Giảm cân thường đối mặt với thách thức của việc giảm calo hàng ngày. Có nhiều thực phẩm ít calo không chỉ giúp no mà còn đảm bảo no lâu và làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy khám phá 13 loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp bất ngờ dưới đây.

Yến mạch không chỉ là thực phẩm ít calo mà còn là nguồn protein và chất xơ, giúp giảm cảm giác đói. 40 gram yến mạch chỉ chứa 148 calo, nhưng cung cấp 5,5 gram protein và 3,8 gram chất xơ - tác động tích cực đến cảm giác no và sự thèm ăn.

Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn yến mạch có thể làm tăng cảm giác no, giảm đói và giảm nhu cầu calo ở bữa ăn tiếp theo. Nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng yến mạch ăn liền và cán cũng giúp kiểm soát sự thèm ăn trong thời gian dài hơn so với ngũ cốc khác.

Sữa chua Hy Lạp là thực phẩm ít calo nhiều protein, hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm cân. 150 gram sữa chua Hy Lạp thường cung cấp 130 calo và 11 gram protein.

Một nghiên cứu với phụ nữ cho thấy sữa chua nhiều protein giúp giảm đói và tiêu thụ ít calo hơn so với thức ăn nhẹ giàu chất béo. Nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng sữa chua Hy Lạp giúp giảm cơn đói và làm tăng cảm giác no so với thức ăn nhẹ có protein thấp.

Mặc dù súp thường được coi là một món ăn nhẹ và đơn giản, nhưng súp không chỉ là thực phẩm ít calo mà còn giàu chất dinh dưỡng.

Nghiên cứu chỉ ra rằng súp có thể làm no hơn thực phẩm rắn, giảm tổng lượng calo tiêu thụ và có tác dụng làm no hơn so với các bữa ăn đặc hoặc súp thô.

Điều này có thể giúp kiểm soát cảm giác đói và làm giảm nhu cầu về lượng calo cần tiêu thụ để hỗ trợ giảm cân.

Các loại quả mọng như dâu tây, quả việt quất, mâm xôi đỏ và mâm xôi đen không chỉ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mà còn giúp giảm cân và đề kháng đói.

Một cốc (148 gram) quả việt quất chỉ có 84 calo nhưng cung cấp 3,6 gram chất xơ, giúp làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và tăng cảm giác no.

Thêm vào đó, một bữa ăn nhẹ chứa quả mọng giúp giảm cần nhu cầu calo sau đó trong ngày so với bữa ăn nhẹ chứa bánh kẹo.

Trứng không chỉ là thực phẩm ít calo mà còn giàu chất dinh dưỡng, với 1 quả trứng lớn cung cấp 72 calo, 6 gram protein và nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng.

Bắt đầu ngày mới với trứng có thể giảm cơn đói, làm giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày và kiểm soát cảm giác no.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng bữa sáng giàu protein có thể giảm ăn vặt, làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và giảm hormone ghrelin, giảm cơn đói.

Với hàm lượng chất xơ cao, bỏng ngô đứng đầu danh sách thực phẩm ít calo nhất.

1 cốc (8 gram) bỏng ngô chứa 31 calo và 1,2 gram chất xơ, giúp kiểm soát cảm giác đói và đảm bảo sự đầy đủ.

Chất xơ không chỉ ổn định đường huyết mà còn giảm sự thèm ăn và tăng cảm giác no hơn so với nhiều thực phẩm ăn nhẹ khác.

Trong một nghiên cứu, người ăn bỏng ngô cảm thấy hài lòng hơn và đầy đủ hơn so với những người ăn khoai tây chiên.

Lưu ý rằng bỏng ngô lành mạnh, nhưng loại làm sẵn có thể chứa nhiều chất béo không tốt và đường, tăng hàm lượng calo.

Hạt chia được ca ngợi là siêu thực phẩm, là thực phẩm ít calo giàu chất dinh dưỡng với protein và chất xơ.

