Buzz
Dâu tây là loại trái cây giàu vitamin C rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Hãy cùng khám phá cách làm một số món ăn dặm từ dâu tây cho bé yêu của bạn trong chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi nhé!
Sinh tố dâu tây thơm ngon
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 100 gram
- Sữa tươi không đường: 125 ml
- Đá viên: 5 viên
- Mật ong tự nhiên: 1 muỗng cà phê
Bước thực hiện:
- Mẹ bắt đầu bằng việc cắt bỏ cuống của dâu tây và rửa sạch chúng với nước
- Sau đó, đặt dâu tây vào máy xay cùng đá viên, sữa tươi và mật ong
- Xay nhuyễn các thành phần thành một ly sinh tố dâu tây mát lạnh
- Rót vào ly và cho bé thưởng thức trong những ngày nắng nóng.
Chia sẻ một số công thức làm món ăn dặm từ dâu tây mà bé yêu của bạn sẽ thích mê
Pudding dâu tây mềm mịn
Thành phần:
- Dâu tây: 100 gram
- Sữa bịch Vinamilk: 75 ml
- Kem whipping: 50 ml
- Mật ong tự nhiên: 1 muỗng nhỏ
- Lá gelatin: 2 lá
Cách làm:
- Đầu tiên, ngâm lá gelatin trong sữa khoảng 15 phút
- Tiếp theo, đun sôi sữa, gelatin, mật ong và whipping cream với lửa nhỏ
- Khi hỗn hợp tan đều, tắt bếp
- Sau đó, xay nhuyễn dâu tây với hỗn hợp sữa đun sôi
- Đợi nguội và cho vào lọ thủy tinh hoặc khuôn làm bánh
- Đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng
- Thành phẩm là món pudding dâu tây thơm ngon cho bé tập ăn dặm
Với món ăn dặm từ dâu tây này, mẹ có thể bổ sung vào thực đơn cho bé 2 tuổi trong bữa xế.
Đề xuất một số cách làm món ăn dặm từ dâu tây cho bé thật hấp dẫn
Sữa dâu tây và yến mạch cho bé
Thành phần:
- Dâu tây: 50 gram
- Ngũ cốc quaker hương vị truyền thống 420g: 10 gram
- Nước sôi: 100 ml
Bước thực hiện:
- Mẹ ngâm yến mạch trong nước trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng
- Dâu tây được rửa sạch và cắt bỏ cuống
- Sau đó, đưa dâu tây và yến mạch đã ngâm vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
- Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần bã
- Rót sữa dâu tây vào ly và thưởng thức cùng bé món sữa thơm ngon
Hướng dẫn mẹ cách làm món ăn dặm từ dâu tây đơn giản tại nhà
Smoothie dâu tây kết hợp chuối thơm ngon
Thành phần:
- Dâu tây: 3 - 5 trái
- Chuối: 1/2 quả
- Sữa tươi 1L: 200 ml
Cách làm:
- Dâu tây được rửa sạch và cắt bỏ cuống
- Chuối được lột vỏ và cắt lát mỏng
- Sau đó, đưa dâu tây, chuối và sữa tươi vào máy xay cùng đá viên
- Xay nhuyễn thành món sinh tố dâu tây mát lạnh
- Rót vào ly và thưởng thức ngay cho bé yêu
Dâu tây xay nhuyễn kết hợp với thịt gà cho bé ăn dặm
Thành phần:
- Dâu tây: 5 trái
- Gà ta luộc xé nhỏ: 1 chén súp
- Sữa TH True milk ít đường
Cách làm:
- Mẹ rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống và hấp chín
- Sau đó, cho dâu tây hấp chín vào máy xay sinh tố cùng thịt gà và xay nhuyễn trong khoảng 3 phút
- Đổ hỗn hợp ra chén ăn dặm và thưởng thức cùng bé yêu món ăn dinh dưỡng này
Gợi ý một số món ăn dặm từ dâu tây hấp dẫn mà mẹ nên chuẩn bị tại nhà cho bé yêu
Dâu tây kết hợp yến mạch làm món ăn dặm cho bé
Thành phần:
- Dâu tây: 5 quả
- Ngũ cốc yến mạch: 2 chén súp
Cách thực hiện:
- Mẹ chuẩn bị dâu tây như trong các bước trước đó
- Dâu tây được đưa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
- Sau khi nấu chín bột yến mạch, mẹ cũng xay nhuyễn và lọc rây
- Sau đó, mẹ kết hợp đều dâu tây và yến mạch thành món ăn dặm thô
- Thành phẩm là món dâu tây kết hợp yến mạch hấp dẫn cho bé ăn dặm.
