Buzz
Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của thai nhi. Dù nhận thức được điều đó, không phải bà mẹ nào cũng có đủ kinh nghiệm để lựa chọn thực phẩm phù hợp và an toàn. Mytour sẽ đồng hành để giúp các mẹ có chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho thai kỳ!
Thực phẩm cho bà bầu - Sữa và các sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa cung cấp protein và canxi cho bà bầu, đáp ứng nhu cầu của thai nhi. Đặc biệt, hai loại protein chất lượng cao như casein và đạm whey trong sữa bầu được khuyên dùng cho mẹ và bé. Ngoài ra, sữa chua và phô mai cũng rất tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ.
Sữa cung cấp protein và canxi cần thiết trong thai kỳ
Ngoài đạm và canxi, sữa cũng chứa nhiều phốt pho, vitamin B, magiê và kẽm. Một số loại sữa còn có probiotic, giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa của mẹ và giảm nguy cơ suy dinh dưỡng cho con như sữa bầu Similac, sữa bầu Wakodo, sữa bầu Enfa, sữa bầu Frisomum,...
Thực phẩm cho bà bầu từ các loại đậu
Nhóm thực phẩm cho bà bầu này bao gồm đậu lăng, đậu hà lan, đậu nành và đậu phộng (lạc). Hạt đậu cung cấp chất xơ, protein, sắt, axit folic và canxi, là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mẹ trong thai kỳ.
Các món ăn từ đậu cũng giàu axit folic (B9), một trong những loại vitamin B quan trọng nhất cho mẹ và thai nhi trong 3 tháng đầu. Bổ sung đậu theo khuyến nghị của bác sĩ có thể giúp mẹ cân bằng dinh dưỡng và đảm bảo lượng axit folic 600 microgam (mcg) mỗi ngày.
Lập thực đơn cho bà bầu với khoai lang
Khoai lang dễ nấu và giàu beta caroten, một hợp chất thực vật chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A là chất cần thiết cho sự phát triển của em bé. Nhưng mẹ bầu cần kiểm soát lượng vitamin A từ thức ăn động vật.
May mắn, khoai lang là nguồn cung cấp beta caroten và chất xơ phong phú. Chất xơ giúp mẹ no lâu hơn, kiểm soát đường huyết và cải thiện hệ tiêu hóa. Vì thế, khoai lang là một trong những thực phẩm quý giá cho bà bầu.
Mẹ bầu có thể ăn khoai lang để bổ sung chất xơ và vitamin A
Có nên thêm cá hồi vào thực đơn cho bà bầu?
Cá hồi giàu axit béo, đặc biệt là omega-3. Dưỡng chất này hỗ trợ phát triển não và mắt của thai nhi. Cá hồi an toàn với hàm lượng thủy ngân thấp, là lựa chọn tốt cho bà bầu. Đây cũng là một trong những nguồn tự nhiên giàu vitamin D. Vitamin D quan trọng cho xương khớp và hệ miễn dịch của mẹ và bé.
Trứng - Thực phẩm phổ biến cho bà bầu
Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Mỗi quả trứng chứa khoảng 80 calo, cùng với vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển. Trứng cũng giàu choline, một dưỡng chất quan trọng cho thai kỳ. Choline hỗ trợ phát triển não và ngăn ngừa các vấn đề về não và cột sống. Bổ sung trứng cũng giúp cung cấp protein chất lượng cao cho bé.
Mỗi quả trứng cung cấp khoảng 147 miligam (mg) choline. Bà bầu cần 450mg choline mỗi ngày. Có nhiều cách để chế biến trứng sao cho ngon miệng và đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu.
Bông cải xanh và các loại rau lá xanh sâu
Bông cải xanh và rau xanh đậm như cải xoăn và rau chân vịt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bà bầu.
Thực phẩm cho bà bầu - Thịt nạc và protein
Các loại thịt nạc từ bò, lợn, gà cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho mẹ và bé. Thịt bò và lợn cũng giàu sắt, choline và các loại vitamin B khác. Sắt là khoáng chất quan trọng cho hồng cầu sản xuất hemoglobin. Trong thai kỳ, nhu cầu sắt tăng, đặc biệt là từ tuần 28 đến tuần 42.
Thịt nạc cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho mẹ và bé
Hàm lượng sắt thấp trong giai đoạn đầu và giữa thai kỳ có thể gây thiếu máu, tăng nguy cơ sinh non và các vấn đề khác. Mẹ nên ăn thường xuyên thịt nạc đỏ để bổ sung sắt, hoặc kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C để tăng hấp thụ sắt. Thịt bò đỏ là lựa chọn tốt cho bà bầu.
