Buzz
Luôn được phục vụ với miếng chanh mang tính biểu tượng, bia Corona là một trong những loại bia bán chạy nhất trên thế giới. Gần như là một ngôi sao lớn trong các bộ phim nhanh và dữ dội như chính Vin Diesel, bia corona có thể là nhãn hiệu bia được biết đến nhiều nhất trong lịch sử hiện đại.
Dưới đây là tất cả mọi thứ về bia Corona mà bạn nên biết khi sử dụng loại bia này.
1. Lịch sử của bia Corona
Bia Corona được ủ lần đầu tiên vào năm 1925 như một loại bia kỷ niệm 10 năm thành lập Grupo Modelo ở thành phố Mexico. Họ đã đóng gói nó trong những chai cổ dài trong suốt và đã trở thành thương hiệu hiện nay, không chỉ mang lại cho bia một trong những đặc điểm nhận dạng mà còn mang lại hương vị chồn hôi nổi tiếng.
Sau 10 năm, phiên bản nâng cấp của Corona - “Corona Extra” trở thành bia bán chạy nhất tại Mexico. Từ đó, Grupo Model bắt đầu quảng bá nó như một loại bia dành cho những chuyến đi biển nhiệt đới.
Năm 1976, họ bắt đầu xuất khẩu bia Corona sang Mỹ, làm tăng mạnh doanh số bán hàng và sự phổ biến của loại bia này. Năm 1988, Corona chính thức trở thành bia nhập khẩu số một tại Mỹ. Năm 1989, Corona Light ra đời và trở thành sản phẩm bán chạy nhất. Và đầu những năm 2000, bia Corona còn được đóng gói trong lon và chai trong suốt.
2. Ai là chủ sở hữu của bia Corona?
Anheuser-Busch InBev mua quyền sở hữu từ Grupo Modelo vào năm 2013. Theo quy định của cơ quan chống độc quyền, họ phải bán phần kinh doanh tại Mỹ cho Constellation.
Vì vậy, Constellation sở hữu Corona ở Mỹ và Anheuser-Busch sở hữu Corona ở Mexico và trên toàn thế giới còn lại.
3. Bia Corona được ủ ở đâu?
Bia corona không chỉ được sản xuất ở Mexico. AB Inbev đã mở rộng việc sản xuất bia này trên toàn thế giới như Vương quốc Anh, Brazil, Bỉ và Trung Quốc. Tuy nhiên, phiên bản được sản xuất bởi Constellation vẫn được ủ tại Mexico.
4. Loại bia Corona là gì?
Bia Corona là một loại bia nhẹ, còn được gọi là bia nhạt hoặc pilsner. Pilsners được biết đến là loại bia tươi mát, sắc nét và có vị nhẹ. Đây là loại bia được sản xuất và tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Khác với bia pilsner truyền thống, bia Corona được ủ bằng ngô và gạo như một phần trong danh sách thành phần của nó, tạo ra một loại bia nhẹ hơn.
5. Thành phần của bia Corona
Bia Corona, giống như tất cả các loại bia khác, được ủ với 4 thành phần chính là ngũ cốc, nước, hoa bia và men.
Tuy nhiên, bia Corona cũng có một số thành phần bổ sung như:
– Gạo và ngô
Mặc dù cũng là ngũ cốc nhưng gạo và ngô có giá thành rẻ hơn lúa mạch và lúa mì, giúp tiết kiệm chi phí sản xuất bia. Bên cạnh đó, chúng cũng tạo ra các loại bia nhẹ hơn so với bia được làm từ lúa mạch hoặc lúa mì.
– Axit ascoricic
Axit ascoricic, hay còn gọi là Vitamin C, được sử dụng để bảo quản bia trong thời gian dài hơn và ngăn chặn bia bị thiu hoặc bị oxy hóa.
– Propylene Glycol Alginate (PGA)
Chất này được dùng để bảo quản bia lâu hơn và tạo cảm giác đầy đặn hơn khi uống, giúp bia không trở nên quá nhạt.
Cả Axit ascoricic và PGA đều đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản bia Corona trong chai trong suốt thay vì chai màu xanh lá cây hoặc nâu như thông thường để giảm tác động của ánh sáng đối với bia.
6. Các dòng bia Corona
Bia Corona bao gồm 4 dòng chính: Corona Extra, Corona Light, Corona Premier và Corona Familiar.
Chúng ta hãy tìm hiểu sự khác biệt giữa các loại bia này.
