Sữa ong chúa là một loại gelatin được ong thợi sản xuất để nuôi ong chúa và con non, thường được bán như chất dinh dưỡng bổ sung trong chế độ ăn uống để điều trị các bệnh về thể chất và các bệnh mãn tính. Mặc dù đã được sử dụng lâu trong y học cổ truyền, nhưng ứng dụng trong y học phương Tây vẫn còn gây tranh cãi. Dưới đây là 12 lợi ích tiềm năng của sữa ong chúa.

Thành phần chính của sữa ong chúa gồm nước, carbs, protein và chất béo. Tuy nhiên, thành phần chính của sữa ong chúa vẫn chưa được rõ ràng, nhưng những tác dụng có lợi của nó cho sức khỏe chủ yếu từ protein và axit béo đặc biệt trong sữa ong chúa.

Sữa ong chúa chứa protein sữa ong chúa (MRJP) và hai axit béo, axit trans-10-Hydroxy-2-decenoic và axit 10-Hydroxydecanoic. Nó cũng cung cấp một số vitamin B và khoáng chất vi lượng như Thiamine (B1), Riboflavin (B2), Axit pantothenic (B5), Pyridoxin (B6), Niacin (B3), Axit folic (B9), Inositol (B8), Biotin (B7).

Những chất dinh dưỡng này có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn về những hợp chất đặc biệt này.

Sữa ong chúa nổi tiếng với khả năng giảm viêm và chống stress oxy hóa. Trong nhiều nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật, các axit amin, axit béo và hợp chất phenolic trong sữa ong chúa có tác dụng chống oxy hóa mạnh.

Cũng có nghiên cứu cho thấy sự giảm mức độ tác nhân gây viêm từ tế bào miễn dịch khi sử dụng sữa ong chúa. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu trên người để xác nhận những kết quả này.

Cả nghiên cứu trên động vật và người đều chỉ ra rằng sữa ong chúa có thể tích cực ảnh hưởng đến mức cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Protein đặc biệt trong sữa ong chúa có thể giúp giảm mức cholesterol toàn phần và LDL xấu, theo nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên thỏ, giảm lần lượt 28% và 23%.

Nghiên cứu trên người cũng chỉ ra rằng sử dụng khoảng 3 gram sữa ong chúa mỗi ngày có thể giảm mức cholesterol toàn phần 11% và LDL xấu 4%. Tuy nhiên, có một số nghiên cứu nhỏ không thấy sự khác biệt đáng kể về nồng độ cholesterol giữa nhóm sử dụng sữa ong chúa và nhóm sử dụng giả dược.

Cần thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn về tác động của sữa ong chúa đối với sức khỏe tim mạch.

Sữa ong chúa được sử dụng như một chất uống có thể hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương và các vấn đề viêm da khác. Nó có khả năng kháng khuẩn, giúp giữ cho vết thương sạch sẽ và không nhiễm trùng.

Một số nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng chiết xuất từ sữa ong chúa có thể tăng sản xuất collagen ở chuột, một protein quan trọng trong quá trình phục hồi da.

Tuy nhiên, một nghiên cứu trên người về việc bôi sữa ong chúa lên vết thương của những người mắc bệnh tiểu đường không thấy sự khác biệt đáng kể so với nhóm đối chứng.

Cần thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn về tác động của sữa ong chúa trong việc chữa lành vết thương và phục hồi da.

Sữa ong chúa có thể bảo vệ tim và hệ thống tuần hoàn bằng cách giảm huyết áp. Các protein đặc biệt trong sữa ong chúa có thể làm giãn cơ trơn trong tĩnh mạch và động mạch, giảm huyết áp.

Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng sự kết hợp sữa ong chúa với chất từ ong có thể giảm huyết áp ở nhóm thí nghiệm. Tuy nhiên, vai trò cụ thể của sữa ong chúa trong bổ sung này còn chưa rõ ràng, đòi hỏi nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ mối liên quan giữa sữa ong chúa và huyết áp.

Sữa ong chúa có thể cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa và viêm. Nghiên cứu trên động vật cho thấy sự tăng cường độ nhạy insulin và hiệu quả bảo vệ đối với mô tụy, gan và mô sinh sản ở chuột béo phì và mắc tiểu đường khi sử dụng sữa ong chúa.

Nghiên cứu trên người trong 6 tháng ghi nhận giảm 20% đường huyết lúc đói ở nhóm sử dụng hàng ngày sữa ong chúa.