Trái cây tốt cho bà bầu
Trong danh sách thực phẩm cho bà bầu, quả mọng được đánh giá cao với nhiều dưỡng chất như nước, carbs lành mạnh, vitamin C, chất xơ và chất chống oxi hóa. Quả mọng có hàm lượng đường thấp, không gây tăng đường huyết khi mang thai. Việt quất, mâm xôi, dâu tây... là những lựa chọn hàng ngày tốt cho mẹ bầu vì chúng giàu nước và chất xơ, không làm tăng calo.
Ngũ cốc nguyên hạt
Khác với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, vitamin và các hợp chất thực vật. Có thể kể đến các loại như yến mạch, lúa mạch, lúa mì, gạo,... Một số ngũ cốc cũng cung cấp protein và các khoáng chất thiếu như vitamin B, chất xơ và magie. Hãy thêm ngũ cốc nguyên hạt vào thực đơn cho bà bầu.
Ngũ cốc nguyên hạt dễ sử dụng và cung cấp dinh dưỡng cho mẹ bầu
Bơ có tốt cho sức khỏe mẹ bầu không?
Bơ là một trong những trái cây được đánh giá cao trong danh sách thực phẩm cho bà bầu. Bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn, cùng với chất xơ, vitamin B (đặc biệt là folate), vitamin K, kali, đồng, vitamin E và vitamin C. Chất béo lành mạnh cùng với độ ngậy của bơ giúp mẹ bầu ưa thích các món ăn từ loại trái cây này.
Protein lành mạnh hỗ trợ sự phát triển của da, não và các mô tế bào cho thai nhi. Folate trong bơ có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về phát triển não và cột sống như tật nứt đốt sống. Kali cũng có thể giúp giảm chuột rút ở chân trong thai kỳ.
Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô thường chứa nhiều calo, chất xơ, vitamin và khoáng chất như folate, sắt, kali. Một phần trái cây khô chứa hàm lượng dinh dưỡng tương đương với trái cây tươi. Tuy nhiên, trái cây sấy khô cũng chứa lượng đường tự nhiên cao nên mẹ nên ăn vừa đủ. Một số loại trái cây khô gợi ý cho mẹ gồm chà là, mận khô, táo khô,...
Dầu gan cá - một thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu
Dầu gan cá được chiết xuất từ gan của cá tuyết, là nguồn giàu omega-3 và DHA cần thiết cho mẹ bầu. Đây là những chất cần thiết cho sự phát triển não và mắt của thai nhi. Bổ sung dầu cá có thể giúp bảo vệ thai phụ khỏi sinh non.
Dầu gan cá cũng rất được nhiều vitamin D. Một muỗng canh hoặc 15 ml dầu gan cá cung cấp đầy đủ lượng omega-3, vitamin D và vitamin A mà cơ thể mẹ thường thiếu. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên sử dụng dầu gan quá quá nhiều vì vitamin A có thể gây nguy hiểm cho em bé. Hàm lượng omega-3 cao cũng có thể làm loãng máu.
Nước
Khi mang thai, lượng máu cần thiết sẽ tăng khoảng 45%. Cơ thể mẹ cũng sẽ cung cấp nước cho em bé trong bụng. Vì thế, nếu mẹ không theo dõi lượng nước nạp vào cơ thể, mẹ có thể bị mất nước. Các triệu chứng của mất nước nhẹ bao gồm đau đầu, lo lắng, mệt mỏi, cáu gắt và giảm trí nhớ. Tăng lượng nước uống cũng có thể giúp giảm táo bón và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu, căn bệnh thường gặp khi mang thai.
Phụ nữ mang thai được khuyến nghị uống khoảng 2,3 lít nước mỗi ngày. Ngoài ra, mẹ không chỉ uống nước lọc mà có thể bổ sung nước từ các loại thực phẩm và đồ uống khác, chẳng hạn như trái cây, rau, canh, nước ép,...
Đôi lời từ Mytour
Để bé trong bụng phát triển khỏe mạnh, mẹ cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Đừng bỏ qua danh sách thực phẩm cho bà bầu mà Mytour đã liệt kê. Chế độ ăn đầy đủ, thực đơn lành mạnh với ngũ cốc, trái cây, rau xanh, thịt nạc và chất béo sẽ giúp mẹ và bé vượt qua thai kỳ an toàn. Mytour tin rằng, mẹ luôn có lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của cả mẹ và con.
Thu Phương tổng hợp