6.1 Corona Extra
Corona Extra là dòng bia đại diện của thương hiệu này và thường được nghĩ đến khi nhắc đến bia Corona. Đây là phiên bản Mexico của loại bia nhạt hoặc pilsner, nhẹ nhàng và sắc nét. Với hương vị ngọt và khô cùng với hương vị hoppy skunky đặc trưng.
Bia Corona Extra không có hương vị quá phức tạp nhưng vẫn mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu, thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng.
6.2 Corona Light
Corona Light là phiên bản nhẹ của Grupo Model dành cho thị trường Mỹ, tương tự như Corona Extra dành cho châu Âu.
Corona Light có màu sáng hơn một chút và có vị hương ngọt hấp dẫn, ít đắng hơn nhưng vẫn giữ được sự giòn và sảng khoái. Là một loại bia nhẹ, nó cũng ít cồn và calo hơn một chút so với các loại bia khác.
6.3 Corona Premier
Corona Premier là phiên bản của Corona với xu hướng ít calo, ít carb, trở thành sự lựa chọn phổ biến trong thị trường bia như hiện nay. Với 90 calo và 2,6 gam carbs mỗi khẩu phần, nó thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Một điều thú vị là với tất cả các loại bia trên thị trường, chúng không quảng cáo là bia nhẹ, nhưng khi bạn thử, bạn sẽ cảm nhận ngay vị nhẹ và nhạt của chúng.
Bia Corona Premier có vẻ ít hương vị hơn so với Corona Extra.
Nhìn chung, Corona Premier là một loại bia ít carb với hương vị tốt hơn so với các loại bia khác. Nó có vị giòn, sảng khoái nhưng vẫn nhạt và nước. Đừng quên có chanh kèm theo để làm tăng hương vị.
6.4 Corona Familiar
Bia Corona Familiar dành cho những người thích bia đậm đà hơn, với hương vị mạch nha và ngũ cốc nổi bật. Mặc dù là loại bia nhẹ, nhưng vẫn giữ được vị khô giòn. Không cần chanh vì nó không có vị đặc trưng của Corona Extra.
7. Nồng độ cồn của Corona
Các dòng bia trong dòng sản phẩm Corona có nồng độ cồn khác nhau:
- Bia Corona Extra có nồng độ cồn là 4,6%, mang lại hương vị êm dịu và sảng khoái, cân bằng giữa bia nặng châu Âu và bia nhẹ nội địa.
- Bia Corona Light có nồng độ cồn là 4,0%, với hương vị nhẹ nhàng, sảng khoái, phù hợp cho những ngày nắng nóng.
- Bia Corona Premier có nồng độ cồn là 4,0%. Khác biệt với Corona Light, nó được quảng cáo là bia ít calo cho nam giới trên 35 tuổi.
- Bia Corona Familiar có nồng độ cồn là 4,8%, đóng gói trong chai màu nâu, mang lại hương vị khác biệt và không gây mùi hắc.
8. Lượng calo trong Corona
Lượng calo trong bia Corona thay đổi tùy theo phiên bản:
- Corona Extra: 148 calo mỗi khẩu phần.
- Corona Light: 99 calo mỗi khẩu phần.
- Corona Premier: 90 calo mỗi khẩu phần.
- Corona Familiar: 156 calo mỗi khẩu phần.
9. Câu hỏi phổ biến về bia Corona
Nếu bạn lần đầu nghe hoặc biết về bia Corona, bạn có thể muốn biết câu trả lời cho 3 câu hỏi thường gặp sau:
9.1 Tại sao bia Corona lại được yêu thích như vậy?
Bia Corona trở nên phổ biến vì tiếp thị của họ rất tốt, tạo ra hình ảnh thư giãn trên bãi biển ấm áp, dưới tán cọ với cát dưới chân. Thông điệp là nếu bạn cần thư giãn hoặc nghỉ ngơi, hãy uống bia Corona.
Bia Corona thực sự ngon và sảng khoái. Với vị nhẹ nhàng và dư vị đẹp, kèm theo lát chanh, nó tạo nên hương vị hấp dẫn.
9.2 Bia Corona có tốt cho sức khỏe không?
Có nhiều tranh luận về việc liệu bia có tốt cho sức khỏe hay không. Bia chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có ích, nhưng uống quá nhiều có thể có tác động tiêu cực đối với sức khỏe.
Bia Corona có chỉ số calo thấp với 148 calo mỗi khẩu phần và độ cồn chỉ 4,6% ABV, là lựa chọn lành mạnh hơn cho bạn.
9.3 Bia Corona có khiến bạn say không?
Có, uống quá nhiều bia Corona, giống như bất kỳ loại đồ uống có cồn nào khác, có thể khiến bạn say.
Lưu ý: Bia chỉ dành cho người trên 18 tuổi.
