11 món ngon từ lá giang dễ làm tại nhà

Lá giang thường được kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Bạn muốn biết cách chế biến lá giang thành món gì ngon? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!

Lá giang, hay còn gọi là lá giang chua, là nguyên liệu được ưa chuộng trong nhiều món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Từ canh, xào đến nước lẩu, lá giang đều mang đến hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Hãy cùng Mytour khám phá 11 món ăn ngon từ lá giang dễ thực hiện tại nhà ngay hôm nay!

Lẩu gà lá giang

Lẩu gà lá giang là một trong những món không thể bỏ qua khi nhắc đến lá giang. Hương vị thơm ngon, hòa quyện giữa thịt gà, lá giang và nước dùng thanh mát, thêm chút cay cay của ớt sẽ kích thích vị giác của bạn.

Lẩu cá kèo lá giang

Món lẩu cá kèo lá giang với nước lẩu chua ngọt, ăn cùng bún và rau cải, thật không gì sánh bằng.

Cá kèo thịt ngọt, mềm mịn, kết hợp với nước lẩu chua thanh mát làm nên một món ăn tuyệt vời.

Lẩu cá đuối, măng chua, lá giang

Sự pha trộn của cá đuối dai, thơm ngon và măng chua giòn rụm, cùng nước lẩu chua thanh từ lá giang tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Lẩu ếch lá mắc mật

Một món lẩu đặc sắc từ lá mắc mật, lẩu ếch lá mắc mật là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ếch thơm ngon và hương vị đặc trưng của lá mắc mật. Ăn kèm với nhiều loại rau tươi sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn này!

Canh chân gà lá mắc mật

Một món canh độc đáo với chân gà và lá mắc mật, canh chân gà lá mắc mật không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Đối với những người yêu thích chân gà, món canh này là lựa chọn tuyệt vời!

Sự kết hợp giữa chân gà giòn dai và hương vị đặc trưng của nước dùng từ lá mắc mật tạo nên một món canh vô cùng hấp dẫn. Bạn nên thử ngay món này nhé!

Canh nghêu lá mắc mật

Sự kết hợp giữa vị ngọt của nghêu và hương vị độc đáo của lá mắc mật tạo nên một món canh thơm ngon và bổ dưỡng. Canh nghêu lá mắc mật là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bạn, đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này.

Canh chua lá mắc mật cá lóc

Cá lóc, loại cá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, khi nấu với lá mắc mật sẽ tạo nên một món canh chua độc đáo. Thay vì sử dụng các loại gia vị truyền thống, bạn có thể thử nấu canh chua cá lóc với lá mắc mật để mang lại hương vị mới mẻ cho món ăn này.

Canh gà lá mắc mật

Canh gà lá mắc mật cũng là một món ăn ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể thường xuyên nấu món này để thưởng thức cùng gia đình, ăn kèm với cơm nóng hoặc bún đều rất tuyệt.

Canh chua lá mắc mật cá diêu hồng

Một món canh chua đặc sắc từ lá mắc mật là canh chua lá mắc mật cá điêu hồng. Cá điêu hồng thịt ngọt, mềm mại kết hợp với nước dùng chua ngọt, thơm mùi lá mắc mật, rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Vịt hấp lá mắc mật

Vịt hấp lá mắc mật là một món ăn ngon mà bạn không nên bỏ lỡ. Thịt vịt được hấp mềm, vừa ăn, khi nấu cùng lá mắc mật sẽ tạo ra hương vị thơm ngon, khó quên.

Canh lá mắc mật thịt bò

Canh lá mắc mật thịt bò là một món canh thơm ngon được nấu với lá mắc mật. Thịt bò mềm mại, lá mắc mật chua thanh tạo nên hương vị đặc sắc cho nước dùng.

Món canh này không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng làm mát cực kỳ tốt.

Dưới đây là 10 món ngon từ lá mắc mật mà bạn nên thử ít nhất một lần. Mytour mong bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn cho thực đơn món ngon của mình!