13 món ngon đặc sản không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu

Vũng Tàu – thành phố biển tuyệt đẹp. Nơi thu hút du khách từ khắp nơi không chỉ bởi vẻ đẹp hoang sơ của cát trắng, sóng xanh mà còn bởi hương vị đặc trưng của các món ăn tuyệt vời. Hãy cùng khám phá thế giới ẩm thực độc đáo ở Vũng Tàu!

Thưởng thức ẩm thực đặc sản tại Vũng Tàu

1. Bánh Khọt Vũng Tàu

Bánh Khọt - hương vị đặc trưng của Vũng Tàu. Mỗi du khách đến đây đều không thể bỏ qua món ăn này. Bánh khọt được làm từ bột gạo nguyên chất, pha thêm chút bột nghệ để có màu vàng đẹp mắt.

Ẩm thực Vũng Tàu - Bánh Khọt (Ảnh: sưu tầm)

Nhân bánh khọt thường có mỡ hành và ruốc hoặc tôm nhỏ. Có nơi thêm thịt băm hoặc các loại sò vào những chiếc bánh này để tạo độ giòn và hấp dẫn.

Bánh khọt nóng hổi ngon tuyệt tại Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Khi ngồi chờ đợi những chiếc bánh khọt nóng hổi, du khách không thể không cảm thấy thú vị và thèm muốn thưởng thức. Nước sốt là điểm nhấn của món ăn này, với hương vị đặc trưng từ nước mắm, tôm, cà chua, chanh và đu đủ xanh thái lát, kèm theo rau xanh tươi ngon.

Vị béo ngậy, giòn xốp của bánh kết hợp với hương vị ngọt thơm của tôm sẽ làm bạn không thể cưỡng lại được (Ảnh: sưu tầm)

Vị béo ngậy, giòn xốp của bánh kết hợp với hương vị ngọt thơm của tôm, được chấm cùng nước sốt chua ngọt và rau xanh, tạo nên sự quyến rũ không thể cưỡng lại của bánh khọt với du khách.

2. Bánh Canh Ghẹ

Vũng Tàu được biết đến là thiên đường của hải sản phong phú. Chỉ cần nhắc đến “Bánh Canh Ghẹ”, bạn đã cảm nhận được hương vị của biển ngay lập tức.

Sợi bánh dai hòa quyện với những miếng thịt ghẹ tươi ngon tại Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Bánh canh ghẹ có sợi bánh dai kết hợp với thịt ghẹ chắc chắn, mang hương vị biển mặn mòi từ sớm. Nước dùng đậm đà, vừa miệng, sánh sệt, kèm theo hai miếng chả cá bùi bùi, khiến du khách không thể không khen ngợi.

Bánh Canh Ghẹ – món ngon của Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Đặc biệt, khi thưởng thức món bánh canh này cùng muối ớt xanh tự làm chua chua, cay cay, ngọt ngọt và một đĩa rau kinh giới, húng quế, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của ghẹ kết hợp với hương thơm của rau và vị chua của chanh trong tô bánh canh đậm đà như thế này.

“..Bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt của ghẹ cộng với vị thơm thơm của rau và vị chua của chanh trong tô bánh canh đậm đà” (Ảnh: sưu tầm)

Chỉ cảm nhận thôi đã thấy hấp dẫn rồi, nếu không thể cưỡng lại được và muốn thưởng thức ngay món ăn này, hãy ghé tới quán Ngọc Lâm số 73 Lê Lai hoặc quán bánh canh ghẹ Anh Vy tại đường Võ Thị Sáu, phường 2, thành phố Vũng Tàu. Chỉ với 30.000 – 60.000 đồng/tô, bạn sẽ trải nghiệm hương vị biển đặc trưng gói gọn trong một tô bánh canh ghẹ hấp dẫn như thế.

3. Bánh xèo Long Hải

Nếu đến Vũng Tàu, đừng bỏ lỡ thị trấn Long Điền và thưởng thức món bánh xèo Long Hải đặc trưng. Hương vị độc đáo của món này sẽ khiến bạn không quên được.

