13 điểm đến thưởng thức hương vị lẩu gà lá é Đà Lạt đậm đà, thơm ngon, khiến bạn không thể cưỡng lại

Lẩu gà lá é Đà Lạt là một đặc sản nổi tiếng của vùng Nam Trung Bộ. Dù nguyên liệu không phức tạp, nhưng việc chế biến món này đòi hỏi sự cầu kỳ và tinh tế.

Một nồi lẩu gà lá é Đà Lạt ngon cần có thịt gà tươi, chọn lựa kỹ càng và thái thành từng miếng nhỏ, sau đó nấu chung với nước dùng và lá é đặc trưng. Hương vị ngọt ngào, thơm mát của món ăn này là lý do bạn nên thưởng thức khi đến Đà Lạt.

1. Nguồn gốc của món lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu của Đà Lạt trong những năm gần đây. Tuy nhiên, ít người biết rằng món đặc sản này bắt nguồn từ vùng đất Phú Yên. Lá é là một loại rau đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt là ở Phú Yên.

Lá é, húng quế và hương nhu khi ăn sống mang vị hơi chua chát. Nhưng khi đặt vào nồi lẩu, lá é trở nên bùi béo, thơm phức giống như lá hương nhu và bạc hà. Nồi lẩu gà lá é hoàn hảo kết hợp vị ngọt của nước dùng, giòn ngon của thịt gà và hương thơm của nấm cùng mùi thơm đặc trưng của lá é.

Bí quyết để có một nồi lẩu ngon không thể cưỡng lại chính là chén muối chấm đặc biệt. Muối được pha từ ớt và tiêu sọ tạo nên hương vị cay nồng đặc biệt.

2. Danh sách những quán lẩu gà lá é Đà Lạt ngon nổi tiếng được nhiều người đề xuất

2.1. Nam Anh Phát - quán lẩu gà lá é ngon tại Đà Lạt

• Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, P.4, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 10h – 22h
• Giá tham khảo: 79.000 – 250.000 VNĐ

Món lẩu gà lá é tại Nam Anh Phát Đà Lạt là sự pha trộn tinh tế giữa nước dùng đậm đà, măng tươi và lá é, kết hợp với thịt gà mềm mịn, tạo nên một nồi lẩu hấp dẫn. Ngoài lẩu gà lá é, gà đồi nướng cơm lam cũng là một món ăn được yêu thích tại đây.

Không gian của Quán Nam Anh Phát rất rộng rãi với nhiều phòng riêng, khu vui chơi cho trẻ em và bãi đậu xe lớn, mang đến trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng khi đến thưởng thức ẩm thực tại đây.

2.2. Quán Lẩu gà lá é Phú Yên Phù Đổng Thiên Vương

• Địa chỉ: 178 Phù Đổng Thiên Vương, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 09h – 22h
• Giá tham khảo: 200.000 VNĐ

Lẩu gà lá é hòa quyện giữa nhiều hương vị hấp dẫn bao gồm mùi thơm đặc trưng của lá é, vị béo ngậy của thịt gà, ngọt ngào của nấm và hương vị cay nồng đặc biệt từ ớt hiểm. Món lẩu này thường được thưởng thức cùng bún, tạo ra một món đặc sản nổi tiếng tại địa phương.

2.3. Lẩu gà lá é số 28 Huỳnh Thúc Kháng - một điểm đến đích thực tại Đà Lạt

• Địa chỉ: 28 Huỳnh Thúc Kháng, P. 4, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 09h30 – 21h30
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ

Nhà hàng sử dụng gà ta thả vườn để đảm bảo độ giòn dai và hương vị thơm ngon của thịt. Nước dùng lẩu được nấu từ công thức đặc biệt, kết hợp vị ngọt và béo ngậy từ xương hầm, tạo ra một món ăn độc đáo, khiến thực khách phải thích thú không ngừng.

2.4. Nhà hàng lẩu gà lá é Trên Đỉnh Đồi Trăng Đà Lạt

• Địa chỉ: 27 Ngô Thì Sỹ, P. 4, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 9h - 21h30
• Giá tham khảo: 170.000 - 250.000 VNĐ

Nếu bạn đang phân vân không biết nên thưởng thức gì ở Đà Lạt thì hãy trải nghiệm ngay món ăn nổi tiếng nhất thành phố này, lẩu gà lá é. Nhà hàng phục vụ 4 món lẩu đặc biệt, mỗi món đại diện cho một mùa trong năm: lẩu gà nấu rượu, lẩu gà chanh ớt, lẩu gà tiềm ớt hiểm và lẩu gà lá é. Đặc biệt, món lẩu gà lá é được du khách rất ưa chuộng với da gà dai giòn, thịt mềm mịn và phần nước lẩu đậm đà, được nêm nếm tinh tế.