Sữa ong chúa có thể gia tăng chức năng não thông qua đặc tính chống oxy hóa. Nghiên cứu trên chuột cho thấy sự giảm stress và cải thiện hệ thống thần kinh trung ương khi sử dụng sữa ong chúa. Ở chuột sau mãn kinh, sữa ong chúa giúp cải thiện trí nhớ và giảm triệu chứng trầm cảm. Các nghiên cứu này cho thấy tiềm năng bảo vệ não và mô thần kinh của sữa ong chúa, nhưng cần thêm nghiên cứu trên con người để xác nhận.

Sữa ong chúa có thể giúp điều trị tình trạng khô mắt. Nghiên cứu trên động vật và người chứng minh cải thiện về mắt khô mãn tính khi sử dụng sữa ong chúa đường uống. Sữa ong chúa có thể tăng sự tiết nước mắt từ các tuyến lệ trong mắt, làm giảm khô mắt mãn tính. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu lớn hơn để đánh giá tác dụng này trên quy mô rộng lớn.

Sữa ong chúa giúp chậm lại quá trình lão hóa qua nhiều cách khác nhau. Nghiên cứu chỉ ra rằng sữa ong chúa có thể tăng tuổi thọ và cải thiện khả năng nhận thức ở chuột. Sản phẩm chăm sóc da kết hợp với sữa ong chúa cũng giúp duy trì làn da khỏe mạnh và trẻ trung.

Thông qua nghiên cứu trên động vật, sữa ong chúa được kết nối với việc tăng sản xuất collagen và bảo vệ da khỏi tổn thương do tác động của tia UV. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn trên con người để xác nhận những lợi ích chống lão hóa này.

Sữa ong chúa có thể củng cố hệ thống miễn dịch tự nhiên chống lại vi khuẩn và virus từ môi trường. MRJP và axit béo trong sữa ong chúa thúc đẩy khả năng kháng khuẩn, giảm nguy cơ nhiễm trùng và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu trên người để kiểm chứng các hiệu quả này.

Sữa ong chúa có thể giảm một số tác dụng phụ tiêu cực của điều trị ung thư, bao gồm suy tim, viêm và vấn đề đường hóa học (GI). Một nghiên cứu cho thấy giảm tổn thương tim ở chuột được bổ sung sữa ong chúa. Một nghiên cứu nhỏ trên người chỉ ra rằng sữa ong chúa bôi ngoài da có thể ngăn chặn viêm niêm mạc và tác dụng phụ gây ra loét đường hóa học.

Tuy kết quả khích lệ, nhưng cần thêm nhiều nghiên cứu để xác định vai trò cụ thể của sữa ong chúa trong điều trị ung thư. Hiện vẫn còn nhiều nghiên cứu đang được thực hiện.

Sữa ong chúa giúp giảm triệu chứng liên quan đến mãn kinh, như đau, suy giảm trí nhớ, trầm cảm và lo lắng. Nghiên cứu cho thấy sữa ong chúa có hiệu quả trong việc giảm trầm cảm và cải thiện trí nhớ ở chuột sau mãn kinh. Bổ sung hàng ngày 800 mg sữa ong chúa trong 12 tuần giúp giảm đau lưng và lo lắng ở phụ nữ mãn kinh.

Do nghiên cứu còn hạn chế, liều lượng sữa ong chúa chưa được xác định chính xác. Sữa ong chúa có thể sử dụng trong chế độ ăn uống tự nhiên, dạng gel, bột, hoặc viên nang. Các lợi ích đã được quan sát ở nhiều liều lượng khác nhau, từ 300 đến 6.000 mg mỗi ngày.

Sữa ong chúa cũng có thể được bôi lên da và kết hợp trong các sản phẩm chăm sóc da. Nếu chưa từng sử dụng trước đây, hãy bắt đầu với liều nhỏ để tránh phản ứng dị ứng và tác dụng phụ.

Mặc dù an toàn đối với hầu hết người, sữa ong chúa không hoàn toàn không rủi ro. Người dị ứng với ong đốt, phấn hoa, hoặc các chất gây dị ứng nên cẩn trọng. Chất gây ô nhiễm như thuốc trừ sâu cũng có thể gây dị ứng. Có báo cáo về các phản ứng nghiêm trọng như hen suyễn, sốc phản vệ, và viêm da tiếp xúc.

Trong khi sữa ong chúa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, sử dụng cần hợp lý và cẩn trọng đối với người có nguy cơ dị ứng.

Tham khảo: healthline.com