Bánh xèo Long Hải – một phần không thể thiếu khi đến Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Bánh xèo Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với nguyên liệu tươi sống từ biển mà còn bởi kỹ thuật truyền thống làm bánh. Bánh giòn, thơm, được cuộn với nhân tôm tươi ngon làm say lòng du khách.

“..Nhân bánh là những con tôm tươi có vị ngọt và thơm” (Ảnh: sưu tầm)

Nước chấm tỏi ớt được pha chế một cách tinh tế và hài hòa. Vị chua của dưa cải kết hợp với vị cay của ớt và vị đậm đà của nước mắm ngon rất hấp dẫn. Cuộn bánh xèo với rau và chấm vào nước chấm tỏi ớt thơm ngon, du khách sẽ cảm nhận ngay hương vị đặc trưng chỉ có ở Vũng Tàu.

Du khách cảm thấy “no nê” và cảm nhận được hương vị đặc trưng chỉ ở Vũng Tàu mới có (Ảnh: sưu tầm)

Vị giòn, thơm, xốp của bánh kèm với nhân bánh xèo dày và nguyên liệu phong phú với giá chỉ 40.000 đồng khiến du khách cảm thấy no nê và thưởng thức hương vị đặc trưng của Vũng Tàu.

4. Bánh Hỏi An Nhất

Bánh hỏi An Nhất là một trong những món đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền. Tên của món này có vẻ kỳ lạ nhưng lại thu hút du khách khi ghé thăm Vũng Tàu.

Du khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hương vị ngọt, thơm, dẻo và dai của bánh (Ảnh: sưu tầm)

Bánh hỏi được chế biến gần giống như món bún nhưng phức tạp và cầu kỳ hơn. Sử dụng gạo tẻ thơm nổi tiếng từ huyện Long Điền, bánh hỏi khi nấu chín có độ dẻo dai như ý muốn. Sự kỹ lưỡng trong việc pha chế bột truyền thống đã tạo ra những miếng bánh hỏi trắng tinh, thơm mùi gạo, khiến du khách thưởng thức cảm nhận được hương vị ngọt, thơm, dẻo và dai của bánh.

Đồ ăn ở Vũng Tàu món bánh hỏi An Nhất (Ảnh: sưu tầm)

Bánh hỏi thường được ăn kèm với thịt bò nướng xiên que, thịt heo nướng, thịt xào, chả giò cùng với các loại rau sống như dưa leo, cải xanh, diếp cá. Sự kết hợp hài hòa, công phu của nước chấm và ngó sen chua ngọt tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn.

Các món ẩm thực Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Những tấm bánh hỏi trắng cuộn nhỏ, rắc chút hành lá xắt nhỏ đã phi thơm khiến du khách chỉ cần nhìn là muốn thưởng thức ngay. Quán bánh Hỏi An Nhất trên quốc lộ 55 nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Chỉ với khoảng 50.000 đồng, du khách sẽ có ngay một phần bánh Hỏi nóng hổi, đầy đủ và hấp dẫn.

5. Bún Súng Vũng Tàu

Biển Vũng Tàu thường là nơi neo đậu của nhiều tàu thuyền tứ phương về, vì thế mà món ngon dân giã từ đó cũng theo họ vào bếp những gia đình cư dân ven biển. Vì thế mà bún súng Vũng Tàu là sự kết hợp mùi vị của ba nền văn hóa Khmer, Hoa và Việt dễ dàng thu hút sự tò mò của du khách khi biết tới món ăn này.

Bún súng Vũng Tàu là sự kết hợp mùi vị của ba nền văn hóa Khmer, Hoa và Việt.

Bún súng Vũng Tàu mang một hương vị riêng, để có một tô bún súng thơm ngon thì sợi bún phải tươi, cọng nhỏ. Hải sản như tôm, cá, mực đều phải tươi, được làm sạch, hấp chín sau đó xào xả ớt cho đậm đà và thấm gia vị.