2.5. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ Đà Lạt

• Địa chỉ:
  • 28B Hải Thượng, P.6, TP. Đà Lạt
  • Lẩu gà lá é số 5, đường 3/4, TP. Đà Lạt
  • Lẩu gà lá é 30 Bùi Thị Xuân, P.2, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 8h - 22h
• Giá tham khảo: 200.000 - 400.000 VNĐ

Là một trong những địa điểm nổi tiếng ở Đà Lạt, quán lẩu gà lá é Tao Ngộ nổi tiếng với hương vị đặc trưng, kết hợp giữa nước lẩu ngọt thanh và chút cay nồng từ ớt hiểm. Thịt gà sử dụng là gà đồi có độ dai vừa phải. Nước dùng được chế biến theo công thức riêng của quán, đảm bảo vị chua, ngọt, cay vừa vặn và đậm đà.

2.6. Quán lẩu gà lá é Hai Bà Trưng Đà Lạt với hương vị ngọt thanh đặc biệt ai cũng yêu thích

• Địa chỉ: số 89 đường Hai Bà Trưng, P. 6, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 8h - 22h (thứ 2); 8h - 22h30 (thứ 3 - Chủ nhật)
• Giá tham khảo: 200.000 - 350.000 VNĐ

Lẩu gà lá é là một trong những món ngon Đà Lạt không thể bỏ qua. Quán lẩu gà Hai Bà Trưng nổi tiếng với nguồn nguyên liệu rõ ràng, vệ sinh. Đặc biệt, thịt gà được lựa chọn từ các trang trại chăn nuôi, mang đến cho món ăn hương vị thơm ngon và độ dai đặc biệt. Phần nước lẩu được ninh từ xương gà, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, cùng với hỗn hợp gia vị ớt, sả và lá é, tạo nên độ chua cay đặc sắc. Vào dịp cuối tuần hoặc lễ Tết, quán rất đông đúc, vì vậy bạn nên đến sớm để có chỗ ngồi và thưởng thức món lẩu trứ danh tại đây.

2.7. Lẩu gà lá é Hùng Vương Đà Lạt - Thúy Hiếu

• Địa chỉ: 21 Hùng Vương, P. 10, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 08h - 21h
• Giá tham khảo: 200.000 - 300.000 VNĐ

Lẩu gà lá é Đà Lạt Thuý Hiếu được nấu thơm ngon, thịt gà chắc và mềm, kết hợp với măng tươi. Hương vị của món ăn đậm đà và hài hòa giữa lá é và các loại rau thơm. Không gian quán sạch sẽ và thoải mái, thích hợp cho việc thưởng thức lẩu gà và thư giãn tại Đà Lạt.

2.8. Lẩu gà lá é Hạnh Đà Lạt 

• Địa chỉ: số 6 đường Yersin, P.10, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 9h - 22h
• Giá tham khảo: 200.000 - 350.000 VNĐ

Khi đến với quán lẩu gà lá é Hạnh, bạn sẽ cảm nhận được không khí thân thiện và sự nhiệt tình từ chủ quán. Dù là một nhà hàng mới, nhưng Hạnh đã nhanh chóng thu hút được sự chú ý của du khách với món lẩu gà thơm ngon và đậm đà. Đặc biệt, nước dùng ở đây được nấu từ xương gà ninh nhừ cùng các gia vị đặc trưng, mang lại hương vị độc đáo mà chỉ có ở quán. Ngoài lẩu gà lá é, quán còn phục vụ các món gà khác như gà nướng muối ớt và gỏi gà, đều rất hấp dẫn.

2.9. Nhà hàng lẩu gà lá é Đà Lạt Ò Ó O mang đến không gian sang trọng và đồ ăn chất lượng 

• Địa chỉ: 9 Kim Đồng, P. 6, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 9h - 22h
• Giá tham khảo: 100.000 VNĐ

Lẩu Gà Lá É Ò Ó O là nhà hàng lẩu gà sang trọng và độc đáo đầu tiên tại Đà Lạt với ba tiêu chí 'Ngon – Sạch – Rẻ'. Những nồi lẩu thơm ngon, hương vị đậm đà, thịt gà dai, mềm vừa phải thu hút rất nhiều thực khách. Nước lẩu được nấu từ những nguyên liệu tươi ngon, thơm ngon, khiến bạn không thể cưỡng lại.

Nhà hàng Ò Ó O có thiết kế hiện đại và mới mẻ, tận dụng ánh sáng tự nhiên bằng cách sử dụng nhiều kính trong suốt. Không gian được phân chia linh hoạt thành nhiều khu vực bên trong và ngoài trời, tạo điều kiện cho khách hàng lựa chọn thoải mái khi thưởng thức món ăn.

