Buzz
Nếu đến Canada, đừng chỉ dừng lại ở việc tham quan, mà hãy khám phá những món ăn ngon độc đáo của đất nước này.
Danh sách 11 món ngon truyền thống khi du lịch Canada
Mặc dù chế độ ăn uống của Canada và Mỹ có những điểm tương đồng, nhưng không có nghĩa là Canada không có những món ngon riêng biệt.
Khoai tây chiên sốt cà chua
Mỗi quốc gia có một phiên bản riêng của khoai tây chiên, và ở Canada, bạn nên thử khoai tây chiên sốt cà chua với nước sốt cà chua đậm đặc, hấp dẫn từng giọt.
Bánh Thanh Nanaimo
Bánh Thanh Nanaimo, một món tráng miệng tuyệt vời, xuất xứ từ thành phố đẹp Nanaimo ở British Columbia, Canada.
Thành phần của chiếc bánh này bao gồm lớp bánh wafer, lớp bơ lạnh và lớp sôcôla nóng chảy phủ trên cùng. Mùi vị hấp dẫn của bánh này khiến người dân ở Bắc Mỹ cũng mê mẩn.
Thịt xông khói
Thịt xông khói là một biểu tượng không thể thiếu khi nói đến Canada. Thịt xông khói được làm từ phần thịt bụng của lợn, mang đến hương vị ngọt ngào và đậm đà.
Poutine
Poutine - Một trong những món ngon nổi tiếng nhất của Canada, kết hợp giữa khoai tây chiên, phô mai và nước sốt thịt. Poutine thường xuất hiện tại các quán rượu, sân thể thao và nhà hàng ven biển. Món này không phải là lựa chọn lành mạnh vì chứa nhiều chất béo và đạm, nhưng hãy thử nếu bạn có cơ hội du lịch Canada.
Bánh bơ tart
Bánh tart bơ có thành phần chính là bơ, đường, xi rô và trứng, sau đó được nướng cho đến khi phần vỏ cứng lại và nhân bên trong chảy ra.
Công thức làm bánh tart bơ xuất hiện lần đầu tiên trong một sách nấu ăn xuất bản năm 1900 và ngay lập tức trở nên phổ biến vì hương vị thơm ngon và quyến rũ.
Việt quất dại
Người Canada yêu thích hương vị ngọt ngào của trái việt quất dại. Loại trái này thường xuất hiện nhiều nhất ở Ontario, Quebec và các tỉnh ven biển. Canada còn là quốc gia lớn nhất thế giới về xuất khẩu việt quất.
Nếu bạn ghé thăm Canada trong mùa hè, hãy đến một quán trái cây để thưởng thức hương vị chua chua, ngọt ngọt của những trái việt quất mọng nước, căng tròn. Việt quất thường ăn kèm bánh kếp, sữa chua hoặc bánh ngọt.
Thịt húng khói Montreal
Tại Quebec, không gì hấp dẫn bằng chiếc bánh sandwich thịt húng khói Montreal. Món này được làm từ thịt bò ướp muối và gia vị như rau mùi hoặc mù tạt. Schwartz’s là nơi có món thịt húng khói Montreal ngon nhất ở Canada.
Tourtière
Tourtière được làm từ thịt lợn, thịt bò nguyên miếng hoặc thái lát. Món này đặc biệt phổ biến vào dịp Giáng sinh và Năm mới, có thể tìm thấy tại cửa hàng tạp hóa khắp Canada quanh năm.
Món tourtière có nhiều phiên bản khác nhau tùy thuộc vào vùng miền như Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian và Manitoba, nhưng chung đều mang hương vị thơm ngon và đáng thử.
BeaverTails - Đuôi chải ngỗng
BeaverTails là thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng tại Canada, được đặt tên theo hình dạng giống đuôi chải ngỗng. Chiếc bánh được phủ với lớp sô cô la, táo hoặc chuối...
Bánh bông lan
Bánh bông lan với nhân hương vani và đáy bánh có vị quế thực sự là một món ngon không thể cưỡng cho du khách khi đến các tỉnh Manitoba, Alberta và Saskatchewan lần đầu. Mặc dù món này chỉ phổ biến ở một số khu vực nhất định, nhưng có tin vui là công thức nấu bánh rất đơn giản. Chỉ cần mua đủ nguyên liệu từ siêu thị, bạn có thể tự làm bánh ngon ngọt tại nhà.
Món bánh này thực sự ngon, đặc biệt chỉ phổ biến ở một số khu vực nhất định. Tuy nhiên, niềm vui lớn nhất là bạn có thể tự nấu bánh tại nhà với công thức đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu từ siêu thị, bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo của bánh ngọt ngon ngọt ngon ngọt này tại nhà.
Theo Bình Minh/Tuổi trẻ
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com
Mytour.comNgày 13 tháng Tư, 2018