Tô bún súng tỏa mùi thơm ngào ngạt đã khiến du khách tới đây thòm thèm rồi (Ảnh: sưu tầm)

Bún súng ngon bởi hương vị đặc trưng từ cách nêm gia vị. Nước dùng từ mắm cá, sả và ớt tạo nên hương vị chua ngọt đậm đà. Khi thấy tô bún súng tỏa mùi thơm ngào ngạt, du khách đã thèm thòm rồi.

6. Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng

Quán Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng trên đường Lý Tự Trọng, phường 3, thành phố Vũng Tàu, là điểm đến không thể bỏ qua cho thực khách. Với hơn 50 năm phục vụ, quán thu hút nhiều du khách đến thưởng thức món ngon này.

Món ngon của Vũng Tàu – Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng (Ảnh: sưu tầm)

Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng có nước dùng đậm đà, miếng sườn mềm, mì vàng óng mềm mại. Khi kết hợp cắn miếng sườn, húp nước dùng ngọt ngào, bạn sẽ thấy thích thú.

Thưởng thức ẩm thực tại Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng đi kèm với nhiều loại gia vị và rau sống như giá, hẹ, rau xà lách, rau cần. Với cách chế biến độc đáo và bí quyết gia truyền, món này tạo ấn tượng mạnh với du khách.

7. Hải sản Vũng Tàu

Vũng Tàu là thiên đường hải sản với sự phong phú và đa dạng về món ăn, từ bình dân đến cao cấp. Du khách có thể thưởng thức những món ngon như ốc len xào dừa, ngao hấp, bạch tuộc nướng với giá chỉ vài chục ngàn đồng, hoặc thậm chí là tôm hùm, lẩu cá đuối với giá cao hơn. Chỉ cần nghĩ tới là đã muốn thưởng thức ngay rồi.

Vũng Tàu - thiên đường hải sản (Ảnh: sưu tầm)

Đến Vũng Tàu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hấp dẫn của bạch tuộc nướng, mùi thơm của gỏi cá mai và chả cá vàng óng. Cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt của ghẹ sốt me và béo ngậy, thơm lừng của tôm hùm nướng, đem lại trải nghiệm ẩm thực không thể quên.

Thưởng thức ẩm thực tại Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Ở Vũng Tàu, hải sản phong phú quanh năm, với nhiều địa chỉ quán ăn hải sản ngon như quán Vườn Xoài trên đường Hoàng Hoa Thám, Hải sản Lệ Dung trên đường Trần Hưng Đạo, hoặc quán Kim Anh trên đường Nguyễn Chí Thanh. Bạn cũng có thể mua hải sản về làm quà tại chợ xóm lưới ở góc đường Phan Bội Châu, làng cá Bến Đình. Hãy thưởng thức sự phong phú của thiên đường hải sản trước khi rời khỏi thành phố biển xinh đẹp!

8. Lẩu cá Trương Công Định

Khi đến Vũng Tàu, hãy ghé thưởng thức món lẩu cá đuối tuyệt vời tại quán Lẩu cá Trương Công Định. Bạn sẽ không thất vọng với hương vị hấp dẫn của món này.

Lẩu cá đuối Trương Công Định (Ảnh: sưu tầm)

Cá tươi ngon được chọn lựa kỹ càng, và việc chế biến đảm bảo không gây ra mùi tanh. Cá đuối được làm sạch, ướp gia vị đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng của Vũng Tàu. Hơi khói từ nồi lẩu cá đuối sôi sục, pha cùng rau xanh giòn ngọt, dễ dàng kích thích vị giác của mọi du khách.

Những lát cá đuối được ăn kèm với rau xanh và đậu váng tạo nên một bữa ăn ngon tuyệt vời (Ảnh: sưu tầm)

Những lát cá đuối sau khi được nhúng qua nước dùng thơm ngon, thịt cá săn chắc, nở ra, chín đều, kết hợp với rau xanh và đậu váng tạo nên một bữa ăn ngon tuyệt vời. Ăn lẩu luôn tạo ra cảm giác ấm áp, thân thuộc, giúp mọi người gần gũi hơn nhau. Với giá chỉ từ 130.000 – 170.000 đồng/nồi tại số 40, đường Trương Công Định, bạn sẽ có một bữa lẩu cá đuối đáng nhớ bên gia đình hoặc bạn bè.