2.10. Lẩu gà lá é Đà Lạt Trần Quý Cáp thơm ngon làm cho mũi bạn không thể chối từ 

• Địa chỉ: 01 Trần Quý Cáp, P. 9, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 7h30 - 22h
• Giá tham khảo: 200.000 - 300.000 VNĐ

Khi ghé thăm quán Trần Quý Cáp, bạn sẽ được thưởng thức hương vị lẩu gà lá é đặc trưng của Phú Yên. Nước dùng đậm đà, thịt gà mềm và dai, khiến bạn không thể cưỡng lại. Vào những ngày se lạnh, cùng bạn bè và gia đình ngồi bên nồi lẩu gà lá é ấm áp, không gian thân thiện thì còn gì bằng.

2.11. Lẩu gà lá é Đà Lạt 668 tọa lạc tại địa chỉ số 2B đường Chu Văn An, P. 3, TP. Đà Lạt

• Địa chỉ: Số 2B đường Chu Văn An, P. 3, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 10h - 22h
• Giá tham khảo: Từ 100.000 VNĐ

Một trong những quán lẩu gà lá é nổi tiếng không thua kém gì Tao Ngộ chính là 668. Mặc dù mới ra đời sau một thời gian nhưng 668 vẫn giữ vững danh tiếng và chất lượng. Nơi đây thu hút sự quan tâm của nhiều du khách bởi ẩm thực độc đáo và dịch vụ chuyên nghiệp. Điểm đặc biệt của lẩu gà lá é 668 là sự tinh tế trong việc chọn gà quê. Thịt gà tươi ngon, thơm ngon và dai, kết hợp với nước dùng đậm đà và hương thơm của lá é tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

2.12. Quán lẩu gà lá é Đà Lạt Hội Ngộ tọa lạc tại địa chỉ 13 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP.Đà Lạt

• Địa chỉ: 13 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP.Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 8h - 22h
• Giá tham khảo: 200.000 - 300.000 VNĐ

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ẩm thực đáng ghé thăm tại Đà Lạt, thì không thể bỏ qua quán lẩu gà Hội Ngộ với hương vị thơm ngon đích thực. Món lẩu gà lá é của nhà hàng này nổi tiếng với vị ngọt của nước hầm gà kết hợp với hương vị cay của ớt, tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Đừng quên thử chả ram đặc biệt tại đây, chả được rán giòn bên ngoài và béo ngậy bên trong.

2.13. Lẩu gà lá é Phú Yên Nguyễn Văn Cừ Đà Lạt 

• Địa chỉ: 41 Nguyễn Văn Cừ, P. 1, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 8h - 21h
• Giá tham khảo: 100.000 - 300.000 VNĐ

Với lẩu gà lá é Nguyễn Văn Cừ, đây không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Điểm đặc biệt và lạ miệng ở đây chính là nước chấm chua ngọt cay cay, món nước chấm này đã làm nên bí quyết thành công cho nồi lẩu gà lá é. Vị chua thanh mát của lá é hoà quyện với hương vị béo ngậy, mặn mà của gà, giòn ngọt của nấm khiến cho khẩu vị của bạn được kích thích đến tận cùng.

Ngoài lẩu gà lá é Đà Lạt, nơi đây còn phục vụ nhiều món ăn ngon đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Một gợi ý tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực là lên kế hoạch cho chuyến du lịch kết hợp Đà Lạt – Nha Trang để có cơ hội thưởng thức nhiều hơn những đặc sản hấp dẫn.

Chỉ cách Đà Lạt một quãng đường không xa, khoảng hơn 3 giờ di chuyển bằng xe khách, bạn có thể khám phá trọn vẹn thành phố biển Nha Trang trong mơ với nhiều hoạt động giải trí thú vị cùng văn hoá ẩm thực đặc sắc. Để thuận tiện trong quá trình di chuyển, nhiều du khách đã chọn nghỉ dưỡng tại Vinpearl Nha Trang với nhiều ưu điểm về vị trí, dịch vụ và tiện nghi.

Vinpearl Nha Trang có hệ thống khách sạn/resort đạt tiêu chuẩn 5 sao, đầy đủ tiện nghi hiện đại, dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, hứa hẹn mang đến cho du khách một chuyến đi đáng nhớ. Ngoài ra, Vinpearl Nha Trang còn có hệ sinh thái đa dạng với khu ẩm thực cao cấp phục vụ những món ăn tuyệt vời, VinWonders Nha Trang với 6 phân khu giải trí phong phú và sắc màu, sân golf đẳng cấp, bãi biển riêng...

Lẩu gà lá é Đà Lạt tạo ấn tượng với nước dùng đậm đà kết hợp với miếng gà dai ngon, được chặt nhỏ khéo léo, nêm nếm vừa miệng với gia vị, bổ sung thêm nấm và lá é. Hương vị này không chỉ là một món ngon của Đà Lạt mà còn mang trong mình phần văn hóa truyền thống.

*Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi theo từng thời điểm. Du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!