12 thực phẩm giúp cơ thể giữ ấm hiệu quả trong mùa đông

Buzz

Đọc tóm tắt

- Trong mùa đông, việc chọn thực phẩm phù hợp giúp cơ thể ấm áp và tăng cường sức đề kháng.
- Một số thực phẩm tốt như gừng, tỏi, quế, và hạt khô có tác dụng giữ ấm.
- Ngoài ra, uống đủ nước, ăn bí đỏ và các loại hải sản giàu I-ốt cũng rất hữu ích.
- Thưởng thức cacao nóng và bắp cải Brussel cũng là cách hiệu quả để duy trì nhiệt độ cơ thể trong mùa lạnh.

Trong những ngày đông lạnh giá, việc chọn lựa thực phẩm phù hợp không chỉ giúp bạn giữ ấm mà còn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy-hóa và có tác dụng bảo vệ hệ miễn dịch sẽ giữ cho cơ thể ấm áp trong mùa đông.

Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân - Chuyên khoa Sản khoa của Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC, dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp cơ thể duy trì nhiệt độ trong mùa đông:

Gừng

Trong gừng chứa chất Gingerol và Chogaol có khả năng kích thích cơ thể tạo ra nhiệt, giúp cơ thể cảm thấy ấm áp khi thời tiết trở lạnh. Do đó, trong những ngày đông như thế này, bạn nên thường xuyên thưởng thức trà gừng nóng. Hơn nữa, gừng cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm lạnh, viêm họng, đau đầu và buồn nôn.

Tỏi

Tương tự như gừng, tỏi cũng là một loại gia vị có tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Ăn tỏi sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giữ ấm và ngăn ngừa cảm lạnh, cúm. Do đó, hãy thêm tỏi vào các món ăn của bạn trong mùa đông. Ngoài tỏi, bạn cũng có thể sử dụng các gia vị cay nóng như ớt, hạt tiêu,...

Quế

Với tính chất cay nóng, ăn quế giúp loại bỏ phong tán hàn, kích thích tuần hoàn máu, tăng cường nhiệt độ cơ thể một cách hiệu quả. Bạn có thể sử dụng quế làm gia vị trong nấu ăn hoặc pha vào trà nóng. Không chỉ làm tăng thêm hương vị cho món ăn và thức uống, quế còn giúp cơ thể bạn trở nên ấm áp hơn trong mùa đông lạnh giá này.

Nước

Trong mùa đông, nhiều người thường ít uống nước mà không biết rằng nước cũng có vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể ấm áp hơn. Cơ thể chúng ta chứa đựng nhiều ion, và khi chúng được hòa tan trong nước, các phản ứng sẽ diễn ra để giải phóng nhiệt. Do đó, việc uống đủ nước sẽ kích thích các phản ứng này, giúp cơ thể nhanh chóng trở nên ấm áp hơn.

Các loại hạt khô

Đậu phộng, hạnh nhân và quả óc chó… là những loại hạt tuyệt vời cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều axit béo, protein và vitamin E cần thiết,

có tác dụng làm cho cơ thể dần dần ấm lên và tăng cường khả năng chịu lạnh.

Khoai lang

Bí đỏ chứa nhiều vitamin, protein và chất chống oxy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lại bệnh tật. Ăn một củ bí đỏ nóng hổi trong ngày đông này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp hơn rất nhiều.

Các loại hải sản giàu I-ốt

I-ốt có tác dụng kích thích sản xuất hormon tuyến giáp. Hormon này giúp cơ thể tạo ra nhiều nhiệt, kích thích quá trình oxy hóa của tế bào, tăng cường sự trao đổi chất và cải thiện tuần hoàn máu dưới da, giúp chống lại cảm giác lạnh lẽo. Các loại hải sản giàu I-ốt bao gồm tôm, cua, sò, hến,…

Bí đỏ

Tương tự như vitamin C và canxi, hầu hết các loại bí đỏ đều chứa kali. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chế độ ăn giàu kali giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ đến 21%, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngoài ra bí đỏ còn giàu vitamin A và chất xơ.

Bí đỏ

Ớt

Ớt, một loại gia vị thường được dùng trong súp và món hầm, chứa một hợp chất được gọi là capsaicin, giúp đốt cháy mỡ. Vị cay của ớt làm ấm cơ thể. Đối với các món ăn giàu chất béo, capsaicin có thể giảm đến 8% trọng lượng mỡ. Theo các nhà nghiên cứu Hàn Quốc, hạt ớt còn chứa protein, giúp cơ bắp luôn căng tròn.