9. Mứt hạt bàng Côn Đảo

Mứt hạt bàng là một quà đặc sản đậm chất Côn Đảo. Quả bàng chín rộ vào mùa hè, đặc biệt là tháng 7, tháng 8. Du khách thường thấy quả bàng rơi rụng dày đặc trên đường. Những ngày trời giông bão, gió lớn, quả bàng rụng nhiều nhưng người dân địa phương vẫn rủ nhau đi nhặt. Mứt hạt bàng là một quà đặc sản đậm chất Côn Đảo (Ảnh: sưu tầm)

Hạt bàng sau khi phơi khô được chẻ từng quả một để lấy nhân ra, sau đó rang sao cho khéo để giữ được hương thơm đặc trưng, không cháy. Cây bàng là loại cây hoang của Việt Nam, hạt bàng chứa nhiều chất tương tự như hạt hạnh nhân nước ngoài, tốt cho sức khỏe: giúp cân bằng cholesterol, huyết áp, giảm cân và chống táo bón. Du khách thường rất tò mò về món đặc sản này khi đến Côn Đảo.

Mùi thơm của hạt bàng sau khi rang và vị ngọt bùi của nó sẽ ghi vào ký ức của du khách về đặc sản Côn Đảo (Ảnh: sưu tầm)

Mùi thơm và vị ngọt bùi của hạt bàng rang chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi về đặc sản của Côn Đảo. Du khách có thể mua mứt hạt bàng về làm quà cho người thân và bạn bè. Giá mứt hạt bàng dao động từ 200.000 đến 500.000 đồng/kg tùy vào thời điểm.

10. Điểm Bán Kem Alibaba

Khi đến Vũng Tàu, du khách không chỉ được thưởng thức hải sản đa dạng mà còn có cơ hội trải nghiệm một món ăn đặc biệt khác - kem Alibaba. Quầy kem này do một chàng trai người Thổ Nhĩ Kỳ làm chủ, nằm sát bờ biển, mang đến hương vị ngọt ngào của từng viên kem khiến mọi du khách đều mê mẩn.

Quầy kem chàng trai người Thổ Nhĩ Kỳ bên bờ biển - kem Alibaba (Ảnh: sưu tầm)

Buổi chiều khi hoàng hôn buông xuống, bạn sẽ thấy hàng người xếp hàng đợi mua kem tại quầy này. Quầy kem nhỏ bé nhưng thu hút với màu xanh lá cây ở trung tâm phố Trần Phú. Tủ kem đầy màu sắc và các loại kem hấp dẫn sắp xếp gọn gàng, khiến du khách không thể rời mắt. Điều đặc biệt là sự nhiệt tình và thân thiện của chủ quầy, luôn sẵn lòng tư vấn và phục vụ du khách với niềm vui và nụ cười trên môi.

Kem với đủ màu sắc hấp dẫn, tạo nên vẻ đẹp lôi cuốn (Ảnh: sưu tầm)

Kem ở đây thơm ngon, đậm đà vị trái cây, khiến bạn không thể cưỡng lại. Bạn có thể thưởng thức kem trong hình bánh quế hoặc ly nhựa, thoải mái mà không lo tràn kem. Với giá chỉ từ 15.000 - 33.000 đồng/ly, thưởng thức viên kem mát lạnh, hương thơm dễ chịu, cùng làn gió biển se lạnh tại Vũng Tàu thực sự là một trải nghiệm đáng nhớ. Vậy nên, khi đến Vũng Tàu, đừng quên ghé qua quầy kem Alibaba nhé, không thì bạn sẽ tiếc nuối trong hành trình du lịch của mình.