Bánh kem dâu tây ăn dặm phong cách Pháp
Thành phần:
- Bột gelatin: 4 gram
- Lòng đỏ trứng gà: 2 trái
- Đường cát: 50 gram
- Bột bắp: 15 gram
- Sữa tươi không đường Dalat Milk: 200 ml
- Vani: 2 ml
- Kem sữa: 100 ml
- Bánh quy ăn dặm Hipp: 2 cái
- Dâu tây: 200 gram
Cách thực hiện:
- Mẹ trước tiên hòa tan bột gelatin trong 100 ml nước
- Tiếp theo, khuấy đều lòng đỏ trứng gà với đường cát cho đến khi hỗn hợp sệt mịn
- Sau đó, mẹ thêm bột bắp vào và khuấy đều với hỗn hợp trứng đường
- Ấm sữa tươi và khuấy vào hỗn hợp trứng đường trên lửa vừa, đảm bảo không bị vón cục
- Đun hỗn hợp trên đến khi đặc, sau đó tắt bếp
- Trong khi đó, mẹ tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp có độ sệt
- Thêm bột gelatin và khuấy đều vào hỗn hợp
- Sau khi khuấy xong, thêm vani và khuấy tiếp cho đến khi hỗn hợp đồng nhất
- Đổ hỗn hợp vào tô, bọc lại và để nguội
- Đánh kem tươi và chia thành nhiều phần
- Cho kem vào hỗn hợp trước đó và chơi xổ sốu
- Bánh quy làm bể vụn và xếp dưới đáy ly
- Đổ hỗn hợp kem vào và để ngăn đông tủ lạnh 10 - 15 phút
- Rửa sạch dâu tây, cắt và trang trí lên món kem
- Thành phẩm là món kem custard kiểu Pháp thơm ngon cho bé ăn dặm
Chia sẻ cách làm món ăn dặm từ dâu tây thơm ngon cho bé yêu thích
Nước ép dâu tây dành cho bé yêu
Thành phần:
- Dâu tây: 5 trái
- Cam tươi: 1 quả
- Đường cát: 1 muỗng cà phê
- Đá viên: 1 ít
Cách làm:
- Dâu tây được cắt bỏ cuống, ngâm nước muối loãng và rửa sạch
- Mẹ rửa sạch cam tươi, bóc vỏ và tách thành múi mỏng
- Tiếp theo, mẹ cho dâu tây và cam vào máy xay sinh tố cùng với đường, nước lọc và đá viên
- Sau khi xay nhuyễn, mẹ lọc hỗn hợp nước ép và lấy phần cốt
- Rót nước ép dâu tây vào ly và thưởng thức cùng bé trong những ngày hè nắng nóng
Dâu tây socola ăn dặm
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 400 gram
- Sô cô la đen: 150 gram
- Sô cô la trắng: 150 gram
Cách làm:
- Mẹ ngâm dâu tây với nước muối loãng, rửa sạch và để ráo
- Sau đó, dùng que nhọn xiêng từ phần cuống
- Tiếp theo, mẹ đun nóng chảy 2 loại sô cô la
- Mẹ nhúng que dâu tây vào chén sô cô la và để sô cô la phủ đều trái dâu (trừ phần cuống dâu)
- Sau đó, mẹ cắm que dâu vào miếng xốp và để vào ngăn mát tủ lạnh
- Mẹ làm tương tự với sô cô la trắng
- Phần sô cô la còn lại mẹ cho vào túi bọc kem
- Sau khi các que sô cô la đã đông lạnh, mẹ trang trí kem sô cô la lên các que dâu tây
- Thành phẩm là que dâu tây sô cô la vô cùng bắt mắt và hấp dẫn cho bé yêu thưởng thức
