấu bằng nước luộc gà vừa đậm đà vừa tạo nên màu sắc hấp dẫn. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn ăn cơm kèm theo gà chặt miếng, gà xé, hoặc gỏi gà, chấm cùng nước mắm chua ngọt để trải nghiệm đầy đủ hương vị.
- Địa chỉ nên thử:
Cơm gà bà Buội - 22 Phan Chu Trinh, Hội An
Cơm gà Bà Vân Hội An - 21B Phan Chu Trinh, , Hội An
- Giá từ: 35.000 VND/ phần
Nguồn: @toanla_alex
Bánh xèo
Bánh xèo Hội An mang đặc điểm của vùng miền Trung, có kích thước nhỏ chỉ bằng lòng bàn tay, bé hơn so với bánh xèo miền Nam. Mặc cho kích thước nhỏ, bánh xèo Hội An vẫn thơm ngon với nhân từ giá, thịt và tôm tươi. Tất cả được gói bên trong lớp vỏ bánh giòn tan. Một miếng bánh xèo giòn rụm, cuốn với rau sống và đồ chua, kèm theo nước chấm chua ngọt sẽ khiến bạn thưởng thức mê ly!
- Địa chỉ nên thử:
Cô Anh Hội An - Thoại Ngọc Hầu, Hội An
Bánh xèo Dũng - 38, Phan Chu Trinh, Hội An
- Giá từ: 10.000 VND/ cái
Nguồn: @subtleasian.cooking
1.3 Món ăn vặt
Bánh ướt thịt nướng
Hội An có món gì ngon cho một buổi chiều đói bụng? Câu trả lời đầu tiên chính là bánh ướt thịt nướng. Một xiên thịt nóng hổi vừa được nướng cháy cạnh, rắc thêm chút vừng thơm; một dĩa bánh ướt dai mềm; thêm chút rau sống và nước chấm đậm đà cay tê lưỡi là đủ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
- Địa chỉ nên thử:
Bà Hường Hội An - 31 Tiểu La, P. Minh An, Hội An
Chị Sương - Vỉa hè công viên Kazik, 138 Trần Phú, Hội An
- Giá từ: 5.000 VND/ xiên
Nguồn: @_hienluong2409_
Bánh bèo
Vi vu miền Trung mà sao có thể thiếu được món bánh bèo chén với phần bột mềm như tan trong miệng. Người Hội An rất biết chiều lòng thực khách khi phục vụ đủ các loại nhân như tôm khô, chả cá, đậu phộng, tóp mỡ… Đặc biệt, dù bạn có chọn loại nhân nào thì cũng sẽ không thể thiếu được phần nước sốt thịt làm nên đặc trưng của món ăn này. Ngon nức tiếng mà chỉ 2.000 VND/ chén, đây chính là món ăn vặt ngon ở Hội An mà team “thực thần” không thể bỏ qua!
- Địa chỉ nên thử:
Quán Bà Bảy - 02 Hoàng Văn Thụ, Hội An
Bánh Bèo Chén - 48 Trần Phú, Hội An
- Giá từ: 2.000 VND/ chén
Nguồn: @vietnamesegod
1.4 Món ăn đêm
Chè
Sau một ngày đánh chén no nê thì không có gì phù hợp hơn một chén chè ngọt ngào để kết thúc tour ăn sập phố cổ. Menu chè ở Hội An rất đa dạng với các loại chè truyền thống như chí mà phù (chè mè đen nóng), chè trôi nước, chè bắp, chè hạt sen, chè thưng, chè đậu ván…
Còn nếu bạn đang tìm một món chè độc nhất vô nhị thì hãy gọi chè trôi nước thịt heo. Trông không khác gì món chè trôi nước bình thường nhưng phần nhân của viên bánh trôi lại là thịt heo xào, mang đến sự kết hợp đầy ngẫu hứng giữa hai vị mặn - ngọt.
- Địa chỉ mua:
Chè trôi nước Bà Mười - 04 Hoàng Diệu, Hội An
Chè Cô Liên - 03 Nguyễn Huệ, Hội An
- Giá bắt đầu từ: 10.000 đồng/ phần
Nguồn: @phien.vo
2. Hội An đặc sản thơm ngon làm quà biếu
Mắm Cẩm Thanh
Mắm Cẩm Thanh có nhiều loại như mắm nhĩ, mắm thính, mắm cái, mắm ruốc…, nhưng mắm nhĩ và mắm thính được ưa chuộng nhất. Nước mắm nhĩ được chế biến theo phương pháp truyền thống, qua nhiều công đoạn ủ chườm và lọc để tạo ra thương hiệu đã có hàng chục năm uy tín.
Mắm thính được làm từ cá chuồn, cá de hoặc cá nục tươi ngon. Sau khi ủ đến khi có mùi, mắm được chắt cạn nước và trộn với thính, tạo ra hương vị đặc biệt và màu vàng nâu đẹp mắt. Nhờ công đoạn công phu này mà mắm Cẩm Thanh thường được du khách chọn mua làm quà sau mỗi chuyến du lịch Hội An.
- Địa chỉ mua: Làng mắm Cẩm Thanh - Xã Cẩm Thanh, Hội An
- Giá bắt đầu từ: 50.000–100.000 đồng/ 500ml
Hỏi đáp về các món ăn Hội An
Đi Hội An ăn ở đâu ngon và giá phải chăng?
Được biết đến như thiên đường ẩm thực, việc chọn hàng quán ngon - bổ - rẻ ở khắp Hội An không hề khó. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ngon ở Hội An tại các gánh hàng vỉa hè trong phố cổ, hoặc một quán ăn giản dị nằm trong con hẻm nhỏ ven đường. Ngoài ra, chợ Hội An tại ngã 3 Trần Quý Cáp hoặc dọc theo bờ sông Hoài cũng là điểm đến được nhiều du khách yêu thích để khám phá ẩm thực Hội An.
Những địa điểm ẩm thực tại Hội An
Hội An, một thành phố du lịch nổi tiếng, đầy đủ những nhà hàng cao cấp, phục vụ các món đặc sản địa phương trong không gian sang trọng. Một số lựa chọn được các cặp đôi và gia đình ưa chuộng là:
- Quán Bông Hồng Trắng:
- Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng, Cẩm Phổ, Hội An
- Giá cả: từ 50.000 đến 100.000 đồng/ món
- Nhà hàng Ẩm Thực Cẩm Phô:
- Địa chỉ: tại chân Chùa Cầu, Phố Cổ Hội An
- Giá từ: 60.000-300.000 đồng/ món
- Nhà hàng Đào Tiên:
- Địa chỉ: 19/4 Phan Bội Châu, Hội An
- Giá từ: 70.000-500.000 đồng/ món
Tổng hợp du lịch Hội An dành cho bạn:
- Món ngon Phú Quốc
- Món ngon Đà Lạt
- Món ngon Đà Nẵng
- Món ngon Nha Trang
- Món ngon Sapa
- Món ngon Vũng Tàu
- Món ngon Hà Giang
- Món ngon Quy Nhơn
- Món ngon Quảng Ninh
- Món ngon Phú Yên
- Món ngon Tam Đảo
- Món ngon Côn Đảo
- Món ngon Huế
- Món ngon Mộc Châu
- Món ngon Ninh Bình
- Món ngon Quảng Bình
- Món ngon Mũi Né
- Món ngon Cần Thơ
- Món ngon Hội An
- Món ngon Miền Tây