Ớt

Súp bí đỏ

Những người thiếu vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cải thiện thị lực, nên tiêu thụ các món từ bí đỏ. Phụ nữ trưởng thành cần 0,7 mg vitamin A mỗi ngày.

Khoảng 1/3 đến 1/2 quả bí đỏ nghiền nhuyễn là đủ để nấu súp. Bí đỏ cũng là lựa chọn tốt cho những ai muốn giảm calo nhờ vào beta-carotene, một chất chống oxy hóa. Beta-carotene thường được tìm thấy trong các thực phẩm sáng màu và có khả năng chống lại ung thư.

Súp bí đỏ

Cacao nóng

Thưởng thức một tách cacao nóng trong ngày đông lạnh là cách tuyệt vời để làm ấm cơ thể. Chỉ cần pha chút đường, thêm vài viên kẹo dẻo marshmallow, 2 thanh sô cô la đen và sữa hạnh nhân, sau đó khuấy đều là bạn đã có thức uống thú vị để thưởng thức.

Sô cô la đen cũng có thể cải thiện sức khỏe nếu sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Do ca cao chứa flavonoid, các tế bào máu ít bị ảnh hưởng bởi gốc tự do hơn.

Cacao nóng

Bắp cải Brussel

Ăn bắp cải Brussel là biện pháp hiệu quả để giữ ấm cơ thể vào mùa đông. Chất xơ và dinh dưỡng thực vật là thành phần chính của cải Brussel, với hàm lượng vitamin C lên đến 74,8 mg. Mặc dù không phải là phương pháp chữa trị hoàn hảo cho cảm lạnh, nhưng vitamin C có thể giúp giảm triệu chứng nhanh chóng.

Vị đắng của bắp cải Brussel không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn giúp tạo cảm giác ấm áp khi thời tiết lạnh. Để có món ăn ngon cho gia đình, bạn có thể chế biến bắp cải Brussel với dầu olive.

Bắp cải Brussel

Đây là một số thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông này. Hy vọng những chia sẻ này từ Mytour sẽ giúp bạn luôn cảm thấy ấm áp và khỏe mạnh.

Nguồn: Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC, báo Sức khỏe Đời sống

Mua trái cây tươi ngon tại Mytour để bổ sung đề kháng cho cơ thể:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Thực phẩm nào giúp cơ thể giữ ấm trong mùa đông?

Các thực phẩm như gừng, tỏi, quế, hạt khô, bí đỏ, hải sản giàu I-ốt và cacao nóng có tác dụng giữ ấm cơ thể hiệu quả. Những thực phẩm này cung cấp các chất chống oxy hóa và vitamin giúp tăng cường sức đề kháng và giữ cơ thể ấm áp trong những ngày lạnh giá.

Gừng có tác dụng gì trong việc giữ ấm cơ thể vào mùa đông?

Gừng chứa các hợp chất như Gingerol và Chogaol, giúp kích thích cơ thể tạo ra nhiệt, làm ấm cơ thể khi trời lạnh. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm lạnh và viêm họng.

Tỏi có tác dụng gì trong việc tăng cường sức đề kháng trong mùa đông?

Tỏi là gia vị có tính kháng khuẩn mạnh, giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa cảm lạnh và cúm. Thêm tỏi vào món ăn mùa đông sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Quế có tác dụng gì trong việc giữ ấm cơ thể?

Quế có tính cay nóng, giúp kích thích tuần hoàn máu, loại bỏ phong tán hàn và tăng cường nhiệt độ cơ thể. Bạn có thể thêm quế vào trà hoặc món ăn để giúp cơ thể ấm áp hơn.

Tại sao nước lại quan trọng trong việc giữ ấm cơ thể vào mùa đông?

Mặc dù mùa đông lạnh, việc uống đủ nước vẫn rất quan trọng vì nước giúp kích thích phản ứng ion trong cơ thể, giải phóng nhiệt và giúp cơ thể ấm lên nhanh chóng.

Bí đỏ có tác dụng gì trong việc giữ ấm cơ thể mùa đông?

Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng, bí đỏ còn giúp tăng cường sức khỏe và làm ấm cơ thể trong mùa đông lạnh.

Hải sản giàu I-ốt có tác dụng gì đối với cơ thể trong mùa đông?

Hải sản như tôm, cua và sò chứa nhiều I-ốt, giúp kích thích sản xuất hormon tuyến giáp, từ đó tăng cường quá trình trao đổi chất và cải thiện tuần hoàn máu, giúp cơ thể chống lại cảm giác lạnh.