Điểm danh một số món ăn dặm từ dâu tây dễ làm tại nhà dành cho mẹ bỉm
Bánh mochi dâu tây ăn dặm
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 10 trái
- Đậu đỏ: 150 gram
- Bột nếp: 200 gram
- Đường cát: 150 gram
- Bột bắp: 5 gram
Cách làm:
Chế biến nhân bánh mochi:
- Mẹ cắt bỏ cuống dâu tây, rửa sạch và để ráo
- Đậu đỏ đem ngâm nước qua đêm và vớt ra để ráo
- Tiếp theo, mẹ ninh nhừ đậu đỏ với 200 ml nước
- Sau khi đậu chín mềm, mẹ cho đường vào nấu tiếp đến khi đường tan hết
- Mẹ cho đậu đỏ với một ít nước đậu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp
- Sau đó, cho hỗn hợp vào chảo và sên với lửa nhỏ đến khi phần đậu đỏ khô bớt nước
- Sau khi để nguội đậu đỏ, mẹ vo tròn đậu đỏ bên ngoài miếng dâu tây và chừa phần chóp nhọn của trái dâu
Cách làm phần nhân bánh mochi:
Cách làm phần vỏ bánh mochi:
- Mẹ trộn đều bột nếp với đường và 350 ml nước đến khi bột bánh đặc lại thì bọc lại bằng màng bọc thực phẩm
- Sau đó, cho chén bột vào lò vi sóng và quay khoảng 2 phút rồi lấy ra đảo đều
- Tiếp tục cho chén bột vào lò và quay tiếp
- Sau 1 - 2 phút, lấy chén bột ra và đảo tiếp. Sau đó, quay tiếp trong lò khoảng 30 giây nữa
- Đến khi bột bánh đã có độ dính và chín hẳn thì mẹ lấy ra và để nguội
- Tiếp đến, mẹ rang chín bột bắp và rải đều lên một cái thớt
- Sau đó, cho bột nếp lên và cán mỏng khoảng 0.5 cm
- Cuối cùng, chia bột thành các ô vuông đều nhau và chuẩn bị tạo hình cho bánh mochi.
Cách làm phần vỏ bánh mochi dâu tây
Cách làm bánh mochi:
- Mẹ cán mỏng miếng bột và cho nhân dâu tây vào
- Sau đó, nặn khéo thành bánh mochi hình tròn và rắc thêm bột bắp bên ngoài vỏ bánh
- Thành phẩm là món bánh mochi dâu tây thơm mùi nếp và dẻo mịn khiến bé yêu thích mê.
Thành phẩm là bánh mochi dâu tây đậu đỏ cho bé yêu tập ăn dặm
Dâu tây kết hợp với sữa chua
Nguyên liệu:
- Sữa chua: 400 gram
- Dâu tây: 300 gram
- Đường cát: 2 muỗng cát
- Muối tinh: 1/4 muỗng cà phê
Cách làm:
- Mẹ chuẩn bị dâu tây bằng cách cắt bỏ cuống, rửa sạch và thái lát mỏng
- Đem dâu tây vào tô, thêm đường cát và ướp khoảng 5 - 10 phút
- Sau đó, thêm sữa chua vào tô và khuấy đều hỗn hợp
- Để tô sữa chua dâu tây vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 15 - 30 phút
- Sau đó, lấy ra và thêm một ít đá bào
- Thành phẩm là sữa chua dâu tây đá bào mát lạnh cho bé ăn dặm
Thúy Ngọc tổng hợp
Hi vọng với các gợi ý từ Mytour về các công thức làm món ăn dặm từ dâu tây ở trên sẽ giúp các mẹ đa dạng hơn trong việc chuẩn bị món ăn cho bé yêu. Chúc các mẹ thành công!