Mỗi ounce (28 gram) hạt chia cung cấp 137 calo, 4,4 gram protein và 10,6 gram chất xơ.

Chất xơ hòa tan trong hạt chia giúp làm no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và giảm cảm giác đói.

Thêm hạt chia vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp kiểm soát cảm giác no và giảm ham muốn thực phẩm có đường.

Trong nghiên cứu, sữa chua kết hợp hạt chia giúp người thử nghiệm cảm thấy no hơn và ít đói hơn so với nhóm so sánh.

Cá là thực phẩm ít calo, giàu protein và chất béo có lợi cho tim.

Một khẩu phần cá tuyết 3 ounce (85 gram) cung cấp hơn 15 gram protein và dưới 70 calo.

Nghiên cứu cho thấy tăng lượng protein giúp giảm sự thèm ăn và hạn chế hormone kích thích cơn đói.

Protein trong cá có tác động lớn nhất đến cảm giác no, theo một nghiên cứu so sánh protein từ thịt bò, thịt gà và cá.

Chọn cá nạc như cá tuyết, cá bơn hoặc cá bơn để giảm lượng calo, hoặc lựa chọn cá hồi, cá mòi, cá thu nếu muốn hàm lượng calo cao hơn một chút.

Phô mai là thực phẩm ít calo nhiều protein, là lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân.

Một gói phô mai ít béo (226 gram) cung cấp 28 gram protein và chỉ 163 calo.

Nghiên cứu chỉ ra rằng tăng lượng protein từ phô mai giúp giảm thèm ăn và cơn đói, kéo dài cảm giác no.

Một nghiên cứu khác phát hiện rằng phô mai và trứng đều có tác dụng tương tự đối với cảm giác no.

Khoai tây thường bị đánh giá thấp, nhưng thực sự đây là thực phẩm ít calo nhiều protein.

Một củ khoai tây nướng cung cấp 161 calo, 4 gram protein và chất xơ.

Nghiên cứu chỉ ra rằng khoai tây luộc là thực phẩm làm no nhất, cao gấp bảy lần so với bánh sừng bò.

Tác dụng làm no của khoai tây có thể liên quan đến chất ức chế protease, giúp giảm thèm ăn và tăng cảm giác no.

Thịt nạc là giải pháp hiệu quả giúp giảm đói và thèm ăn giữa các bữa ăn.

Thịt gà, gà tây và thịt đỏ ít béo chứa lượng calo thấp nhưng nhiều protein.

Ví dụ, 4 ounces (112 gram) ức gà nấu chín có 185 calo và 35 gram protein.

Nghiên cứu cho thấy rằng lượng protein đủ có thể giảm đói và thèm ăn, đồng thời giảm lượng calo tiêu thụ.

Người ăn thịt tiêu thụ ít thực phẩm hơn 12% so với người ăn nhiều protein không có thịt.

Đậu Hà Lan và đậu lăng là thực phẩm ít calo với hàm lượng protein và chất xơ cao, giúp no nhanh.

Đậu lăng nấu chín (198 gram) cung cấp 230 calo, 15,6 gram chất xơ, và gần 18 gram protein.

Nghiên cứu cho thấy đậu ảnh hưởng mạnh mẽ đến cơn đói và sự thèm ăn, vượt trội so với thịt bê và thịt lợn.

Một đánh giá khác báo cáo người ăn đậu hạt cảm thấy no hơn 31% so với ăn mì ống và bánh mì nhiều carb.

Dưa hấu là thực phẩm ít calo, giàu nước và cung cấp nhiều vitamin như A và C.

Dưa hấu thái hạt lựu (152 gram) có 46 calo và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ăn thực phẩm ít calo như dưa hấu giúp tạo cảm giác no, đồng thời hỗ trợ giảm cân.

Trong một nghiên cứu, thay thế bánh quy yến mạch bằng trái cây giúp giảm lượng calo và trọng lượng cơ thể.

Nguồn tham khảo: healthline.com