11. Quán Cafe MILLA NAKEDSOUL

Ngoài việc giới thiệu những địa điểm ẩm thực hấp dẫn ở Vũng Tàu, bạn cũng không nên bỏ qua quán Cafe MILLA NAKEDSOUL, nơi chỉ phục vụ cocktail và bia nhưng lại mang đến không gian lý tưởng để ngắm nhìn toàn cảnh đẹp của bãi biển Vũng Tàu.

Quán Cafe MILLA NAKEDSOUL - nơi lý tưởng để thưởng thức đồ uống tại Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Quán cafe này được biết đến với khung cảnh đẹp nhất ở Vũng Tàu. Menu đa dạng với nhiều loại cocktail và bia, giá từ 35.000 - 100.000 đồng tuỳ loại. Đặc biệt, quán có nhiều loại jug cocktail để bạn có thể thưởng thức cùng bạn bè.

Nhâm nhi cocktail ngắm hoàng hôn trên biển xinh đẹp của Vũng Tàu - một trải nghiệm quyến rũ và đẹp mê hồn (Ảnh: sưu tầm)

Địa chỉ: 30 Hạ Long, phường 2, Vũng Tàu, tọa lạc tại tầng thượng của một ngôi nhà cổ. Chỉ cần nhâm nhi cocktail và ngắm hoàng hôn trên biển Vũng Tàu là đủ để cảm nhận sự quyến rũ và đẹp mê hồn. Đây cũng là địa điểm thú vị cho du khách và những bạn trẻ tới đây thưởng thức đồ uống và chụp ảnh selfie cùng bạn bè và người thân.

12. Quán Cafe SƠN ĐĂNG

Một gợi ý thú vị cho du khách muốn ngắm toàn cảnh Vũng Tàu từ trên cao là quán Cafe Sơn Đăng, nơi chắc chắn làm lòng du khách phải thích thú khi đến với thành phố biển này.

Sơn Đăng - điểm hẹn lý tưởng cho thực khách ở Vũng Tàu (Ảnh: sưu tầm)

Không chỉ ngắm nhìn toàn cảnh thành phố, mà còn thưởng thức tách cafe thơm ngon tại đây là một trải nghiệm lãng mạn không thể bỏ qua. Cafe ở đây vị đậm đà hòa quyện với sữa, khiến bạn cảm thấy như đang ngồi trong một không gian lãng mạn giữa lòng thành phố. Cảm giác này khiến du khách muốn ở lại mãi mà không muốn rời đi.

Thưởng thức cảnh đẹp Vũng Tàu lãng mạn, thơ mộng  (Ảnh: sưu tầm)

Quán nằm trên con đường dẫn lên ngọn Hải Đăng, mang đến sự thuận tiện cho du khách chụp ảnh và thưởng thức vẻ đẹp lãng mạn của Vũng Tàu.

13. Quán Cafe Ô Ấp

Ô Ấp là điểm hẹn vui vẻ với không khí sôi động, nơi bạn không chỉ ngắm biển mà còn thưởng thức những đồ uống ngon và phải chăng. Đây là địa điểm không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu.

Thả mình vào không gian bãi cát trắng, với tiếng sóng biển vỗ nhẹ nhàng sẽ đem lại cảm giác thư thái cho du khách (Ảnh: sưu tầm)

Ở đây có nhiều loại đồ uống phong phú như cafe, nước dừa, kem và nước ép trái cây, với giá từ 20.000 đến 60.000 đồng mỗi loại. Cùng bạn bè đến đây check-in và thưởng ngoạn bãi cát trắng, âm thanh sóng biển sẽ mang lại cảm giác thoải mái, xua tan mọi lo âu sau những ngày làm việc căng thẳng. 

Thành phố Vũng Tàu không chỉ là điểm đến của những cảnh đẹp tuyệt vời mà còn là nơi thưởng thức những món ngon đặc sản hấp dẫn, phản ánh văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đừng quên mang theo những món quà đặc biệt của Vũng Tàu để tặng cho người thân, gia đình và bạn bè nhé!